Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы
  • 17 июня 2009, 14:45
  • 209897

Роллы "Арабески" или маки-суши

Рецепт: Роллы "Арабески" или маки-суши

Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Роллы "Арабески" или маки-суши»:



Рецепт «Роллы "Арабески" или маки-суши»:

Приготовленный рис, заправляем уксусом и делим на три равные части.

Каждую часть смешиваем по отдельности с икрой.

На лист нори , отступив пару сантиметров от края , выкладываем рис рядками, как показано на фото.

Сверху укладываем ещe один лист нори и , с помощью палочек , прижимаем его в междурядья риса.

(В получившиеся углубления можно положить любую начинку на ваш вкус).

Теперь аккуратно сворачиваем так, чтоб каждый ряд риса налегал на следующий рядок, а не в междурядье!!!(Фото, к сожалению, куда-то подевалось, но в процессе всё будет и так понятно)))
Концы нори смачиваем водой.
В итоге должен получиться "круглый" ролл.

Нарезаем на равные части и любуемся тем, что получилось.)))


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник роллы суши

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы "Арабески" или маки-суши
Описание: Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.
Ингредиенты: Рис, Нори, Икра рыбная, Уксус.


Другие варианты рецепта

2792

Ролл "Филадельфия"

1916

Японские роллы в домашних условиях

1599

Суши элементарно

1579

Роллы "Бостон" и не только

1463

Маки, суши и ролл "Мозаика"

1177

Роллы "Подсолнух"

1140

Дзакуро-Суши

892

Домашние роллы и маки

842

Роллы "Арабески" или маки-суши

697

Суши по-корейски или Кимпаб

584

Роллы "Мой вариант"

501

Суши "Сакура"

489

Маки-суши в домашних условиях

486

Японские роллы и рис для них

476

Мои вкусные суши

457

Сет роллов "4 вкуса"

314

Суши - роллы с семгой и авокадо

289

Суши-роллы

278

Суши-роллы домашние

217

Дзакуро-дзуси или суши гранат

216

Роллы обычные и тёплые "Первый опыт"

192

Роллы

186

Роллы

179

Суши-цветок

176

Эконом Роллы "наизнанку" ассорти

168

Роллы с лососем, авокадо и болгарским перцем

167

Суши домашние по-быстрому

165

Суши - урамаки "Вулкан"

136

Роллы с сeмгой и крабовыми палочками

134

Суши - роллы

132

Суши и роллы

130

Роллы "Инь-ян"

128

Хосомаки и Гунканмкаки

124

Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобико

120

Роллы домашние

117

Роллы в домашних условиях

105

Роллы с фетой

100

Роллы "Аляска"

99

Суши "Мозаика"

92

Полу-суши и недо-роллы

91

Роллы кадзари «Вишня»

89

Роллы и маки суши "Простой вариант"

82

Роллы дракон

81

Суши "В картинках"

71

Роллы

71

Роллы с огурцом и семгой

68

Роллы "наизнанку" с икрой из морских водорослей

65

Роллы "Ясай темпура маки"

51

Маки-суши

43

Домашние роллы и нигири суши

35

Мои роллы

33

Суши с красной рыбой и авокадо

32

Роллы "Бостон"

32

Роллы с яблоком и форелью

31

Роллы с тигровыми креветками

30

Роллы

29

Попытка изобразить роллы

7

Армейские "суши"

Показать все варианты рецепта (58)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Роллы "Арабески" или маки-суши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Какие красивые!!!!!Ты просто мастерица-кудесница!!!!!!!+++++++++++++
Ой!Благодарю!!!
Оленька как всегда великолепно!!!!
Спасибо,дорогая!!!Чмок!!!
Здорово! Для меня большое открытие, что летучая рыба это всего-то "наша" мойва! Жаль, у нас ее продают только одного цвета... А идея просто супер! Вам +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!
Большое Вам спасибо!!!А обычную икру можно подкрасить свекольным соком.
Ням-ням!!!+++ Осталось отыскать икру летучей рыбы!
Нашла и сделала! В восторге все! Спасибо тебе, Оля, за такую шикарную идею!
Оксаш!Спасибки за фото!!!Ты такая умничка!!!Вон как наэкспериментировала.
↑Ответ для Oksy
Редкость?
Пока не знала, где искать, была редкость, а теперь знаю, где продается. Накупила разной и оторвалась по полной! Ну, ты видела! Я старалась, и арабески, и мозаичные делала по 2 раза, с каждым разом все легче!
Это точно.У меня доча крутит на раз два три.)))
Молодец, доча! Вся в маму!
Иногда бывает...)))
Оля, такую красоту скрутила, БРАВО! Эти суши точно достойны самого дорогого японского ресторана!
Помню, когда самый первый раз в жизни суши крутить пытался- измучился весь,- они то разваливались, то высыпались, но сейчас слава Богу научился. Тут ещё очень важно правильный рис использовать, но благо у нас с ним проблем нету. +++
Олежка!Спасибки большущее!!!
Обалдеть! Красота!!!!
Пасибки!!!
ольчик и я любуюсь,красотища и вкуснотища
Лорик!Мерси!!!
ого! вот таких я пока еще не пробовала делать! здорово, спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!!!)))
Оля,просто супер!!!++++++++++++
Пасиб огромное!!!
Олечка,какая красота
Светик!!!Спасибо!!!
Класс! Очень красиво! +++++
Благодарю!!!
Лепота!!!! Оленька, спасибо за мастер- класс! Присоединяюсь ко всему вышесказанному))))
Очень рада,что понравилось!!!)))
Золотко! Как у тебя все красиво, и кажется, что просто, но это только кажется...Умничка!!!
Галюш,дорогая!!!Это действительно,просто!!!Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ тебе за всё!!!
Оль,ну ты как всегда порадовала!!!Супер!
Я старалась...)))Пасиб!!!
Оленька, просто чудесно! , но я так и не увидела эту "летучую" икру, видать улетела, а может и не прилетала
Натуль!!!Летучая рыба-это наша мойва...Так,что смело используй её икру...)))
слухай,вот честно, я просто поражаюсь тебе такую красотищу творишь!!!!!
а что если взять обычный рис?
Оксаш!Рис бери любой только круглозернистый (Краснодарский)))))))))
аааа дорогая, вот это ты раздразнила меня!!!! хочу сушииии!!!!!!!!!!!!сдам госы на днях и пойдуууууу на сушии... прекрасные ролы!!!!!!
Тюш!Удачи тебе!!!Вернее ни пуха!!!
Красота,вкуснота,просто пальчики оближешь)))))))))Хочу научится,думаю все получится))))))))Оленька тебе браво
Лесь!!!Уж давно бы попробовала...)))Давай,или к станку!!!)))Я на связи!!!
я боюсь да и листов нори чего найти у нас не могу((((((((((((
Оль,я в восторге,честно сказать никогда сама не делала,но думаю,что решусь!!!!!
Надюнь!!!Что надо для толчка?Может угорь...копченый?Сегодня приобрела...Блин...Дорого..А у тебя всё своё!!!)))
Оль,а коптить то кто будет,я глядеть не хочу,не то что коптить,а дорого,это сколько,если не секрет?!
Ольчик... это...это... ЭТО!!! Восхищению нет придела......
Юляш!!!Да ладно тебе!!!Это всё так просто!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки