• 3 октября 2010, 13:33
  • 6844809

Творожная запеканка со сметанным кремом

Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1182.7 ккал
белки
194 г
жиры
30 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
17.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
3 г

Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

  • Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
    Замочить изюм, дать набухнуть.

  • Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

  • Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
    Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

  • Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

  • Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка со сметанным кремом
Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Изумительная штучка! Думала, готовлю просто ужин - получилось нежнейшее объедение. Дети уже два раза добавки просили. Спасибо вам за чудесный рецепт!
Каждый раз, когда я готовлю эту запеканку, удивляюсь - как она может быть такой вкусной))))) спасибо) я постоянно пользуюсь Вашим рецептом) но немного усовершенствовала его под себя) белки взбиваю отдельно и в конце вмешиваю их в тесто)
Спасибо стопитцот раз Вкуснятина.ням ням
Очень вкусный рецептик! Всегда готовлю только так! Нежно, просто, вкусно...ммм! Хотела с фото отчетом, но увы... я еще здесь новичек...
Вкуснее запеканки я еще не делала и не ела! Теперь только так буду готовить запеканку!
Ответ для Мэриэл
Мариэл, спасибо большое за отчет запеканки! Очень приятно, что рецепт понравился и пригодился !
А вот и моя "Бабочка" поспела! Немного я ее передержала, но т.к. запеканку готовлю первый раз в жизни, думаю, мне это простительно Не передать словами как вкусно просто пальчики оближешь! Однозначно вкуснее чем у моих мамы, бабушки и в моем детском саду!!!!!! Спасибо огромное за потрясающий рецепт!
Спасибо большое за запеканку, за доверие к рецепту, за отличный фотоотчет!
Давно искала рецепт вкусной и не дорогой творожной запеканки... Спасибо за рецепт.. Очень вкусная запеканка!!
Шикарная запеканка! Всё семейство оценило, спасибо вам огромное за рецепт!
Делаю эту запиканку четвертый раз,детишки в восторге,спасибо за рецепт,теперь готовим только по этому рецепту,даже муж(у которого табу на сырники и запеканки)похвалил!
Спасибо за рецепт! Делала в мультиварке с с орехами и бананом.
Готовлю эту запеканку очень давно. На мой взгляд - лучший рецепт.
Только я делаю без молока, манку в сметане развожу и все получается очень вкусно
Спасибо огромное за рецепт!)
Чем можно заменить манку???
зачем заменять манку?
Уже заменила мукой-просто в доме не было манки)получилось чудесно-особенно с мороженным)
Потрясающий рецепт! Огромное спасибо! Нежнейшая запеканка!
От себя в него привнесла некоторые изменения: взбила полученную массу в блендере. Получился прекрасный "чизкейк" , который я украсила сверху йогуртом и фруктами и подала в качестве праздничного торта для годовасика! Малышу тоже лопал с удовольствием!
Не знаю, как выложить фото.... попробую так)
http://shot.qip.ru/00CS2D-616qWhW3DB/

http://shot.qip.ru/00CS2D-616qWhW3Dz/
Очень приятно, что запеканка понравилась!
У меня тесто не выкладывалось, а выливалось (( Не знаю, что получится. Жду. Всё по рецепту, творог деревенский.
тесто не должно литься, оно должно быть средней густоты.
А как этого добиться? Моё тесто лилось, но на запеканке никак не отразилось)) Вкусно-нежно! Спасибо! Буду всегда так делать!
Испекла запеканку своим зайкам, получилась очень нежненькая)))
Но девочки, может кто подскажет, у меня запеканка опадает,
после того, как вынимаю из духовки. Как это можно изменить?? Что я делаю не так....
Испекла запеканку своим зайкам, получилась очень нежненькая)))
Но девочки, может кто подскажет, у меня запеканка опадает,
после того, как вынимаю из духовки. Как это можно изменить?? Что я делаю не так....
Испекла запеканку. Очень нежная и вкусная!!!!
Готовила вчера запеканку, получилась очень вкусненькая, делала с вяленой вишней из двух пачек Благоды крестьянской, смели в два приема с мужем спасибки!
Решил порадовать свою любимую запеканкой, выбрал этот рецепт, в виду большого кол-ва отзывов и лайков. Но в первом же пункте столкнулся с такой проблемой, что вовсе не понимаю рецепта, например: "залить молоком, дать постоять" сколько по времени? "добавить ванилин, сметану или кефир" А сколько добавлять-то? Быть может для большинства это очевидно.. А что делать, если я первый раз готовлю запеканку? в общем сделал на глаз. Через полчаса узнаю, что получилось.
Малыш мой фанатеет на творог. Вкуснейшая, нежнейшая, таяла во рту, очень сочная. Сделала на следующий раз на другом твороге, более мокром. Не такая сочная, но все равно очень вкусная.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки