Версия для печати
  • 3 октября 2010, 13:33
  • 6688921

Творожная запеканка со сметанным кремом

Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1182.7 ккал
белки
194 г
жиры
30 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
17.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
3 г

Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.

Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка со сметанным кремом
Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ЛЮДОЧКА!!! ВОТ ПОЯВИЛОСЬ ЖЕЛАНИЕ УБРАТЬ ИЗ РАЦИОНА ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО.ДУМАЮ, А КАК ЖЕ ПАСОЧКУ ПЕЧЬ? ВОТ СПАСИБО, МИЛАЯ, ТЕПЕРЬ ПАСКУ ИСПЕКУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ВЫХОД ВСЕГДА ЕСТЬ!!! НАДО ПРОСТО ЗАХОТЕТЬ ИСКРЕННЕ! УСПЕХА ВАМ И ВАШЕМУ ТВОРЧЕСТВУ!!!! БЛАГОДАРЮ ЗА ОЧЕРЕДНУЮ ВКУСНЯТИНУ
Выпекалась в мультиварке. Сначала 65 минут. Потом еще почти сорок минут. В результате - получилась консистенция как густая манная каша , вкус - так себе. Никому этот рецепт не советую!
Дело в том, что печь надо в духовке, чтобы влага испарилась и всё получится в лучшем виде!!!
Дело в том, что печь надо в духовке, чтобы влага испарилась и всё получится в лучшем виде!!!
А я вот и в мультиварке использовала этот рецепт! И не один раз! Все замечательно пропекается! Рецепт отличный, спасибо!!
Ответ для kshestopalov
Да уж пожалуйста не говорите! Рецепт отличныой,я всегда так делаю и никогда не" опростоволосилась"
Ответ для kshestopalov
у Вас манная каша видимо потому,что манке надо дать настоятся,а не закидывать всё подряд и думать,что и так само сготовится...
Большое спасибо за рецепт.Запеканка получилась Очень вкусной,мои уплетали на завтрак с удовольствием.
Жаль фото не знаю как можно тут добавить.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Пользуюсь им уже несколько лет. Всегда - ВОСТОРГ!!!!
Делаю запеканку по Вашему рецепту уже несколько лет - ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! Сахара даю 1/3 стакана. Изюм, курага, чернослив,клюква - ложу в запеканку не замачивая . А так всё по рецепту и всегда запеканка получается просто оболденная !!! СПАСИБО !!!
Сделала, получилось замечательно! Спасибо огромное!!! Давно искала что-то подобное.
Слишком много манки и кисломолочное не надо..А ДЛЯ НЕЛЮБИТЕЛЕЙ ТВОРОГА-полейте шоколадом дайте застыть в холодильнике.Это едят все...
а если кто-то одновременно и шоколад не любит? я против насилия, не любят - зачем заставлять и маскировкой заниматься? витамины, если уж на то пошло, вообще проще и целесообразнее из таблеток получать.

У Вас очень хорошие рецепты и отличное оформление иллюстраций блюд с изящной сервировкой. Спасибо, солнышко!..
Большое спасибо за комплимент!
Идеальная запеканка! Делала с 1% кефиром. Получилась нежная, воздушная запеканка. Идеальный ужин или завтрак, десерт. Для меня, худеющей, очень приятный рецепт.
Муж доволен, дети в восторге! Спасибо за рецепт! Жаль не могу показать фото, нет рейтинга.
Это самая лучшая запеканка!!! спасибо за рецепт!
Какой размер формы должен быть?
загляните на 25-ю страницу (это самое начало) -форма 23 на 23.
Спасибо
Ответ для olechka322
23*23
Я такую раньше часто делала, а потом... забылось как то , а вы напомнили, спасибо большое, завтра с утра и приступлю к приготовлению
Пеку по такому же рецепту,только манку всегда засыпала сухой,попробую еще залить молочком.В заливку еще ложу ложку сахара добавляю
Ви творог перетераєте через сито,чи перемелюєте на м’ясорубці?
Перетираю ч/з сито или пробиваю блендером.
Дякую.
Запеканка получилась нежнейшая. Спасибо огромное за рецепт!
В одну форму у меня всё не влезло, остатки разлила по маленьким детским формочкам для кексиков. Дети были счастливы. Пока взрослые ждали остывшей большой запеканки, "кексики" уже закончились )))
Очень люблю творог во всех его проявлениях, вернусь с отдыха и обязательно приготовлю
Чудо просто какая запеканка! и элементарная в приготовлении! Ни с какими другими даже и не сравнится. Спасибо большое!
Спасибо огромное за доверие к рецепту и красивое фото! Мне очень приятно!
Огромное СПАСИБУЩЕ за рецепт! Первый раз в жизни получилась такая запеканка, что просто оторваться невозможно! Делала я из 4 пачек по 220 гр 7% творога, добавляла сметану, и верх обмазывала сметаной с яйцом. Единственное, что через полчаса снизила температуру до 140 градусов. т.к. верх стал пригорать. Поднялась замечательно! и вкуснющая! почти всю с любимым слопали с вечера. Теперь буду готовить только по Вашему рецепту! Спасибо еще раз! Фото в альбоме.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook