• 3 октября 2010, 13:33
  • 6844808

Творожная запеканка со сметанным кремом

Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1182.7 ккал
белки
194 г
жиры
30 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
17.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
3 г

Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

  • Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
    Замочить изюм, дать набухнуть.

  • Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

  • Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
    Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

  • Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

  • Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка со сметанным кремом
Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Пользуюсь им уже несколько лет. Всегда - ВОСТОРГ!!!!
Делаю запеканку по Вашему рецепту уже несколько лет - ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! Сахара даю 1/3 стакана. Изюм, курага, чернослив,клюква - ложу в запеканку не замачивая . А так всё по рецепту и всегда запеканка получается просто оболденная !!! СПАСИБО !!!
Сделала, получилось замечательно! Спасибо огромное!!! Давно искала что-то подобное.
Слишком много манки и кисломолочное не надо..А ДЛЯ НЕЛЮБИТЕЛЕЙ ТВОРОГА-полейте шоколадом дайте застыть в холодильнике.Это едят все...
а если кто-то одновременно и шоколад не любит? я против насилия, не любят - зачем заставлять и маскировкой заниматься? витамины, если уж на то пошло, вообще проще и целесообразнее из таблеток получать.

У Вас очень хорошие рецепты и отличное оформление иллюстраций блюд с изящной сервировкой. Спасибо, солнышко!..
Большое спасибо за комплимент!
Идеальная запеканка! Делала с 1% кефиром. Получилась нежная, воздушная запеканка. Идеальный ужин или завтрак, десерт. Для меня, худеющей, очень приятный рецепт.
Муж доволен, дети в восторге! Спасибо за рецепт! Жаль не могу показать фото, нет рейтинга.
Это самая лучшая запеканка!!! спасибо за рецепт!
Какой размер формы должен быть?
загляните на 25-ю страницу (это самое начало) -форма 23 на 23.
Спасибо
Ответ для olechka322
23*23
Я такую раньше часто делала, а потом... забылось как то , а вы напомнили, спасибо большое, завтра с утра и приступлю к приготовлению
Пеку по такому же рецепту,только манку всегда засыпала сухой,попробую еще залить молочком.В заливку еще ложу ложку сахара добавляю
Ви творог перетераєте через сито,чи перемелюєте на м’ясорубці?
Перетираю ч/з сито или пробиваю блендером.
Дякую.
Запеканка получилась нежнейшая. Спасибо огромное за рецепт!
В одну форму у меня всё не влезло, остатки разлила по маленьким детским формочкам для кексиков. Дети были счастливы. Пока взрослые ждали остывшей большой запеканки, "кексики" уже закончились )))
Очень люблю творог во всех его проявлениях, вернусь с отдыха и обязательно приготовлю
Чудо просто какая запеканка! и элементарная в приготовлении! Ни с какими другими даже и не сравнится. Спасибо большое!
Спасибо огромное за доверие к рецепту и красивое фото! Мне очень приятно!
Огромное СПАСИБУЩЕ за рецепт! Первый раз в жизни получилась такая запеканка, что просто оторваться невозможно! Делала я из 4 пачек по 220 гр 7% творога, добавляла сметану, и верх обмазывала сметаной с яйцом. Единственное, что через полчаса снизила температуру до 140 градусов. т.к. верх стал пригорать. Поднялась замечательно! и вкуснющая! почти всю с любимым слопали с вечера. Теперь буду готовить только по Вашему рецепту! Спасибо еще раз! Фото в альбоме.
Спасибо за рецепт!готовлю только по Вашему!ОООчень вкусно!В последний раз делала без ничего( спонтанно захотелось), цедру лимона добавила....уплели в два счета)))
Спасибо за рецепт чудо-запеканочки! Делала половину нормы, поэтому у меня низенькая получилась. Нам было очень вкусно!!! Еще раз спасибо!
Дивный фотоотчет! Восхитительный кусочек запеканки! Огромное спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт. Готовлю второй раз. Очень вкусно.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки