Вкуснейшие оладьи получаются! Кабачок придает нежность и воздушность, вкусно со сметанным соусом, с мясными копченостями, с ягодным соусом - оладьи универсальны, с чем наслаждаться - выбор за вами! Главное здесь - творог должен быть жирным и хорошего качества!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 25 июня 2016, 16:13
- 69638
Кабачково-творожные оладьи
Ингредиенты для «Кабачково-творожные оладьи»:
- Творог (обязательно жирный и сухой!) — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Кабачок (маленькие, молоденькие, длиной около 15 см.) — 2 шт
- Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1957.2 ккал |
белки
85.1 г |
жиры
71.4 г |
углеводы
231.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Кабачково-творожные оладьи»:
-
В блендере взбить творог, яйца, соль и сахар.
-
Кабачки вымыть, вытереть насухо и натереть на мелкой терке, натертые кабачки вместе с соком выложить в творог и перемешать.
-
Просеять муку с разрыхлителем в творожную массу и перемешать - масса должна получиться густая, тесто не должно само сползать с ложки, если необходимо - добавить муку.
-
Выкладываем массу мокрой ложкой на разогретую сковороду, смазанную маслом, формуя оладьи, и выпекаем под крышкой с двух сторон на небольшом огне.
-
Смазываем при необходимости сковороду маслом, оладьи выкладываем на бумажное полотенце.
Подаем оладьи теплыми или отправляем в холодильник - холодными тоже очень вкусно, мне даже больше нравится.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2019 года Лилек3011 #
2 июля 2019 года акчуч #
2 июля 2019 года Лилек3011 #
2 июля 2019 года ирпенчанка #
2 июля 2019 года Лилек3011 #
2 июля 2019 года ирпенчанка #
3 июля 2019 года Dama-Lorik #
3 июля 2019 года Лилек3011 #
3 июля 2019 года MineyKa #
3 июля 2019 года Лилек3011 #
3 июля 2019 года PYMA-2016 #
3 июля 2019 года Лилек3011 #
3 июля 2019 года Просто Мэри #
3 июля 2019 года Лилек3011 #
3 июля 2019 года wise1288 #
3 июля 2019 года Лилек3011 #
3 июля 2019 года Михеева76 #
3 июля 2019 года Лилек3011 #
4 июля 2019 года Михеева76 #
11 августа 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
25 июня 2019 года акчуч #
26 июня 2019 года wise1288 #
26 июня 2019 года акчуч #
26 июня 2019 года Покусаева Ольга #
26 июня 2019 года акчуч #
26 июня 2019 года Покусаева Ольга #
26 июня 2019 года акчуч #
26 июня 2019 года felix032 #
26 июня 2019 года акчуч #
2 июля 2019 года Лилек3011 #
2 июля 2019 года акчуч #
11 августа 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
23 июня 2019 года Alefniunia #
24 июня 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
24 июня 2019 года Alefniunia #
24 июня 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
24 июня 2019 года shkolnikR #
24 июня 2019 года Alefniunia #
23 июня 2019 года olgatash1416 #
24 июня 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
25 июня 2019 года wise1288 #
26 июня 2019 года olgatash1416 #
8 июня 2019 года shkolnikR #
Оладьи получились очень вкусные.
Даже мой сынуля поел .
У меня был пастообразный творг с чесноком и зеленью , кабачки натерла на крупной терке и слегка отжала .
Муки ушло меньше , около стакана .
В тесто добавила 2 ст ложки оливкового масла , поэтому когда жарила масло потребовалось меньше .
Рецепт буду повторять неоднократно!
8 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
8 июня 2019 года shkolnikR #
9 июня 2019 года wise1288 #
9 июня 2019 года shkolnikR #
24 июня 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
24 июня 2019 года shkolnikR #
24 июня 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
1 августа 2018 года Ya-Kristina #
2 августа 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
14 июня 2018 года lioliy1967 #
14 июня 2018 года galina27 1967 #
14 июня 2018 года inna_2107 #
Рецепт буду повторять неоднократно!
14 июня 2018 года galina27 1967 #
14 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
14 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
15 июня 2018 года inna_2107 #
15 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
14 июня 2018 года Бархатные ручки #
15 июня 2018 года inna_2107 #
14 июня 2018 года lioliy1967 #
15 июня 2018 года inna_2107 #
15 июня 2018 года mtata #
15 июня 2018 года inna_2107 #
3 июня 2018 года TanusikK #
3 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
3 июня 2018 года TanusikK #
28 мая 2018 года Akira Shinrei #
28 мая 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Святочка #
16 мая 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
21 апреля 2018 года hellena2013 #
21 апреля 2018 года jannasimf #
21 апреля 2018 года hellena2013 #
21 апреля 2018 года Galiniya #
21 апреля 2018 года hellena2013 #
21 апреля 2018 года terry-68 #
21 апреля 2018 года hellena2013 #
21 апреля 2018 года ирпенчанка #
21 апреля 2018 года hellena2013 #
21 апреля 2018 года Лилек3011 #
21 апреля 2018 года hellena2013 #
22 апреля 2018 года Светланка g980 #
22 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
22 апреля 2018 года hellena2013 #
27 апреля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
20 апреля 2018 года миранда-муся #
25 марта 2018 года sindy1 #
25 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года tanushka mikki #
11 сентября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 августа 2017 года theFirst #
Оладушки оочень вкусные, нежные! Впредь буду готовить обязательно!
Жаль, сфотографировать не успела - мужчины мои всё быстрот"смели"))
29 августа 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
8 августа 2017 года Yulya-zefirka #
15 августа 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Кэтрин Зета #
3 августа 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Наталья 1977 #
3 августа 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: