Версия для печати
  • 22 июня 2008, 10:31
  • 12258

Фаршированные шампиньоны

Рецепт: Фаршированные шампиньоны

Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
652.2 ккал
белки
82.4 г
жиры
30.6 г
углеводы
16.4 г
100 г блюда
ккал
81.5 ккал
белки
10.3 г
жиры
3.8 г
углеводы
2.1 г


Рецепт «Фаршированные шампиньоны»:

1. У шампиньонов аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки.
Выложить шляпки в смазанную маслом форму для запекания или противень и слегка посолить их внутри.

Начинка:
Филе курицы обжарить до полуготовности, мелко порезать.
Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле, затем добавить мелко порезанные ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком до готовности (можно добавить мелко порезанный чеснок).

2. Начинку выложить в грибные шляпки, полить сверху майонезом и сыром, слегка поперчить. Поставить в духовку.

Готовить шампиньоны 30 -40 минут при температуре 170 -180 градусов, пока грибы не станут мягкими.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Приготовила по Вашему рецепту! Спасибо! Вкусно!
Спасибо за рецепт. Какие вкусные получились!
У меня несколько грибочков было размером меньше среднего - в итоге получились в аккурат для рта.
я тоже такие делаю только с фаршем вместо курици...че-то я курици не люблю ...а без грибов жить немогу
ЛЮБЛЮ ГРИБОЧКИ. ВКУСНО! +
А моим не по вкусу такие грибы, я их просто на сковороде с луком и курицой тушу. Так лучше уплетают.
Знакомо, и без сомнений вкусно!
Класс! У меня муж так делает!
улетающие грибочки!Всегда улетают первыми со стола! :lol:
Вседа востребованный рецептик! +
Должно быть вкусно
Это и есть вкусно)
обязательно попробую приготовить
я думаю что курицу можно еще заменить фаршем обжаренным
Да.я тоже думаю,что можно.Но делала так.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook