Получаются оладьи нежные внутри, и с хрустящей корочкой.
ledi701Поваренок 6 уровня
- 4 октября 2009, 10:44
- 39948
Оладьи из кабачков и капусты
Ингредиенты для «Оладьи из кабачков и капусты»:
- Кабачок (средний) — 1-2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшого размера) — 0,5 вилок
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
938.3 ккал |
белки
36 г |
жиры
15 г |
углеводы
157.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Оладьи из кабачков и капусты»:
-
Нашинковать мелко капусту и проварить в воде до полуготовности. Просушить в дуршлаге.
-
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 30 мин. Отжать с кабачка сок.
-
В чашку сложить капусту, кабачок, посолить, поперчить, добавить яйца, манную крупу и муку. Все перемешать.
-
Готовую овощную массу выкладывать ложкой на разогретое в сковороде масло.
-
Обжаривать с двух сторон.
-
И подавать домашним со сметанкой.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2009 года crybell #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года tat70 #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года оксано44ка #
4 октября 2009 года оксано44ка #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Оксано4ка #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Oksanchik8 #
4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: