Версия для печати
  • 3 августа 2011, 1:48
  • 2682993

Творожное печенье "Ракушки"

Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1864.4 ккал
белки
68.6 г
жиры
90 г
углеводы
198.5 г
Порции
ккал
155.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
305.6 ккал
белки
11.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
32.5 г


Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.

Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.

На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.

При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье "Ракушки"
Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Спасибо за рецепт!!!!!!Вкусно,быстро,просто!!!!!!
Получилось замечательное печенье, единственное -там где сахар смешала с корицей, совсем не хотели сворачиваться, раскрывались, но я их победила Спасибо большое за рецепт, фото здесь https://www.povarenok.ru/photo/56970/#photo
У меня что-то пошло не так. Почему-то стали выделять много жидкости во время нахождения в духовке))))) Хотя тесто было не липкое, по описанию подходило) В общем, они у меня жареные вышли из духовки)))))) Но вкусные)))) С тестом я не очень дружу и , скорее всего, что я где-то что-то не так сделала) Поэтому буду пробовать еще!!!))
Обалденные печенюшки к чаю! Удались на славу! Спасибо огромное за рецепт!
Сколько себя помню, столько в моей семье пекут такие ракушки. Теперь и мои дети их как семечки кушают, даже муж не любитель сладкого Только в нашей семье эти печеньки называются "Халамындрики". Почему такое название и что оно обозначает не представляю. Это наша семейная, забытая тайна
Отличные ракушки! Мне очень понравилось и готовить и есть
Фото-отчет в моем альбоме ))
Хорошие "ракушки". Быстро, вкусно, просто!
Словно привет из детства)
Вкусные, и очень быстрые
У меня они не пропеклись внутри ((( Даже после того, как я их продержала дополнительно минут 30 при 180 градусах. В общей сложности они были в духовке почти час. Сверху почти сгорели, а внутри тесто осталось сырое. Не понравился рецепт.
Отличное печенье!!! Всегда съедается с большим удовольствием и очень быстро))) Спасибо за рецепт. Детки его просто обожают Фото здесь https://www.povarenok.ru/photo/55042/
Огромное спасибо!
Такое печенье в детстве пекла моя мама, очень рада была найти этот рецептик
Пыталась добавить фото, но не получается почему то. Можно посмотреть в моем альбоме
https://www.povarenok.ru/photo/53117/
Замечательные вкусняшки!!! Всей семье очень понравились, а главное быстро и просто😊👍Думаю из такого теста и с начинкой можно сделать печенюшки, буду эксперементировать😎
Спасибо за рецепт!
Прекрасное тесто получается, только для меня было не понятно "обваляйте сахаром здесь, обваляйте сахаром там", в результате обваляла сахаром везде, чтобы не мучиться. Оказалось, упущена ключевая фраза: "не обваливайте сахаром поверхность, которая будет соприкасаться с противнем. Печеньки, естественно, пригорели снизу, где обваливать сахаром было не нужно. А вообще очень вкусно и просто, спасибо
Вкусненько и даже 6 летняя дочка справилась с этим блюдом!
Как я люблю такие рецепты! Готовится быстро, из минимума продуктов,а как вкусно!!!! Прощай, талия! Спасибо автору!
Я тоже обожаю эти печенья и готовлю уже давно, только в сахар добавляю еще и корицу, а когда свернула, прохожусь еще скалкой слегка- получаются длинные треугольники, более хрустящие в готовым виде. Запах корицы во время выпечки стоит неимоверный, а те, кто не любит творог, ни за что не догадаются, что он присутствует в рецепте!
Очень вкусно получилрсь, простой рецепт. Я добавила чуть больше масла, так как творог был суховат. Спасибо автору.
Спасибо автор!!! Я даже не думала что это будет Настолько вкусно! Обязательно буду печь еще! 🌹( это вам цветочек)
Спасибо за рецепт! Часто по нему делаю печеньки
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список