Ох уж эти запеканки..! Существуют для приманки..! Простотой своею манят.., и любовь к еде нам дарят..! Много мы рецептов знаем..! Часто милых запекаем..! Аромат к тарелке тянет.., он поверьте.., не отстанет..! И конечно, надо вкусно..!, накормить семью искусно..! Все довольны очень будут..! Запеканку не забудут..! Скажут от души спасибо..! Быстро, Вкусно и Красиво..! Все рецепты хороши..! Приготовим от души..!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 19 ноября 2014, 3:40
- 5485
Запеканка из кабачков
Ингредиенты для «Запеканка из кабачков»:
- Кабачок — 1 кг
- Лук репчатый (2 большие, или 3 средние) — 2 шт
- Сыр голландский (100-150г любого твердого сыра) — 100 г
- Сметана (20%) — 150 г
- Майонез (майонез Махеев) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Зелень (у меня петрушка.) — 0,5 пуч.
- Специи (соль, перец) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки, и для смазывания формы) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1967 ккал |
белки
82.8 г |
жиры
145 г |
углеводы
57.1 г |
| Порции | |||
| ккал 327.8 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 24.2 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Запеканка из кабачков»:
-
Продукты
-
Кабачки почистить и нарезать маленькими кубиками, в миску поставить дуршлаг, сложить в него кабачки, посолить, и оставить минут на 15.
-
Лук нарезать полукольцами, можно меньше., и обжарить на растительном масле.
-
Зелень мелко нарезать, сыр натереть на мелкой, или средней терке.
-
Кабачки хорошо отжать, и выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить остатки влаги.
-
Взбить миксером яйца, сметану, сыр и майонез. ( посолить, поперчить по вкусу)
-
Добавить лук, зелень и отжатые кабачки. Тщательно перемешать. Выложить в форму ( хорошо смазать растительным маслом, вместе с боками), если надо, постелить бумагу. Разогреть духовку, и выпекать в течении 35-50 минут ( зависит от размера формы), при температуре180%
-
Дать немного остыть, и переложить на блюдо!
-
Запеканка готова! Можно подавать и в горячем, и в холодном виде..! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2014 года Демурия #
19 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Aigul4ik #
19 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года IrikF #
19 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: