Версия для печати
  • 3 октября 2010, 13:33
  • 6689203

Творожная запеканка со сметанным кремом

Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1182.7 ккал
белки
194 г
жиры
30 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
17.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
3 г

Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.

Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).

Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка со сметанным кремом
Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Очень нежная и вкусная запеканочка получилась!Спасибо за рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт! Творог брала обычный из магазина. Получилась очень вкусная запеканка! Всей семье очень понравилась и...сегодня буду готовить второй раз и скорее всего далеко не последний !
Творожная запеканка супер! Очень нежная и вкусная. Готовлю второй раз. Всем очень нравится. Спасибо за рецепт.
Очень вкусная запеканочка получилась. Спасибо за рецепт.
Спасибо зарецепт. Запеканку творожную делал впервые и получлось очень вкусно
Запеканка замечательная! Но пока она пеклась, я себе места не находила-получится или нет.Получилась вкуснятина Большое спасибо за рецепт
Великолепно!!! Делала все наполовину. Только что вынула из духовки... Аромат на всю квартиру. Вы молодец, идеальная запеканка. Пошла угощать родных.
Сегодня приготовила запеканку по Вашему рецепту. Делюсь. Видимо, из-за того, что творог был незернистый, получилась жиденькая (это было видно даже по "тесту"). Но зато ОЧЕНЬ вкусная. Я (привет кормящим мамам!) уплетаю уже третий кусок без зазрения совести (детям ещё не дала ни кусочка))) - это я всё распробовать не могу! В следующий раз куплю творог зернистый, думаю, получится как надо. Очень сочная, корочка хрустящая (я её яйцом смазывала). Делала без изюма (у меня дети не любят ничего внутри), сверху присыпала сахарной пудрой и какао. Вкусно и красиво, и вкусно! пошла ещё за порцией - чай подоспел)))
Единственная запеканка которая у меня получилась очень вкусная. . Спасибо за рецепт
Чтобы сказать Вам огромное спасибо, даже зарегистрировалась на сайте. Так что ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!Запеканочка очень вкусная. Именно такой вкус я искала долго для своего маленького сыночка и его сладкоежки папы.
У вашей запеканки все-таки есть один существенный недостаток... И от него никуда не деться. Она ну ооочень быстро заканчивается!!!
Сегодня снова пекла.... Творога 1,5 кг... Уже почти ничего нет. Не знаю, останется ли на завтрак хоть по кусочку.
Вам -
Приятно Спасибо!
Уже не первый раз пеку запеканку! Просто прелесть, очень нравится Ваш рецепт. Пекла с черносливом. Сейчас в духовке на подходе с брусникой. Ням, ням!
В первые оставляю комментарий на подобных сайтах (даже пришлось зарегестрироваться!):
Запеканка БЕСПОДОБНАЯ !! Делала не из деревенского творога, а зернистого. Смешивала Савушкин хуторок 10% жирности (1 пачку, зернистый) и остальное до 1 кг. добивала Простоквашинским (зернистый) 2% жирности. Вместо изюма добавила чернослив (каждую разрезала на 4 части). Всё остальное четко по рецепту! Я кормящая мама, слопала за один присест ровно полпирога! Эх... всё бы съела сама! С такой запеканкой чудесной моя сила воли куда-то испарилась =)) Теперь буду следить за реакцией масюськи своей
Людмила, вы волшебница!! Спасибо вам огромнейшее!!! Слов нет, одни эмоции...
Спасибо за столь приятный и эмоциональный комментарий! Пусть ваша малышка растет здоровенькой и счастливой!
Очень вкусный и нежный)) Муж не любитель сладкого и творога и то добавки попросил)) А это лучшая похвала для меня) Спасибо за рецепт!!
Сделала по рецепту, сверху сильно уже пропеклось, а внутри осталось сырое( Доготавливаю в микроволновке. Но те кусочки, что я попробовала, пока отшкребала от формы - очень вкусные)) Возможно проблема в том что творог у меня не деревенский, а обезжиренный из магазина, не было там другого и вместо сметаны - кефир. В следующий раз попробую не отступать от рецепта.
Все гости попросили рецепт! Спасибо Вам!
зараз якраз їм цей шедевр. СУПЕР Дуже дякую за рецепт
Дякую!
Очень прекрасный рецепт!
Интересненько,надо попробовать!
Тоже вот хотела заступиться. Давно еще нашла Ваш рецепт. Делаю теперь запеканку ТОЛЬКО по Вашему рецепту. Уже несколько раз и делала и ВСЕГДА получается. Лучшего рецепта я для себя еще не нашла. А то что у кого-то запеканка слишком жидкая, так это скорее всего творог был слишком водянистый, вот и и дал много жидкости.
Спасибо за поддержку! Приятно, что рецепт пришелся по душе
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook