• 11 июня 2009, 19:00
  • 29510

Курица в обертке "Спа"

Рецепт: Курица в обертке Спа

Первый мой опыт в поедании и приготовлении курочки в тесте... Очень вкусно и просто... а тесто вполне заменит хлебушек за обедом или ужином... добро пожаловать к нам в СПА...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в обертке "Спа"»:

Тесто

Курица

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3170.9 ккал
белки
199.7 г
жиры
189.7 г
углеводы
167.9 г
Порции
ккал
1585.5 ккал
белки
99.9 г
жиры
94.9 г
углеводы
84 г
100 г блюда
ккал
255.7 ккал
белки
16.1 г
жиры
15.3 г
углеводы
13.5 г

Рецепт «Курица в обертке "Спа"»:

  • Курочку ставим мариноваться... сбрызнув соком лимона и приправим вашими любимыми специями...
    [b]ТЕСТО[/b]:
    Муку с маргарином растираем в крошку.

  • Вмешиваем яйцо и сметану.

  • Затем заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холод на 15-20 минут.
    Тесто покажется вам слегка липким.. ничего...

  • Достав тесто из холода слегка вымешиваем его, немного посыпая мукой... вы сами на ощупь поймете.. тесто станет гладким и гибким... не будет прилипать к рукам... не переборщите с мукой... просто должно пройти ощущение "мяслянистости" (нет такого слова))) на руках.

  • Тесто делим на две части... не советую брать большие ножки... ну или сделайте больше теста))).
    Раскатываем тесто толщиной ок 4 мм.

  • На одну половинку теста выкладываем ножку... залепляем... делаем надрезы...

  • Выкладываем в огнеупорную форму...
    ... вот именно этот момент я в следующий раз поменяю... жидкость от курочки собралась в форме и низ теста как-бы проварился... поэтому в следующий раз выложу ножки на решетку... а под низ подставлю противень для сока... тогда ножки будут сочными, а тесто хрустящим и снизу и сверху))).

  • Выпекаем в разогретом духовом шкафу около 30 минут... я по истечении времени проткнула мясо в местах надреза теста... и потек светлый сок... так что все приготовилось..

    К этому блюду вам вряд ли понадобиться гарнир... советую подать со свежими овощами.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в обертке "Спа"
Рецепт: Курица в обертке Спа

Первый мой опыт в поедании и приготовлении курочки в тесте... Очень вкусно и просто... а тесто вполне заменит хлебушек за обедом или ужином... добро пожаловать к нам в СПА...

Ингредиенты для «Курица в обертке "Спа"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Класс!!!Я забрала,обязательно приготовлю!!!
Наздоровье!!!!!!!!!!!!!
Ой, как вкусно то . кУрица должна получится очень сочная и нежная
Именно..спасибо большое!!!!!!!!!!!!
вкуснецки )) спасибо!! только +++++++
пасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!
так, Мила! Давай, наверное, завязывай такие вкусные рецепты по вечера выкладывать!!! Есть после увиденного хочется очень!!! А низя
Ладно..не буду!!!!!!!!!!!!!!
))))))))))))))))))))))
Милочка))) уже ничего у тебя не осталось)))))я слопала))))))))))))))))))))))))))))))))) +++++++++
Ленусик...наздоровье!!!!!!!!!!!!
Отличная курочка ,оччччень аппетитная,Милочка!!!+++++++++++++
Иришенька...спасибо, моя хорошая!!!!!!!!!!
Очень заманчиво!!!++++++++
Благодарю!!!!!!!!!!!!!
Интересная курочка тесте! В кусненькая!!!!+++++
Ольчик...приветик...давно тебя не видела!!!!!!
Людок,я тоже делаю наподобие,толко курицу
предварительно обжариваю до золотистой корочки...Вкуснятина!!! ++++++++++
Ага...Оль... можно и обжарить...
Мой вариант менее калорийный....ПАсиб!!!!!!!!!!
должно быть очень вкусно!Попробую!
наздоровье!!!!!!!!!!!!
какая вкусняшкаааа)))ммммм Вам +++++++++
Благодарю!!!!!!!!!!!!!
Отличный рецептик!
Ленуська..приветик...я заскучала уже!!!!!!!!!!!!!!!!
Мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Милочка, очень аппетитно.Украла - буду пробовать.
Спасибо...Ирина...правельно???
Такая красота!
Пасибки...
Люд, я тоже никогда не готовила курицу в тесте, вот теперь задумалась...
Венер...мне так понравилось,..тесто очень вкусное получаеться...а курочка сочная....в собств соку...мм
Спасибо, забрала
кушайте с удовольствием!!!!!!!!!!!!
Людочка, название просто супер!!! А курочка...мммм... просто отпад! Утаскиваю!
Юльчик, наздоровье...просто целый день реклама была про обертывание...вот у меня и застряло в голове...
Как красиво! Беру себе!
Спасибо за доверие!!!!!!!!!!!!!!!!!
Милочка,наверное не только ножки можно так запеленать,но и "ручки"?
Чтобы курица руками не размахивала???
Ответ для белошвейка
Думаю да....тока с "ручками" возьни много будет...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки