Версия для печати
  • 3 октября 2010, 13:33
  • 6688923

Творожная запеканка со сметанным кремом

Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1182.7 ккал
белки
194 г
жиры
30 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
17.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
3 г

Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.

Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка со сметанным кремом
Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Готовила вчера запеканку, получилась очень вкусненькая, делала с вяленой вишней из двух пачек Благоды крестьянской, смели в два приема с мужем спасибки!
Решил порадовать свою любимую запеканкой, выбрал этот рецепт, в виду большого кол-ва отзывов и лайков. Но в первом же пункте столкнулся с такой проблемой, что вовсе не понимаю рецепта, например: "залить молоком, дать постоять" сколько по времени? "добавить ванилин, сметану или кефир" А сколько добавлять-то? Быть может для большинства это очевидно.. А что делать, если я первый раз готовлю запеканку? в общем сделал на глаз. Через полчаса узнаю, что получилось.
Малыш мой фанатеет на творог. Вкуснейшая, нежнейшая, таяла во рту, очень сочная. Сделала на следующий раз на другом твороге, более мокром. Не такая сочная, но все равно очень вкусная.
Делала уже несколько раз эапеканочку, только добралась сказать большое спасибо! Это стал мой любимый рецепт запеканки! Получается нежнейшая и полезная!
Спасибо большое за рецепт!Все получилось просто отлично!Очень нежная и вкусная!Семья была вам очень благодарна.Да и на работу пару кусочков помесла.съели ,не успела и заметить.Извините.но ваш рецепт пошел по рукам !!!!!!!!
Очень нежная запеканочка, настоящее суфле. Спасибо за рецепт! ++
Всем любителей творожных запеканок! Очень вкусно! Делала с персиками и абрикосами.
Спасибо огромное за столь шикарную запеканку! С персиками и абрикосами наверно это волшебный вкус.
Это ну просто необыкновенно вкусно!
Людочка! Запеканка прелесть! Очень вкусная! Но у меня не получилась высокая, как у тебя! И изюм упал вниз. Но на вкус и аромат это, конечно же не повлияло! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, спасибо за фотоотчет, за чудную запеканочку!
запеканку приготовила по вашему рецепту, очень вкусная нежная!!!
Даже стыдно портить вашу галерею своим фото, но думаю неудачный опыт, тоже опыт, у меня было два вида творога, крупный зернистый и пастообразный, поленилась я их соединить блендером до однородности, а когда добавила молоко и йогурт, он у меня поплыл, и я увеличила кол-во манки, в общем изначально что-то пошло не так, манку я не замочила в молоке, пропустила эту информацию, ну вот у меня получилась не творожная запеканка, а творожный манник, но все равно вкусно, как в детском саду, делала в порционных формочках, т.к. половины порции было маловато для большой формы, спасибо, обязательно буду готовить еще и исправлюсь
Светлана, спасибо большое за фотоотчет! Улыбнуло описание приготовления запеканки, зато появился опыт, мои первые шаги тоже были не ахти какие, сегодня запеканку могу с закрытыми глазами готовить (ну это я наверно преувеличиваю ) просто появляется чувство уверенности, руки сами делают как надо. Удачи и новых кулинарных свершений!
Спасибо за рецепт! ОООООчень вкусная запеканка - муж с сыном уплели, я и глазом моргнуть не успела)))
Потрясающая запеканка!!!! Спасибо за рецепт😊
Хотела сказать, спасибо за рецепт! Готовлю уже раз 10 очень вкусная! Съедается моментально, еще горячей
Доброго дня!😌сегодня решила приготовить запеканку по вашему рецепту👍👍очень получилось нежно и вкусненько‼️ Теперь это моя фирменная запеканка для домашних Вы умничка
Спасибо, Лена!
Спасибо вам за чудесный рецепт! Готовила по нему раза 4 уже-ни разу не подвел. Супервкусная запеканка выходит)
Запеканка - просто класс!!!Мои детки (да и муж, что там говорить))) просто в восторге!!!Спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Мне очень понравился рецептик-нежная и воздушная запеканочка,спасибо
Не могу не отпираться. Запеканки я люблю, но больше пару кусочков просто в горло не лезет, не знаю почему. Вот решила приготовить по вашему рецепту. Надеялась, что получится мягкой. Но результат превзошел все мои ожидания! Запеканка получилась не просто мягкой, а нежной, как суфле! Вот только что доели последний кусочек. Спасибо за рецепт!
Запеканка мне не очень понравилась...На сайте есть намного лучше рецепты
странно, я вилкой сахар с яйцом перемешаю, и у меня ничего не сдувается. но творог был "деревенский".
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook