Версия для печати
  • 3 августа 2011, 1:48
  • 2683101

Творожное печенье "Ракушки"

Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1864.4 ккал
белки
68.6 г
жиры
90 г
углеводы
198.5 г
Порции
ккал
155.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
305.6 ккал
белки
11.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
32.5 г


Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.

Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.

На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.

При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье "Ракушки"
Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Это самое простое, но одно из самых вкусных печенек. Сколько раз я его пекла и не счесть.
Я иногда делаю крупными и подаю как пирожное. Спасибо за рецепт.
Прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо, спасибо, дорогая.
Очень понравилось печенье! Сделала и с корицей и с сахаром.Спасибо за рецепт!
И опять тарелочка красивейшая А печеньки хороши, само собой
Спасибо , Катюш ! Думаю, тебе понравятся , приготовь.
Духовка вот... побаиваюсь я печенек Но скинула их
Да, я к маминой тоже не приспособлюсь никак.
Ответ для Хлоркина
Лора, отличное исполнение рецепта!
Вероника, спасибо ! Оно такое интересное, это печенье: снаружи корочка, а внутри мягкое. Если любишь творожную выпечку, рекомендую.
Спасибо, моя хорошая! Мои дети любят такое печенье!
Только что испекла Ваши печеньки, быстро и вкусно Один противень сделала в форме конвертиков, а второй -рогаликами. Получились и те и те вкусными. Спасибо за рецепт!
Сегодня пекла, очень вкусные печеньки получились ) Спасибо огромное!
Спасибо за прекрасный рецепт вкуснющего печенья!!!
Очень вкусно! Я в сахар добавила корицу(много),но это для тех кто любит корицу.
Пекла это потрясающие печеньки уже раз 5, не меньше. И всегда двойную порцию Очень вкусные, снаружи хрустящие, внутри нежные, вмеру сладкие, хоть с чайком, хоть с кофейком. Идеально
Большое спасибо за вкусный рецепт!!!
отличное, отличное печенье! очень хорошее замечание у вас муку вмешивать постепенно))) на 0,5 кг творога мне потребовалось всего 200гр муки (видимо, творог сухой был очень)
сахар я смешала с кокосовой стружкой и вышло великолепно! в следующий раз стружку добавлю прям в тесто еще
а я сегодня испекла печенье второй раз, только вместо масла положила деревенскую сметану, тоже вкусно получилось, и творог тоже был деревенский)
Очень вкусно! Ребёнок в восторге, сказал печь только эти печенья! Спасибо!
рецепт из моего детства)) любимое печенье. очень переживала что не получится, т.к. Творог был 0.5% и очень сильно просроченный (хотя на вкус ок), также на 275 гр творога положила около 170 гр муки, не хотелось много муки, но тесто к рукам не липло. пекла 15 мин на 200 и 5 мин на 180 в электрической духовке. пропеклось отлично. раскатывала, кстати очень тонко и когда макала в сахар еще пыталась раплюснуть немного. спасибо за рецепт
Отличные печеньки! Спасибо за рецепт, все отлично!
Это просто..........очень вкусно!)
Спасибо автору за хороший рецепт!)
Мои небольшие бочка....наверное сильнее придавливать было...что ли...почти все раскрылись....и вид получился не таким респиктабыльным...как вкус)
Большое спасибо! Делала все точно по рецепту! Получилось очень вкусно! Думала будет сильно сладко, но нет, все в меру! Ели с удовольствием! Благодарна Вам!
Cпасибо большое, очень замечательное печенье получилось. Я правда заговорилась и духовке немного передержала, но аромат по всему дому.
Очень, очень вкусно!!!! Спасибо. Буду делать не раз!!! Мы сладкоежки, поэтому в тесто добавляла сахар.
Печенье изумительное! Нежное, мягкое и очень вкусное! И такое милое и симпатичное! Полюбилось навсегда! Огромное спасибо за чудесный рецепт!
Светик ракушечки в твоём исполнении отличные Можно я к чаю утащу 2 штучки
Алечка, спасибо, родная! Конечно, угощайся! Да побольше бери! Вкуснооо!!!
Я ж и правда возьму Спасибо,моя хорошая
Конечно, бери, Алечка! Угощайся!
Ответ для Светланка g980
Вкусное печенье,согласна,пекла, а еще и пирожки с яблоками из такого теста тоже очень даже съедобны!
Спасибо, Танюша! Творожное тесто это что-то невообразимо вкусное и нежное! Ой, а с яблоками... представляю, как вкусно!!!
В пирожковое-то я и яйцо еще добавляю- все понадежнее для лепки!
И то верно!
Ответ для Светланка g980
Какие ровненькие, розовенькие и сахаристые! Прекрасная подача рецепта.
Наташенька, спасииибо! Рада, что понравилось!
Некоторые всё же попытались раскрыться...
ничего страшного. зато вкусно.
Вот и я так себе говорю..
не сомневаюсь
Ответ для Светланка g980
Ну вот и моя страсть - творожная выпечка! Присяду-ка я на пенек!
Угощайся - угощайся, Милочка! Прелесть печенье!
Ответ для Светланка g980
Светланочка, я тоже такое делаю и люблю твое исполнение
Спасибо, Юленька! Очень вкусное печенье!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой тут у тебя солнечный пляж! Прекрасные ракушки у тебя получились!
Оленька, как ты красиво и складно говоришь! Какая у тебя фантазия!
Прелесть какая! И точно, солнечный пляж! Спасибо, родная! Улыбаюсь!!!
И я улыбаюсь от твоей доброты, будто заряжаясь позитивом! Спасибо большое, Светочка!
Я счастлива, что хоть на чуточку могу подарить тебе радость и приятные эмоции! Люблю тебя, Оленька!
Взаимно, милая Светочка!
Ответ для Светланка g980
Мои самые любимые домашние печеньки с творогом !
Дааа, вкус незабываемый! Очень нежное, прелесть!
Ответ для Светланка g980
Как красиво!!! Светик, шикарное печенье!!!
Людочка, спасибо тебе огромное! Печенье очень понравилось!
Ответ для Светланка g980
Светочка, как же вкусно , чудесное печенье !!!
Галочка, спасибо огромное! Угощайся, моя хорошая!
Светик, с удовольствием, очень вкусно !!!
Галочка, на здоровье!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарное печенье!
Иришенька, дорогая! Огромное тебе спасибо за поддержку!
О боги, как же вкусно!! Как же я давно искала рецепт этого печенья оно восхитительное. Сверху хрустящая корочка, внутри мягкое, тает во рту
А это мое печенье, но правда с другим названием "Гусиные лапки". Получилось все супер. У меня творог обезжиренный, добавила правда ванилин и уменьшила количество разрыхлителя, положила 1 ч.л. без верха - все остальное по рецепту.... спасибо!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список