Версия для печати
  • 3 августа 2011, 1:48
  • 2682748

Творожное печенье "Ракушки"

Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1864.4 ккал
белки
68.6 г
жиры
90 г
углеводы
198.5 г
Порции
ккал
155.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
305.6 ккал
белки
11.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
32.5 г


Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.

Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.

На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.

При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье "Ракушки"
Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Большое спасибо за рецептик! Пекла уже несколько раз, ракушки уходят "на ура" .
СПАСИБО за рецепт!!!!!
этот рецепт я знаю очень давно. правда, под называнием "поцелуйчики". очень вкусные печенюшки!!! за уши не оттащишь.
Спасибо за такой простой,но тем не менее бесподобный рецепт! Печенье получается очень нежным,в меру сладким.Единственное,творог я всегда взбиваю блендером,так частички творога не твердеют при выпечке и печенюшки получаются как слоёные.
Спасибо за рецепт! Эти ракушки стали любимым печеньем в нашей семье.
Может кому пригодится: в качестве разрыхлителя кладу соду, получается всё отлично.
https://www.povarenok.ru/photo/31857/#photo Вот такая красота
очень вкусно! рецепт выручалочка
Всё вкусно и прекрасно
Очень довольна рецептом.Быстро,вкусно и мало ингредиентов.
Дети восторге от них.Спасибо создателю.Мне рекомендовал сестра и пробовала у них дома.Мне понравилось. Советую всем .
Спасибо за рецепт. Съедаются махом)))
Отличный рецепт! Готовила пока один раз, получилось очень вкусное печенье при минимальных усилиях. Идеально к чаю или с молоком. Мои умяли за один присест, только одну печенюшку стащить успела, чтобы попробовать)) Спасибо!
Молодец! Этот рецепт советского времени Я даже про него забыла. Большое спасибо, что напомнили. Удачи Вам и вкусных рецептов
Немного подгорели Но все равно очень вкусно! Невозможно оторваться!
приготовила ракушки по Вашему рецепту, ну и от себя, в качестве эксперимента, еще в тесто добавила немного цитрусового ароматизатора - вкуснотища неимоверная! очень и очень понравился рецепт! Автор, спасибо большое!))))
Это печенье просто обалденное! Спасибо за рецепт! Готоволю РАЗ ШЕСТОЙ!) Всегда отменное! Мне больше нравится просто с сахаром, без корицы! Оно такое интересное, не сладкое внутри, зато с сахарной корочкой
А если сверху не обаливать в сахаре, получится вкусно? просто не хочу чтоб пригорели
Если обваливать с одной стороны, то не пригорит
Спасибище за рецепт!!! Очень вкусные и простые в приготовлении!
Второй раз готовлю. В прошлый раз немного пригорели, но мы их все равно с удовольствием слопали. Вторая партия уже пахнет в духовке)))
Пекла уже много раз, и каждый раз очень вкусно получалось! Муж их шелкает как семечки)))
Спасибо за чудесный рецепт
У меня почему-то внутри не пропеклось, хоть и раскатывала тесто очень тонко. На вкус хорошие печенюшки, не очень сладкие.
Печенье получилось вкусным, но кружочки нужно вырезать побольше. Резала грененым стаканом, после сворачивания получились комочки, а не ракушки.
А у меня всегда идеально получаются и съедаются быстро .
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список