Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

SwetulkaПоваренок 2 уровня

18 января 2010, 15:02
10729

Пирог с грушами "Перевeртыш"

Очень вкусненький и простенький пирог. Для его приготовления не понадобится даже миксер. Ещe один рецепт от Dr. Oetker из серии "Пироги-трясучки".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грушами "Перевeртыш"»:

Груша (консервированная ) — 700 г
Масло сливочное — 50 г
Сахар (100 г - для теста) — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль (щепотка )
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 6 ст. л.
Масло грецкого ореха — 4 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4150 ккал	белки 57.5 г	жиры 206.3 г	углеводы 529.3 г
Порции
ккал 345.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 17.2 г	углеводы 44.1 г
100 г блюда
ккал 242.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 12.1 г	углеводы 31 г

Рецепт «Пирог с грушами "Перевeртыш"»:

1. Груши нарезать дольками.
Масло сливочное, сахар 150 г и лимонный сок перемешать в кастрюльке и довести до кипения. Дать покипеть одну минуту.
2. Сразу перелить эту сахарную массу в разъёмную форму диаметром 26 см, выстланную пекарской бумагой и смазанную маслом.
3. Груши и орехи разложить по кругу.
4. Муку и разрыхлитель высыпать в миску (у которой есть крышка).
Добавить сахар, соль, яйца, молоко, ореховое и растительное маслА.
Накрыть крышкой и хорошо потрясти секунд 30. Открыть крышку и размешать тесто ложкой.
5. Тесто вылить на груши и аккуратно размазать.
Поставить форму в разогретую духовку, печь при 180*С 35 минут.
6. Когда пирог испечётся, надо немного подождать, пока он остынет, поскольку горячая сахарная масса жидкая.
А потом уже перевернуть и осторожно стянуть пекарскую бумагу.

Пробуйте, пирог очень лёгок в приготовлении, к тому же и очень вкусный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог

Вкусы: грушевый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38822/]Пирог с грушами "Перевeртыш"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38822/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2604/260424.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусненький и простенький пирог. Для его приготовления не понадобится даже миксер. 
Ещe один рецепт от Dr. Oetker из серии "Пироги-трясучки".

Ингредиенты: Груша, Масло сливочное, Сахар, Сок лимонный, Орехи грецкие, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Масло грецкого ореха, Масло растительное.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с грушами "Перевeртыш"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2604/260424.jpg" alt="Рецепт: Пирог с грушами &quot;Перевeртыш&quot;" title="Рецепт: Пирог с грушами &quot;Перевeртыш&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусненький и простенький пирог. Для его приготовления не понадобится даже миксер. 
Ещe один рецепт от Dr. Oetker из серии "Пироги-трясучки".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с грушами "Перевeртыш"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5269">Масло грецкого ореха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38822/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с грушами "Перевeртыш"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грушами "Перевeртыш"»:

Груша Масло сливочное Сахар Сок лимонный Орехи грецкие Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Молоко Масло грецкого ореха Масло растительное

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

439

Экспресс-кекс с карамелью и яблоками

116
439
34373

408

Торт "Фантазии на тему фруктов"

98
408
21106

398

Постный пирог-перевeртыш "Гости на пороге"

81
398
30320

319

Фруктовый пирог на семи яйцах

117
319
18067

302

Кекс "Пока гости раздеваются"

46
302
36848

249

Пирог-перевeртыш с фруктами

85
249
12767

212

Торт "Фруктовый"

124
212
24297

171

Творожно-фруктовый торт "ЮЛИЯ"

50
171
24730

156

Фруктовый экспресс-пирог

45
156
15256

152

Яблочный бисквит за 5 минут

23
152
19305

148

Кекс апельсиновый

30
148
16349

136

Творожный торт "Ламбада"

26
136
15470

126

Торт «Розовая мечта»

60
126
13445

124

Фруктовый пирог с маком

63
124
9094

120

Пирог-перевeртыш с тeрном

86
120
27946

119

Торт "Фруктовая легкость"

28
119
15142

110

Торт "Бабочка"

163
110
17907

106

Клубничный торт

25
106
6779

103

Творожно-фруктовый торт "Наслаждение"

101
103
27787

Творожный пирог с абрикосами

44
92
12401

Тыквенно-маковый перевeртыш

28
90
5294

Фруктово-лимонный торт

23
82
4906

Фруктовый торт

29
77
36215

Торт "Бабочка"

26
69
11830

Пирог с грушами "Перевeртыш"

57
67
10022

Торт "Тутти-Фрутти"

30
60
24073

Бисквитный пирог "Мечта о лете... "

20
58
17612

Экспресс - кекс "Солнышко"

75
57
5735

Торт "Фруктовый"

29
49
5654

Торт "Фруктовая мозаика"

34
42
6677

Торт фруктовый с киви

38
41
8795

Торт "Небесная фруктовая подушка"

19
39
6112

Фруктовый торт "Экзотика"

71
35
7410

Пирог "Бабочка"

17
35
5923

Торт "Бабочка"

50
34
9678

Торт бисквитный "Фруктовый букет"

15
29
12463

Фруктовый торт с желе

14
24
28015

Фруктовый торт "Бабочка"

1
23
16800

Домашний фруктовый торт

3
20
6148

Торт "Бабочка"

22
15
6448

Торт «Бабочка»

15
14
9192

Показать все варианты рецепта (41)

Комментарии и отзывы

18 января 2010 года Eva Grimm #

вкусняшка какая! Вам плюсик!!!

19 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)

Спасибо большое!