Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 3 августа 2011, 1:48
- 2918363
Творожное печенье "Ракушки"
Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар (для работы с тестом)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1864.4 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
90 г |
углеводы
198.5 г |
| Порции | |||
| ккал 155.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:
-
Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
-
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
-
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
-
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
-
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2017 года okrasuta #
[+5]Когда я была маленькой мне такие печенюшки пекла мама. Только тогда, в далеком детстве мы называли эти печеньки "Ушки".
Сегодня испекла двойную порцию. Получились очень вкусные печеньки, мужу и дочкам понравились . Еще раз спасибо!👍🌷🌻🌺
23 февраля 2017 года Gidravlika #
16 февраля 2017 года lilcha777 #
15 февраля 2017 года Tatyana Kuzmina #
15 февраля 2017 года Tatyana Kuzmina #
14 февраля 2017 года statenchuk #
11 февраля 2017 года Fox FireFox #
9 февраля 2017 года Irina Yaroslavovna #
Спасибо Вам огромное за рецепт.
8 февраля 2017 года Daria #
4 февраля 2017 года matilda surik #
[+5]30 января 2017 года Асенька27 #
От блюда в течении получаса ничего не осталось.
24 января 2017 года riska25 #
[+5]9 января 2017 года Мария Лагойкина #
20 декабря 2016 года zolinata #
19 декабря 2016 года matilda2140 #
1 декабря 2016 года subsidii66 #
[+5]1 декабря 2016 года женаМеханика #
1 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
30 ноября 2016 года ekaterina sedinkina #
[+5]29 ноября 2016 года lea zolo #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: