• 17 июня 2009, 14:45
  • 209897

Роллы "Арабески" или маки-суши

Рецепт: Роллы "Арабески" или маки-суши

Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Роллы "Арабески" или маки-суши»:



Рецепт «Роллы "Арабески" или маки-суши»:

Приготовленный рис, заправляем уксусом и делим на три равные части.

Каждую часть смешиваем по отдельности с икрой.

На лист нори , отступив пару сантиметров от края , выкладываем рис рядками, как показано на фото.

Сверху укладываем ещe один лист нори и , с помощью палочек , прижимаем его в междурядья риса.

(В получившиеся углубления можно положить любую начинку на ваш вкус).

Теперь аккуратно сворачиваем так, чтоб каждый ряд риса налегал на следующий рядок, а не в междурядье!!!(Фото, к сожалению, куда-то подевалось, но в процессе всё будет и так понятно)))
Концы нори смачиваем водой.
В итоге должен получиться "круглый" ролл.

Нарезаем на равные части и любуемся тем, что получилось.)))




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы "Арабески" или маки-суши
Описание: Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.
Ингредиенты: Рис, Нори, Икра рыбная, Уксус.


Другие варианты рецепта

192

Роллы

186

Роллы

71

Роллы

30

Роллы

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Роллы "Арабески" или маки-суши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Какие красивые!!!!!Ты просто мастерица-кудесница!!!!!!!+++++++++++++
Ой!Благодарю!!!
Оленька как всегда великолепно!!!!
Спасибо,дорогая!!!Чмок!!!
Здорово! Для меня большое открытие, что летучая рыба это всего-то "наша" мойва! Жаль, у нас ее продают только одного цвета... А идея просто супер! Вам +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!
Большое Вам спасибо!!!А обычную икру можно подкрасить свекольным соком.
Ням-ням!!!+++ Осталось отыскать икру летучей рыбы!
Нашла и сделала! В восторге все! Спасибо тебе, Оля, за такую шикарную идею!
Оксаш!Спасибки за фото!!!Ты такая умничка!!!Вон как наэкспериментировала.
Ответ для Oksy
Редкость?
Пока не знала, где искать, была редкость, а теперь знаю, где продается. Накупила разной и оторвалась по полной! Ну, ты видела! Я старалась, и арабески, и мозаичные делала по 2 раза, с каждым разом все легче!
Это точно.У меня доча крутит на раз два три.)))
Молодец, доча! Вся в маму!
Иногда бывает...)))
Оля, такую красоту скрутила, БРАВО! Эти суши точно достойны самого дорогого японского ресторана!
Помню, когда самый первый раз в жизни суши крутить пытался- измучился весь,- они то разваливались, то высыпались, но сейчас слава Богу научился. Тут ещё очень важно правильный рис использовать, но благо у нас с ним проблем нету. +++
Олежка!Спасибки большущее!!!
Обалдеть! Красота!!!!
Пасибки!!!
ольчик и я любуюсь,красотища и вкуснотища
Лорик!Мерси!!!
ого! вот таких я пока еще не пробовала делать! здорово, спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!!!)))
Оля,просто супер!!!++++++++++++
Пасиб огромное!!!
Олечка,какая красота
Светик!!!Спасибо!!!
Класс! Очень красиво! +++++
Благодарю!!!
Лепота!!!! Оленька, спасибо за мастер- класс! Присоединяюсь ко всему вышесказанному))))
Очень рада,что понравилось!!!)))
Золотко! Как у тебя все красиво, и кажется, что просто, но это только кажется...Умничка!!!
Галюш,дорогая!!!Это действительно,просто!!!Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ тебе за всё!!!
Оль,ну ты как всегда порадовала!!!Супер!
Я старалась...)))Пасиб!!!
Оленька, просто чудесно! , но я так и не увидела эту "летучую" икру, видать улетела, а может и не прилетала
Натуль!!!Летучая рыба-это наша мойва...Так,что смело используй её икру...)))
слухай,вот честно, я просто поражаюсь тебе такую красотищу творишь!!!!!
а что если взять обычный рис?
Оксаш!Рис бери любой только круглозернистый (Краснодарский)))))))))
аааа дорогая, вот это ты раздразнила меня!!!! хочу сушииии!!!!!!!!!!!!сдам госы на днях и пойдуууууу на сушии... прекрасные ролы!!!!!!
Тюш!Удачи тебе!!!Вернее ни пуха!!!
Красота,вкуснота,просто пальчики оближешь)))))))))Хочу научится,думаю все получится))))))))Оленька тебе браво
Лесь!!!Уж давно бы попробовала...)))Давай,или к станку!!!)))Я на связи!!!
я боюсь да и листов нори чего найти у нас не могу((((((((((((
Оль,я в восторге,честно сказать никогда сама не делала,но думаю,что решусь!!!!!
Надюнь!!!Что надо для толчка?Может угорь...копченый?Сегодня приобрела...Блин...Дорого..А у тебя всё своё!!!)))
Оль,а коптить то кто будет,я глядеть не хочу,не то что коптить,а дорого,это сколько,если не секрет?!
Ольчик... это...это... ЭТО!!! Восхищению нет придела......
Юляш!!!Да ладно тебе!!!Это всё так просто!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки