Версия для печати
  • 3 августа 2011, 1:48
  • 2683096

Творожное печенье "Ракушки"

Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1864.4 ккал
белки
68.6 г
жиры
90 г
углеводы
198.5 г
Порции
ккал
155.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
305.6 ккал
белки
11.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
32.5 г


Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.

Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.

На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.

При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье "Ракушки"
Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
самое дешевое, быстрое и вкусное печенье в нашей семье.
получается всегда!
Вкусное печенье. Муж доволен. Дочка помогала делать(это говорит о том, что и ребенок справится). Единственное, про 20минут, да, для моей духовки тоже многовато. Готовила два раза, впервый раз подгорели чуток, но вынула все же раньше. А вот во второй раз, уже все отлично вышло. На мой вкус и вкус моей семьи, очень даже здорово. Просто, быстро и вкусно. Спасибо за Рецепт.
Если соотнести стоимость продуктов и вкус то я бы не советовала готовить это печенье. Вышло как будто сырники в духовке. Вкус неплохой, но, на мой взгляд, 250 граммов творога можно применить и получше. Готовить больше не буду, так как творог у нас не дешевое удовольствие, и если уж он и появляется то можно его получше применить.
Большое спасибо автору за чудесный рецепт. Готовила уже 2 раза: первый - все по рецепту (к сахару добавляла ванильный сахар), во второй раз к сахару добавила орешки. В обеих случаях получилось очень вкусно!!!!! Теперь буду часто готовить
очень вкусно получилось

пробовала добавить 80 грамм слив. масла и 20 грамм сметаны - тоже вкусно.
Спасибо за рецепт! И дочка кушает, потому что участие в приготовлении принимает
Очень вкусные!!!
очень просто готовятся!! вообще обожаю работать с творожным тестом - к рукам не липнет....рецепт - супер! ...а я еще в сахар для макания печенюшек насыпала кокосовую стружку и каплю ванили!...такой аромат в квартире...спасибо!!!
спасибо, за рецептик, было очень вкусно, за вечер умяли.
Приготовила, очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Готовлю ракушки уже давно,сегодня совесть заела,надо автору написать.Очень нравится ваш рецепт,спасибо,минимум продуктов,потрясающий результат
спасибо за рецепт! я присыпала их корицей. мне Очень понравились. еле-еле себя сдерживала, чтоб не все скушать
спасибо за рецепт! я присыпала их корицей. мне Очень понравились. еле-еле себя сдерживала, чтоб не все скушать
Рецепт-выручалочка! Большое спасибо!
Самое любимое печенье!!! Решила добавить фотоотчёт, чтоб ещё раз сказать автору огромное СПАСИБО за этот рецепт! Делаю всегда с корицей, ооооочень вкусно!
Я сегодня испекла эти печенюшки.Правда у меня они не такие пышные получились как на вашем фото,но очень мягкие и вкусные.Невозможно оторваться.
не удержалась и приготовила уже получились классные печенюшки ,зарумянились всего за 10 минут,но некоторые были еще белые-перевернула противень и выключила духовку,постояли еще 5 минут и тоже подрумянились.сахар немного подтаял и карамелизовался,с ребенком съели и эти пластинки-карамельки.Советую печь на антипригарном коврике или бумаге.Спасибо за рецептик жаль получилось маловато,в следующий раз буду делать двойную или даже тройную норму
ваш рецептик пригодится-обожаю все творожное
20 минут было лишка (расплавился сахар снизу, а печеньки во сгибах не пропеклись, почему?), а за рецепт спасибо!
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список