• 17 октября 2008, 21:10
  • 349612

Маринованная капуста "3 часа"

Рецепт: Маринованная капуста "3 часа"

Этот рецепт переняла у бабушки. Готовится просто и быстро. Капусточка готова через три часа.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Маринованная капуста "3 часа"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2433.3 ккал
белки
47.1 г
жиры
152.8 г
углеводы
220.6 г
100 г блюда
ккал
65.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
4.1 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Маринованная капуста "3 часа"»:

Капусту порезать, не перетирать, не давить. Морковь потереть на крупной терке. Чеснок подавить. Все перемешать.

Маринад: в воду добавить соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, довести до кипения. Когда закипит, добавить уксус. Горячим маринадом залить капусту и периодически помешивать. Готово через 3 часа.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованная капуста "3 часа"
Рецепт: Маринованная капуста "3 часа"

Этот рецепт переняла у бабушки. Готовится просто и быстро. Капусточка готова через три часа.

Ингредиенты для «Маринованная капуста "3 часа"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Маринованная капуста "3 часа"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусная капусточка!Готовила не один раз,всем домашним очень нравится.
Спасибо большое. Мы тоже ее любим.
Здравствуйте, скажите как правильно и сколько времени хранить капусту. Я сделала, получилось очень вкусно, хранила в банках с рассолом в холодильнике , НО через некоторое время капуста стала мягкой .
Здравствуйте. Я всегда делаю одну порцию, впрок не заготавливаю. Храню в холодильнике, мягкой не становилась. А через сколько дней капуста у Вас стала мягкой? А вы ее мяли, когда мариновали?
У меня было много капусты, где 3- 3.5 кг, вот чтоб она не испортилась, я и решила замариновать ее) (думала будет дольше храниться) А у нас капусту ток я и муж кушаем, дочь ни в какую. Через 5 дней стала мягкой. Нет я не мяла капусту.
Странно, у меня две недели точно стояла "как новенькая". Может, какой-то сорт капусты не подходящий? У меня в прошлом году вся квашеная капуста стала мягкой.
Я честно не знаю, что за сорт был . Спасибо за рецепт, мне очень понравился. Буду пробовать мариновать снова!
Вот это правильно! Удачи!
Срочно спасайте девушку от объедания!!! Сижу "беременная" капусточкой... и продолжаю хрустеть!!!

Добавила жменькку семян укропа - очень-очень вкусно!!!
Я рада, что Вы таки попробовали. И очень приятно, что понравилось
Ой как захотелось!!! Обязательно сделаю и похвалюсь
Если захотелось, не откладывайте в долгий ящик. Приятного аппетита!
Доброе время суток! А как хранить капусту? В банке и в холодильнике?
Здравствуйте, Галина! Да, хранить в банке и в холодильнике.
Большое спасибо за рецепт. Только вместо чеснока положила лук. Очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!
Пожалуйста и на здоровье! Спасибо Вам за отзыв
Да, хорошо получается, я давно делаю, 2 кг на двоих хватает на 7-10 дней. Жена в восторге. Только масло добавляю перед подачей на стол, хорошо оливковое. И еще нужно натереть яблоко, любой кисло-сладкий сорт, твердый. Вкус богаче и сочнее. Если сразу сделать с яблоком, начнет темнеть через день-два, так что лучше тоже перед подачей на стол.
Спасибо, попробую с яблоком.
капуста получается очень вкусной, спасибо за рецепт
Готовите на здоровье
Спасибо огромное. Сделала, очень понравилось!!!!!
Всегда пожалуйста
А я хочу сказать спасибо за рецепт! Не первый раз делаю по нему. и всем нравится! Быстро. удобно. вкусно!!!!
Спасибо большое, очень приятно, что пользуетесь рецептом
После заливания маринадом рекомендую под гнет ставить-))
Спасибо за совет
плохой рецепт,в магазине продается маринованная капуста с приятным мягким вкусом вкуснее чем я квашу дома,хотела найти рецепт и сделать сама такую же думала с этим рецептом и получится...лучше бы заквасила,испортила капусту только,вкус получился невыраженным и кисловатым как в совдеповских столовы, буду искать другие рецепты
на сайте предостаточно рецептов, выбирайте
очень вкусная капуста. не слушайте ни кого.
Ответ для валентина113
это маринованная,а не квашеная
Ответ для валентина113
Все-ЗА! Баба-Яга-ПРОТИВ! Сколько желчи в ваших словах..... ОБАЛДЕННАЯ капуста! У вас вкуса нет, питайтесь казёнщиной! Это для Валентины 11
Как вкусненько, люблю капусточку, спасибо!!!++++
Готовьте на здоровье
Ну очень вкусно и хрустяще получилось!!
Хрустите на здоровье! Рада, что понравилось
Сейчас замариновала капустку по Вашему рецепту - хочется уже пробовать!! Спасибо за рецепт!
сегодня сделала такую капусту.Так не то,что домашние- сама возле банки крутилась(так вкусно пахнет,не говоря уже о том,что кушаестся здорово).
Мне приятно, что Вы выбрали мой рецепт, и рада, что Вам понравился результат. Спасибо
Сейчас приготовлю для вечернего застолья! СПАСИБО за рецептик!
На здоровье. Рада, что пригодился рецепт
Надо попробовать,люблю капусту-ждать не люблю.
Это как раз тот случай. На здоровье
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо, что выбрали мой рецепт
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки