Вкусная диетическая пицца. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой. Калорийность 130 ккал/100 гр.
YULIYACOOKПоваренок 3 уровня
- 8 июля 2015, 9:55
- 4217
Пицца луковая из цельнозерновой муки
Ингредиенты для «Пицца луковая из цельнозерновой муки»:
Тесто
- Мука цельнозерновая (пшеничная) — 200 г
- Дрожжи (сухие) — 2.5 г
- Вода (теплая) — 150 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
Начинка
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий — 1/2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Моцарелла — 150 г
- Базилик (Сушеный) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1358.6 ккал |
белки
59.8 г |
жиры
61.9 г |
углеводы
158.5 г |
| Порции | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 19.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Пицца луковая из цельнозерновой муки»:
1) Соединить муку, соль и дрожжи, перемешать
2) Соединить теплую воду и масло
3) Влить воду в муку, перемешать, замесить тесто, скатать в шар, уложить в глубокую миску, укрыть пищевой пленкой.
Духовку заранее разогреть до 40-50*С, выключить, убрать в неё тесто подниматься на 1 час.
4) Подготовить ингредиенты для начинки.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в оливковом масле до прозрачности, добавить нарубленный чеснок.
Помидоры нарезать кружочками, перец кубиками. Сыр нарезать кружками.
5) Раскатать тесто диаметром 30-35 см тонко. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выложить и распределить томатную пасту, лук с чесноком, перец. Сверху выложить помидор и сыр. Посыпать сухим базиликом.
6) Выпекать в разогретой до 220*С духовке 15 минут.
2) Соединить теплую воду и масло
3) Влить воду в муку, перемешать, замесить тесто, скатать в шар, уложить в глубокую миску, укрыть пищевой пленкой.
Духовку заранее разогреть до 40-50*С, выключить, убрать в неё тесто подниматься на 1 час.
4) Подготовить ингредиенты для начинки.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в оливковом масле до прозрачности, добавить нарубленный чеснок.
Помидоры нарезать кружочками, перец кубиками. Сыр нарезать кружками.
5) Раскатать тесто диаметром 30-35 см тонко. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выложить и распределить томатную пасту, лук с чесноком, перец. Сверху выложить помидор и сыр. Посыпать сухим базиликом.
6) Выпекать в разогретой до 220*С духовке 15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2022 года Antonina9 #
[+4]16 апреля 2021 года lila piskaridze #
14 июля 2019 года cisilia #
22 июля 2015 года lesya8108 #
14 июля 2015 года Ксю-Пермякова #
8 июля 2015 года специалист # (модератор)
вопрос по рецепту8 июля 2015 года tatka22n #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: