Острая рыбная закуска. Также отлично будет сочетаться и с вареной картошечкой. В этом рецепте скумбрию можно заменить на селедку.
ledi701Поваренок 6 уровня
- 28 марта 2011, 17:12
- 15384
Закуска из скумбрии, с морковью и луком
Ингредиенты для «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:
- Скумбрия (соленая) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Зелень (свежая - кинза, укроп)
- Томатная паста — 1-2 ст. л.
- Специи (для корейской моркови) — 1-2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1230.4 ккал |
белки
133 г |
жиры
64.4 г |
углеводы
31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.8 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Закуска из скумбрии, с морковью и луком»:
-
Скумбрию почистить, выпотрошить, снять кожу, нарезать некрупными кусками.
-
Лук нарезать полукольцами. И обжарить на растительном масле.
-
К луку добавить морковь, натертую на крупной терке, обжарить.
-
Добавить томатную пасту, обжарить.
-
Добавть приправу для корейской моркови. Все хорошо перемешать.
-
В глубокую тарелку выложить скумбрию и сверху положить овощную зажарку. Оставить настояться 30-40 мин.
-
Нарезать мелко свежую зелень и добавить в готовое блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2019 года aaaaaa68 #
И ещё другой вариант - вместо томата добавить пару ложек майонеза. Это - ваще фантастика).
1 мая 2011 года Людмила_Sv #
31 марта 2011 года бабуля оля #
30 марта 2011 года Виктория09 deleted #
29 марта 2011 года мисс #
28 марта 2011 года Nika #
28 марта 2011 года Masiandra #
28 марта 2011 года галина 58 deleted #
28 марта 2011 года evkrasnova #
28 марта 2011 года Света-Котэ #
28 марта 2011 года Людмила НК #
28 марта 2011 года Прохорова Наталья #
28 марта 2011 года genik #
28 марта 2011 года ledi701 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: