• 17 октября 2008, 21:10
  • 324380

Маринованная капуста "3 часа"

Рецепт: Маринованная капуста "3 часа"

Этот рецепт переняла у бабушки. Готовится просто и быстро. Капусточка готова через три часа.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Маринованная капуста "3 часа"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2433.3 ккал
белки
47.1 г
жиры
152.8 г
углеводы
220.6 г
100 г блюда
ккал
65.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
4.1 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Маринованная капуста "3 часа"»:

Капусту порезать, не перетирать, не давить. Морковь потереть на крупной терке. Чеснок подавить. Все перемешать.

Маринад: в воду добавить соль, сахар, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, довести до кипения. Когда закипит, добавить уксус. Горячим маринадом залить капусту и периодически помешивать. Готово через 3 часа.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованная капуста "3 часа"
Рецепт: Маринованная капуста "3 часа"

Этот рецепт переняла у бабушки. Готовится просто и быстро. Капусточка готова через три часа.

Ингредиенты для «Маринованная капуста "3 часа"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Маринованная капуста "3 часа"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Здравствуйте, скажите как правильно и сколько времени хранить капусту. Я сделала, получилось очень вкусно, хранила в банках с рассолом в холодильнике , НО через некоторое время капуста стала мягкой .
Здравствуйте. Я всегда делаю одну порцию, впрок не заготавливаю. Храню в холодильнике, мягкой не становилась. А через сколько дней капуста у Вас стала мягкой? А вы ее мяли, когда мариновали?
У меня было много капусты, где 3- 3.5 кг, вот чтоб она не испортилась, я и решила замариновать ее) (думала будет дольше храниться) А у нас капусту ток я и муж кушаем, дочь ни в какую. Через 5 дней стала мягкой. Нет я не мяла капусту.
Странно, у меня две недели точно стояла "как новенькая". Может, какой-то сорт капусты не подходящий? У меня в прошлом году вся квашеная капуста стала мягкой.
Я честно не знаю, что за сорт был . Спасибо за рецепт, мне очень понравился. Буду пробовать мариновать снова!
Вот это правильно! Удачи!
Срочно спасайте девушку от объедания!!! Сижу "беременная" капусточкой... и продолжаю хрустеть!!!

Добавила жменькку семян укропа - очень-очень вкусно!!!
Я рада, что Вы таки попробовали. И очень приятно, что понравилось
Ой как захотелось!!! Обязательно сделаю и похвалюсь
Если захотелось, не откладывайте в долгий ящик. Приятного аппетита!
Доброе время суток! А как хранить капусту? В банке и в холодильнике?
Здравствуйте, Галина! Да, хранить в банке и в холодильнике.
Большое спасибо за рецепт. Только вместо чеснока положила лук. Очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!
Пожалуйста и на здоровье! Спасибо Вам за отзыв
Да, хорошо получается, я давно делаю, 2 кг на двоих хватает на 7-10 дней. Жена в восторге. Только масло добавляю перед подачей на стол, хорошо оливковое. И еще нужно натереть яблоко, любой кисло-сладкий сорт, твердый. Вкус богаче и сочнее. Если сразу сделать с яблоком, начнет темнеть через день-два, так что лучше тоже перед подачей на стол.
Спасибо, попробую с яблоком.
капуста получается очень вкусной, спасибо за рецепт
Готовите на здоровье
Спасибо огромное. Сделала, очень понравилось!!!!!
Всегда пожалуйста
А я хочу сказать спасибо за рецепт! Не первый раз делаю по нему. и всем нравится! Быстро. удобно. вкусно!!!!
Спасибо большое, очень приятно, что пользуетесь рецептом
После заливания маринадом рекомендую под гнет ставить-))
Спасибо за совет
плохой рецепт,в магазине продается маринованная капуста с приятным мягким вкусом вкуснее чем я квашу дома,хотела найти рецепт и сделать сама такую же думала с этим рецептом и получится...лучше бы заквасила,испортила капусту только,вкус получился невыраженным и кисловатым как в совдеповских столовы, буду искать другие рецепты
на сайте предостаточно рецептов, выбирайте
очень вкусная капуста. не слушайте ни кого.
Ответ для валентина113
это маринованная,а не квашеная
Ответ для валентина113
Все-ЗА! Баба-Яга-ПРОТИВ! Сколько желчи в ваших словах..... ОБАЛДЕННАЯ капуста! У вас вкуса нет, питайтесь казёнщиной! Это для Валентины 11
Как вкусненько, люблю капусточку, спасибо!!!++++
Готовьте на здоровье
Ну очень вкусно и хрустяще получилось!!
Хрустите на здоровье! Рада, что понравилось
Сейчас замариновала капустку по Вашему рецепту - хочется уже пробовать!! Спасибо за рецепт!
сегодня сделала такую капусту.Так не то,что домашние- сама возле банки крутилась(так вкусно пахнет,не говоря уже о том,что кушаестся здорово).
Мне приятно, что Вы выбрали мой рецепт, и рада, что Вам понравился результат. Спасибо
Сейчас приготовлю для вечернего застолья! СПАСИБО за рецептик!
На здоровье. Рада, что пригодился рецепт
Надо попробовать,люблю капусту-ждать не люблю.
Это как раз тот случай. На здоровье
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо, что выбрали мой рецепт
Обязательно возьму этот рецепт в свою КК. Спасибо.
пользуйтесь на здоровье
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки