Рецепт: Пицца заливная с овощами под сыром

6 ноября 2014, 11:55

Автор: Первушина Елена

Поварёнок 7 уровня

6 ноября 2014, 11:55

Категория: Выпечка -> Пицца

Описание: Сочетание баклажана, моркови и сыра - очень удачное! Вкусно, сытно и гармонично!

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Пицца заливная с овощами под сыром":

Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Морковь (большая) — 1 шт
Баклажан (средний) — 1 шт
Масло растительное (для обжарки овощей)
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Майонез (ТМ "Махеевъ") — 2 ст. л.
Сыр твердый (можно больше) — 50 г

Рецепт "Пицца заливная с овощами под сыром":

Тесто раскатать. Должно быть чуть больше формы для выпекания.

Выложить тесто в форму, прижав дно и края.

Если тесто все же выходит за пределы формы, можно края подрезать кухонными ножницами. А можно оставить, просто бортики тогда будут не совсем ровными.

Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками и

обжарить на сковороде с раскаленным маслом до полуготовности.

Баклажан очистить и

так же нарезать кубиками.

Добавить баклажан к моркови и обжарить минуту.

Разбить в чашку яйцо и

добавив майонез,

хорошенько взбить.

Положить в майонезно-яичную смесь обжаренные овощи и

размешать. Посолить.

Выложить заливную начинку на середину теста и

распределить по всей поверхности.

Загнуть края теста, формируя бортики. Кстати я всегда бортики делаю уже после того, как положу начинку. Почему? Я не люблю грызть сухие краюшки! А таким образом тесто остается влажным и с начинкой ПОЛНОСТЬЮ.

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать верх пиццы.

Отправить изделие в разогретую до 180-190*С духовку на 7-12 минут.

Приятного аппетита! Ооочень вкусная пицца получилась!

Вкусы: морковный сырный баклажановый баклажанный мучной

Тэги: закуска пицца завтрак теста

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97830/]Пицца заливная с овощами под сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97830/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/06/57/922574_84625-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Сочетание баклажана, моркови и сыра - очень удачное! Вкусно, сытно и гармонично!

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Морковь, Баклажан, Масло растительное, Яйцо куриное, Майонез, Сыр твердый.
Тэги: закуска, пицца, завтрак, теста.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97830/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Пицца заливная с овощами под сыром" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/06/57/922574_84625-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97830/">Пицца заливная с овощами под сыром</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Сочетание баклажана, моркови и сыра - очень удачное! Вкусно, сытно и гармонично!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28">Пицца</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5653/">Тесто слоеное дрожжевое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124/">Баклажан</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/">Сыр твердый</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97830/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?