Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные
  • 25 сентября 2008, 17:31
  • 120384

Капуста "Провансаль" за 3 часа

Рецепт: Капуста Провансаль за 3 часа

Один из «рабочих и дежурных» рецептов. Готовлю постоянно, как только захочется капусточки. Готовится просто и быстро, а получается хрустящая, с чесночком, сладкая и вкуснючая. Слопывается почти также быстро, как готовится)))

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Капуста "Провансаль" за 3 часа»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3139.5 ккал 		белки
47.7 г 		жиры
212.7 г 		углеводы
261.8 г
100 г блюда
ккал
111.7 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
9.3 г

Рецепт «Капуста "Провансаль" за 3 часа»:

Капусту и морковку шинкуем, как кому больше нравится (я про размер). Я это все делаю в комбайне, как обычно – из-за отсутствия времени, поэтому у меня она мелковата.

Чеснок через пресс, добавляем в капусту.

Делаем маринад: 1 литр воды вскипятили, добавляем уксус (80гр. долить до полного стакана холодной кипяченой водой), соль, сахар, подсолнечное масло. Даем маринаду закипеть, даем ему немножечко остыть, минут 15-30. И, заливаем, горячим маринадом капусту. Как только капуста остынет – можно кушать! Если делаем ее много, то после остывания, перекладываем в банки или др. емкости и храним в холодильнике. Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: закуска капуста

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста "Провансаль" за 3 часа
Рецепт: Капуста Провансаль за 3 часа

Один из «рабочих и дежурных» рецептов. Готовлю постоянно, как только захочется капусточки. Готовится просто и быстро, а получается хрустящая, с чесночком, сладкая и вкуснючая. Слопывается почти также быстро, как готовится)))

Ингредиенты для «Капуста "Провансаль" за 3 часа»:

Другие варианты рецепта

2607

Капуста в маринаде

2196

Маринованная капуста

1316

Капуста "Провансаль" за 3 часа

1161

Маринованная закуска "Хороша капустка... "

1042

Маринованная капуста от подруги

683

Маринованная капуста "3 часа"

526

Капуста "В улёт"

428

Капуста "Закусочная"

409

Капуста на закуску

395

Чудо-капуста

380

Быстрая маринованная капуста с брусникой

303

Капуста быстрая, маринованная за 1 день

273

Капуста под маринадом

271

Капуста быстрого маринования

260

Маринованная капуста

237

"Петровская" капуста

212

Капуста на закуску

206

Капуста "Быстрая"

197

Капуста "Дыхание осени"

127

Маринованная капуста за сутки

124

Маринованная капуста

110

Капустка остренькая, кисло-сладкая

105

Капуста по-гурийски (без свеклы)

104

Капуста маринованная в масле

99

Капуста "Провансаль" с виноградом и яблоками

79

Капуста маринованная

69

Маринованная капуста "Вкусняшка"

45

Маринованная капуста

43

Острая капуста

40

Быстрая остренькая капуста

Показать все варианты рецепта (30)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Капуста "Провансаль" за 3 часа» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ням-ням,хрум-хрум Приготовила вашу капустку, получилась вкусняшка ссспппааассссииибббоо
Очень рада, что понравилась капусточка!!!! Спасибо большущее!!!
Cпасибо большое!!!!
Беру для мамы - она капустку любит
На здоровье!!!!
Спасибо за коммент!!!
Давно готовлю такую капустку, чередуя: один раз со свёклой, другой раз с морковкой. А в банки не складываю: не успеваю
это точно, не доживает она до банок)))))
спасибо)))))))
это не шт, это были %, уксус 9-ти процентный, менялось меню при загрузке ингредиентов - вот теперь во многих рецептах - глюки
И 200 шт морковок видимо глюк? )))
конечно глюк)))))))))
200 грамм!
В общем, сделала я капустку вчера и сеголдня уже доедаем. Хороша закуска (как говорится: "подать не стыдно, съедят - не жалко!"). Так что спасибо за хороший рецепт.
Рада, что понравилась капусточка)))))
Спасибо!!!!
А что такое в рецепте "уксуса - 9 шт"? И хотела уточнить - в маринад какой уксус надо брать - 6%, 9%?
Очень люблю такие закуски, так что хотелось бы попробовать сделать.
Где мои глаза были.
Не видела я этот рецептик.
Забираю себе с вашего позволения.
Забирайте, на здоровье!!!!))))))
Спасибо!
Спасибо за рецептик.+++++
не за что!!! пользуйтесь на здоровье)))))) Спасибо!!!
Вкуснотень! Я делаю очень похожую! Если будет интересно взглянуть https://www.povarenok.ru/recipes/show/13187/
спасибо, обязательно гляну))))
Я тоже капусту люблю и опять утянула рецепт!
на здоровье тяните)))
давно искала этот рецепт
уже нашли))))) спасибо
Ну, в общем мои салату даже остыть не дали, еще раз спасибо. Я хоть и не часто готовлю, но стараюсь чтоб приготовленное было на высшем уровне.
на здоровье)))) очень рада, что понравился рецепт))))
Спасибо за рецепт, пойду попробую сделать
пробуйте, думаю вам понравится)))
Попробовала приготовить : очень вкусно получилось !
Рецепт отменный, быстрый и простой в приготовлении!!!
Большое спасибо !
очень рада))))) пользуйтесь на здоровье)))
и фотка отличная!))))
немного не поняла: сначала скипятить воду, потом добавить уксус, соль, сахар и масло, а потом опять закипятить и залить капусту? маринад должен полностью покрыть капусту?
все правильно вы поняли))))) да, маринад должен полностью покрыть капусту))
Катюнь!Отличная капустка!!!Сделала.Фото добавила.Чмок!
красивенько))))) спасибочки, Оль))))
Вкусно-ммм
спасиб)))
КАТЮША!!!
СПАСИБО ЧТО НАПОМНИЛА ПРО ЭТОТ РЕЦЕПТ,ПРОБОВАЛА ЛЕТ 12 НАЗАД,ПОТРЯСАЮЩАЯ КАПУСТА ВЫХОДИТ.+++++++++++++
не за что, дорогая)))
а теперь 2фото
ничего, пусть 2 ))))) главное, что красивая))))) и думаю, вкусная))))
вкусная но у нас капусту продают сорт называем
"железо" даже если и в русском магазине купим
все равно не то что было дома в казахстане но
деваться некуда тренируем зубы
ну вот гружу гружу фото появится и исчезает а хотелось показать
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки