• 18 марта 2009, 12:27
  • 4099

Грибы, фаршированные овощами

Рецепт: Грибы, фаршированные овощами

Необычайно вкусное блюдо, нежность овощей и грибов изумительно подчеркивает маринованный лучок! Попробуйте, вам понравится! На фото чем-то даже похоже на суши:) "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибы, фаршированные овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
248.8 ккал
белки
23.3 г
жиры
4.5 г
углеводы
38.5 г
Порции
ккал
124.4 ккал
белки
11.7 г
жиры
2.3 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
22.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.4 г
углеводы
3.4 г


Рецепт «Грибы, фаршированные овощами»:

С вечера маринуем лук: чистим луковицу, нарезаем кольцами, обдаем кипятком. Потом складываем в мисочку, солим, добавляем сахар, добавляем приправу – базилик, сок 1/2 лимона, немного масла (оливковое) и заливаем кипятком. Перемешиваем, оставляем на полчаса, потом снова перемешиваем и отправляем в холодильник.

Грибы чистим, удаляем ножки,
шляпки варим 10 мин.

В это время мелко рубим ножки грибов,
цуккини и морковь нарезаем соломкой.

Вытаскиваем грибы и в грибном бульоне варим овощи. Тоже 10 мин.

Потом начиняем шляпки – 1-й слой маринованный лучок.

Потом овощи.
Потом снова лучок.

И на 2-5 мин. в микроволновку на полную мощность!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы, фаршированные овощами
Описание: Необычайно вкусное блюдо, нежность овощей и грибов изумительно подчеркивает маринованный лучок! Попробуйте, вам понравится! На фото чем-то даже похоже на суши:) "Постимся с Moulinex"
Тэги: закускa.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

красотааааааааа
Стараемся!
Удачи в конкурсе!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!
Всем спасибо!
Все что из грибов нямкаааааа!!!!
Вкусняшки грибочки! Вам ++++++++
хороший рецептик
Вкусно +++
Красота!!!!!!!
Здорово!!!!!+++++++++++++++++
Грибочки - это всегда вкусно +++
Спасибо за совет!
Грибочки сами по себе можно фаршировать чем угодно, а как для постного блюда, вы очень даже сообразительный только лучше все же будет довести до готовности в духовке, уверена получится еще лучше +++ Молодец!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 321 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки