Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Безе
  • 14 ноября 2015, 14:44
  • 235533

Печенье "Поцелуй в диафрагму"

Рецепт: Печенье Поцелуй в диафрагму

Уж как объяснить название этого печенья не знаю, в интернете по этому поводу ходят разные байки, за правдивость которых не могу поручиться, но за вкус этого изумительного печенья ручаюсь. Нежное, хрустящее снаружи и буквально тающее во рту, сладкое, как первый поцелуй, оно никого не оставит равнодушным. Готовить его, сплошное удовольствие, имея под рукой всего 4 ингредиента, вы приготовите не просто печенье, а с головой окунетесь в романтическую атмосферу.

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Печенье "Поцелуй в диафрагму"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
923 ккал 		белки
25.7 г 		жиры
33.5 г 		углеводы
128.5 г
100 г блюда
ккал
318.3 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
11.6 г		 углеводы
44.3 г

Рецепт «Печенье "Поцелуй в диафрагму"»:

  • 4 ингредиента, которые устроят настоящий взрыв вкуса.

  • Включить духовку 150*.
    Натереть на мелкой терке шоколад.

  • Отделить желтки от белков и взбить белки миксером до мягких пиков, не прекращая взбивать всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков.
    Добавить просеянное какао, перемешать. Какао лучше использовать проверенное, хорошего качества.

  • Добавить к белковой массе натертый шоколад, аккуратно и быстро перемешать лопаткой методом складывания, сверху вниз.

  • Полученную массу выложить в кулинарный мешок и отсадить на противень в виде небольших печенек, размером с пол грецкого ореха.
    Вместо кулинарного мешка можно взять полиэтиленовый, срезать кончик и высадить белково-шоколадную массу на противень.

  • Выпекать в разогретой духовке при 150* ориентировочно 18-20 минут, учитывая характер своей духовки.
    Аромат при выпечке печенья стоит мега-шоколадный!

  • Нежное, хрупкое, хрустящее снаружи, тающее внутри, с тонким шоколадным вкусом, вот такой он, "Поцелуй в диафрагму"

  • По желанию печенье соединить любым кремом или растопленным шоколадом.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Поцелуй в диафрагму"
Рецепт: Печенье Поцелуй в диафрагму

Уж как объяснить название этого печенья не знаю, в интернете по этому поводу ходят разные байки, за правдивость которых не могу поручиться, но за вкус этого изумительного печенья ручаюсь. Нежное, хрустящее снаружи и буквально тающее во рту, сладкое, как первый поцелуй, оно никого не оставит равнодушным. Готовить его, сплошное удовольствие, имея под рукой всего 4 ингредиента, вы приготовите не просто печенье, а с головой окунетесь в романтическую атмосферу.

Ингредиенты для «Печенье "Поцелуй в диафрагму"»:

Другие варианты рецепта

5210

Печенье "Поцелуй в диафрагму"

2806

Безе или меренги

1989

Безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса

756

Меренги или безе

750

Радужное безе

664

Секреты удачного безе

606

Безе

468

Белковая глазурь

463

Печенье "Итальянские меренги"

337

Мини-безе-тортики

324

Меренги

290

Безе с шоколадом

270

Безе "Кентервильское привидение"

257

Безе с кокосом

175

Безе

163

Низкокалорийные вишневые безе

155

Меренги со сгущенкой

155

Десерт "Прелести Венеры"

140

Шоколадные меренги

124

Мраморные меренги

122

Меренги

118

Шоколадные безе

98

Десерт "Королевская Корона"

94

Безе

68

Мини-меренги с орешками

64

Меренги "Свадьба мышек"

53

Малиновое безе с шоколадным кремом

52

Меренги с ягодами и фруктами

49

Безе " Воздушное ассорти"

45

Печенье воздушное

44

Безе "Кокосовый рай"

32

Меренги с кокосом

32

Безе "С кислинкой"

17

Цветные меренги (безе)

Показать все варианты рецепта (34)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Поцелуй в диафрагму"» от приготовивших (43)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Безе с шоколадом - очень заманчиво! Надо попробовать сделать.
Спасибо, Людмила!
Супер!!!!!!!!!!
Спасибо!
↑Ответ для Гульсум Амирханова
Спасибо, Гульсум!
Красивое, воздушное, нежное печенье!!!!! Просто изумительное!
Спасибо, солнце!
Печенье просто прелесть ..Благодарю за рецепт
Большущее спасибо!
Подружка, отпад полный. А название.... балдю от таких. Уже молчу про оформление....
дык, на название и повелась
Боже мой,восторгу нет предела!Как и нет предела совершенству настоящего мастера.Людочка-супер!!!!!!!!!!
Спасибо, солнце, за внимание к печенью!
Мимо пройти просто невозможно-затягивает!!!!!!!!!!!!!!ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!!!
вкуснятина!!!!!!!
Ниночка, лакомство, эт точно!
Вау!!!
Восхитительное печенье!!!
Забираю рецепт с огромным удовольствием!!!
Вам--
И мои поздравления с Рецептом дня!!!
Спасибо большое-большое! Готовьте в удовольствие!
Обожаю подобные безешки! А уж с шоколадом... Только меня с ними рядом оставлять нельзя, никому не достанется. Красиво-о! Вкусно!
Ленок, солнце, спасибо! Меня с ними наедине оставлять ну никак нельзя
симпатичное печенье,нежное
Спасибо, дорогая!
Аппетитнейшие печенюшки!!!
Ксения, спасибо большое!
Людочка, какая красота! Ты знаешь, у итальянцев есть печенье "Бачи" - поцелуй. Рецепт не помню, но формовка такая же. Видимо твое печенье - его разновидность. Обязательно попробую!
Галя, готовь на здоровье, внука побалуешь.
Это точно! "Бабушка, ты же знаешь, я не ем ничего без шоколада!" Приходится все десерты присыпать тертым шоколадом. А шоколадное печенье ему понравится. Да, Людочка, ты не знаешь, у меня в августе второй внук родился. Ванечка. Пока еще с бабушкиной стряпней не познакомился.
спасибо огромное, все получилось и все замечательно вкусно и все точно по рецепту , оставались семь белков после вчерашнего Наполеона, на часах было половина девятого вечера, а я как зажглась вашим рецептом и вот теперь у меня три огромных противня испеклись воздушные, ароматные, шоколадные поцелуйчики. жаль, не могу вставить фото, но получилось красиво и многоооо. и вкуснооо! и быстро - в десять я уже было свободна. просто прелесть для использования оставшихся белков и я этими безешками украшу завтрашний торт , приклею их на шоколадную глазурь, будет бомба. СПАСИБО!
Спасибо большое! Мне очень приятно, что рецепт пригодился.
Вкуснятина!!!!
Вкуснятина!!!!
что да, то да. СпасиБ!
Изумительное печенье!
Ирина, спасибо большое!
Я обожаю безе! А это вообще супер! Обязательно испеку, спасибо!
Пеките на здоровье! Спасибо большое!
Какое оно манящее!
Спасибо, Светлана! Меня оно заманило
Нужно обязательно попробовать!
Конечно нужно. Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"
Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки