Версия для печати
  • 3 октября 2010, 13:33
  • 6552542

Творожная запеканка со сметанным кремом

Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1182.7 ккал
белки
194 г
жиры
30 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
17.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
3 г

Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.

Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка со сметанным кремом
Описание: Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Спасибо за рецепт! Два года уже едим эту запеканку и все нравится
Спасибо! Теперь только по этому рецепту готовлю. Делаю половину порции, получается замечательно. Готовила и в духовке, и в мультиварке. Ещё обычно добавляю курагу вместе с изюмом.
Очень вкусная запеканка. Я делала из 500 гр творога, просто запекала в форме небольшого диаметра. Получилась довольно высокая запеканка, мягкая, нежная. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое - большое за фотоотчет и доверие к рецепту!
Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,а получится ли ваша запеканка из жидкого творога(пастообразного)?
Я предпочитаю, конечно, больше из хорошего творога(крупинками)делать,но под рукой,пока, только этот.
Эта запеканка восхитительна! Спасибо за рецепт.
Большое спасибо!
Добрый вечер. Сделала запеканку по вашему рецепту, но внутри она получилась как будто бы сырая, она такая и должна быть?
Похоже, у Вас запеканка не допеклась.
Нет, это не запеканка! Это нектар богов! Такая вкуснотень получилась - язык проглотишь! Никаких подливок не надо. Просто тает во рту, а на тарелке исчезает без следа. Больше никаких рецептов творожной запеканки и не надо!!! Пекла в красивой фигурной силиконовой форме - просто чудо. Спасибо огромное автору! Я уже два раза пекла.
Спасибо за теплый комментарий!
Отличный рецепт! До этого несколько раз делала по другим рецетам, было всё не то. А этот рецепт очень порадовал и всё получилось.
У меня получилась вот такая чудо-запеканка. Что сказать? Понравилось очень, но не добавляла изюм. чтобы не добавлять лишнюю сладость малышу. Спасибо за такой простой, семейный, душевный рецепт!
Спасибо, приятно, что понравился рецепт!
Огромное спасибо за этот рецепт! Очень вкусная запеканка) Вместо изюма добавила черники, получилось супер!))) За этот месяц готовила уже 2 раза)
Спасибо большое за за фотоотчет и добрые слова в адрес запеканки!
Делала все по рецепту, запеканка поднялась шикарно, но при остывании середина осела. У меня с запеканкой творожной всегда такая беда. Что делаю не так, не пойму.
Очень вкусная запеканка, спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное! Запеканка очень вкусная и быстро готовится! Раньше делала по другому рецепту с заморочками, а результат точно такой же. Теперь однозначно буду пользоваться вашим рецептом! Вам 5 с большим +!!!!!!!!
Сильно ли запеканка поднимается при выпечке? Боюсь из формы убежит )
Запеканка не поднимается
Хочу поделиться своими впечатлениями, запеканка супер, очень вкусно, хотя у меня творога было 600 гр, но получилось очень вкусно!!!! всем рекомендую.
Запеканка супер!
Я в восторге. Спасибо за хороший рецепт. Удачи!)
Запеканка супер!
Я в восторге. Спасибо за хороший рецепт. Удачи!)
Запеканка супер!
Я в восторге. Спасибо за хороший рецепт. Удачи!)
Большое спасибо за рецепт! Мне и моей семье очень понравилась Ваша запеканка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook