Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

ТтшкаПоваренок 6 уровня

3 августа 2011, 1:48
2837807

Творожное печенье "Ракушки"

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (для работы с тестом)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1864.4 ккал	белки 68.6 г	жиры 90 г	углеводы 198.5 г
Порции
ккал 155.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 305.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: печенье десерт ужин обед полдник завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/]Творожное печенье "Ракушки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар.
Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное печенье "Ракушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное печенье Ракушки" title="Рецепт: Творожное печенье Ракушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное печенье "Ракушки"

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар

Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7267

Творожное печенье "Гусиные лапки"

49
421
20837

404

Печенье творожное "Поцелуйчик"

25
299
5040

274

Печенье творожное "Поцелуйчики"

31
133
81779

130

Печенье творожное "Конвертики"

1
130
16295

122

Очень вкусное творожное печенье

11
102
5742

Творожное печенье "Конвертики"

33
85
40801

Печенье "Пельмешки без спешки"

34
84
10862

Творожные фигурки

16
26
3652

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Творожное печенье "Ракушки"» от приготовивших (125)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 октября 2016 года Изысканная #

+16

[+4]

Мои печеньки.. По одной порции не готовлю его, т.к. наестся невозможно!))

25 сентября 2016 года Изысканная #

Забытый вкус детства! Это моё первое в жизни печенье, которое я приготовила ещё будучи девочкой! И потом часто его пекли с младшей сестрой! Спасибо за ностальгию. Конечно же вкусно.

Маленький совет, если позволите.. Нижний край печенья не обмакивайте в сахар, тогда гореть не будет. И двадцать минут для этой температуры многовато.. За пятнадцать минут уже очень зарумянилось. Но может быть, от духовки зависит.. Это для неопытных поварят-смотрите не на время, а на внешний вид печенья, не передержите. Однозначно в КК!!!

4 октября 2016 года Иринка-малинка-q #

Согласна, я тоже только верх макаю. И в серединку сыплю. Так не горит и сладко

24 сентября 2016 года Иринка-малинка-q #

Как- то вечером уложила я сыночка спать, и так сладенького захотелось. А тут такой рецепт замечательный! Как раз творог скопился в холодильнике. Быстро и вкусно! и даже яиц не надо! Правда я соду ябл.уксусом погасила. Но они такие пышненькие получились! Может кому на заметку. Спасибо автору!!!

20 сентября 2016 года irina200580 #

+14

[+5]

Пеку это печенье очень давно, получается всегда очень вкусное и воздушное!

19 сентября 2016 года volcha83 #

Делаю такое печенье с завидным постоянством)))) Очень вкусно!!! Не встречала еще такого человека, кому бы они не понравились. А угощала ими я многих))))

12 сентября 2016 года Викон #

Спасибо Вам за этот замечательный рецепт!!!

Легкое и простое в приготовлении печенье, но очень вкусное. Готовила неоднократно и всегда двойную порцию. Благодаря этому печенью, моя дочь начала есть творог.

25 августа 2016 года Raysk #

+18

[+5]

Приготовила печенье, совершенно неожиданно пришла в гости тётя, сели пить чай... Это всё что осталось, самые некрасивые, т.к. последние несколько штук уже не вырезала стаканом, а остатки теста раскатала, нарезала на квадраты и свернула по той же схеме. Уходя гостья попросила рецепт.

21 августа 2016 года strelja #

не пропеклось

возможно толсто раскатала

2 августа 2016 года непростая #

У меня почему то такое печенье буквально на следующий день становится жестким...(

26 июля 2016 года nestich #

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!👍

24 июля 2016 года Well Lana #

Спасибо, что напомнили давно забытый мною рецепт наивкуснейшего печенья

Сегодня испекла, улетело на УРА

Домашние просят "добавки", возможно завтра снова напеку

20 июля 2016 года shemet777 #

+20

[+4]

Старые- добрые печенки. Вкусно, конечно.

21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

6 июля 2016 года yarlight #

+17

[+5]

💐спасибо большое автору за рецепт. У меня никогда не получалась выпечка с добавлением творога, но этот рецепт просто супер! Мы сладкоежки, такчто в тесто добавила пакетик ванильного сахара. Двухлетняя дочь смела сразу половину. И вкусно и полезно, и что не маловажно очень быстро и просто готовится. 🌼🌸🌺

21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)

Я очень рада что у вас все получилось! Спасибо за отчет и доверие!

1 июля 2016 года buzy_woman_1 #

Детям очень нравится, делала сегодня второй раз. Даже ребёнок который не ест почти мучного не мог оторваться

30 июня 2016 года Надя1503 #

Потерянный рецепт из детства, а теперь найденный, чему очень рада, очень вкусно получилось, благодарю

26 июня 2016 года yasya osipchuk #

Спасибо за рецепт, который придал особый вкус сегодняшнему дню

24 июня 2016 года maTilda88 #

+17

[+5]

На улице очень жарко, готовить, а тем более печь совсем не хочется, НО увидев Ваши ракушечки сооблазнилась и испекла! И совсем не пожалела!!!
Получилось ооооочень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!

21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)

И вам спасибо за доверие!

23 июня 2016 года Наталья Копнина #

14 июня 2016 года Pilligrimka #

+23

[+5]

Вкусные печенюшки к завтраку. Добавлено совсем немного кокосового сиропа и ванилин. Очень ароматно! Спасибо за рецепт!!!

21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

30 мая 2016 года ladylana11 #

Сидят в духовке красавцы, а дети вокруг духовки круги нарезают, одну штучку уже попробовали даже недопеченную - очень вкусно!!! Чувствую съедят за пять минут! Спасибо автору за простой и вкусный рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожное печенье "Ракушки"

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожное печенье "Ракушки"» от приготовивших (125)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов