Версия для печати
  • 3 августа 2011, 1:48
  • 2680671

Творожное печенье "Ракушки"

Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1864.4 ккал
белки
68.6 г
жиры
90 г
углеводы
198.5 г
Порции
ккал
155.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
305.6 ккал
белки
11.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
32.5 г


Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.

Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.

На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.

При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье "Ракушки"
Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
В нашей семье это теперь одни из самых любимых печенек!
Очень вкусное печенье и очень красивое! Всем понравилось, просто невозможно было оторваться! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!
как раз то,что искала! пошла печь) спасибо!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! И, что для меня важно, без яиц. Пока писала комментарий, половина печенья испарилась : )
Обожаю это печенье!!! Вкуснейшее!!!
получилось очень вкусно ! порцию после прочтения коментов увеличила ))) и не пожалела ! спасибо !
а у меня получились с твердыми крупинками
Спасибо что напомнили рецепт, проверенный поколениями! Очень просто и очень вкусно, надо делать двойную норму, т.к. печенюшки отлетают как семечки.
Очень простой, лёгкий и вкусный рецепт! Спасибо!
невозможно вкусное печенько...спасибо за такой простой и быстрый рецепт.
Мои печеньки.. По одной порции не готовлю его, т.к. наестся невозможно!))
Забытый вкус детства! Это моё первое в жизни печенье, которое я приготовила ещё будучи девочкой! И потом часто его пекли с младшей сестрой! Спасибо за ностальгию. Конечно же вкусно. Маленький совет, если позволите.. Нижний край печенья не обмакивайте в сахар, тогда гореть не будет. И двадцать минут для этой температуры многовато.. За пятнадцать минут уже очень зарумянилось. Но может быть, от духовки зависит.. Это для неопытных поварят-смотрите не на время, а на внешний вид печенья, не передержите. Однозначно в КК!!!
Согласна, я тоже только верх макаю. И в серединку сыплю. Так не горит и сладко
Как- то вечером уложила я сыночка спать, и так сладенького захотелось. А тут такой рецепт замечательный! Как раз творог скопился в холодильнике. Быстро и вкусно! и даже яиц не надо! Правда я соду ябл.уксусом погасила. Но они такие пышненькие получились! Может кому на заметку. Спасибо автору!!!
Пеку это печенье очень давно, получается всегда очень вкусное и воздушное!
Делаю такое печенье с завидным постоянством)))) Очень вкусно!!! Не встречала еще такого человека, кому бы они не понравились. А угощала ими я многих))))
Спасибо Вам за этот замечательный рецепт!!! Легкое и простое в приготовлении печенье, но очень вкусное. Готовила неоднократно и всегда двойную порцию. Благодаря этому печенью, моя дочь начала есть творог.
Приготовила печенье, совершенно неожиданно пришла в гости тётя, сели пить чай... Это всё что осталось, самые некрасивые, т.к. последние несколько штук уже не вырезала стаканом, а остатки теста раскатала, нарезала на квадраты и свернула по той же схеме. Уходя гостья попросила рецепт.
не пропеклось возможно толсто раскатала
У меня почему то такое печенье буквально на следующий день становится жестким...(
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!👍
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список