Версия для печати
  • 3 августа 2011, 1:48
  • 2681437

Творожное печенье "Ракушки"

Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1864.4 ккал
белки
68.6 г
жиры
90 г
углеводы
198.5 г
Порции
ккал
155.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
305.6 ккал
белки
11.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
32.5 г


Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.

Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.

На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.

При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье "Ракушки"
Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Простейший рецепт! Спасибо. А то ко мне подружайки едут с вареньем из белой черешни. Вот мы и устроим День варенья и Печенья!
Еще раз большое спасибо за вкусный рецепт)) для сынули сделала вот такие фигурки и зверушки😄
Спасибо большое за вкуснейшие печеньки
Очень вкусное печенье. Тесто податливое, эластичное, работать с ним удовольствие. Умяли всю порцию буквально за пару дней. Спасибо за рецепт! Буду готовить ещё.
Спасибо за рецепт! Печеньки прелесть! Больше всего мне нравится, что они чуть сладкие, не приторные. Сидим уминаем с дочерью да нахваливаем)
Вкусняшка
Добрый вечер! Большое спасибо за рецепт! Готовлю второй раз и конечно не последний!!!! Быстро, просто и очень вкусно! !!!
Спасибо за рецепт!!!!! Получились вкусные печенья.
Очень понравилось печенье. Минимум продуктов и возни. Готовила с целью накормить своего 2‑х летнего сына которому в последнее ну просто очень сложно угодить! Пошли печеньи на ура ( и у нас с мужем тоже ). Особенно понравилось что сахара по минимуму, но про этом не пресные получились. Зарегистрировалась специально чтобы поблагодарить за рецепт
Из кучи рецептов творожного печенья выбрала именно этот. Основным критерием выбора было количество масла, очень уж не люблю жирное. В этом рецепте, на мой взгляд, идеальное соотношение масла, муки и творога. Спасибо большое автору! На фото - остатки-сладки. Делала на полпорции, так сказать, пробный вариант. Буду еще готовить! Правда, большинство печенек у меня не сохранили форму ракушек. Может, надо как-то их слеплять получше?
Отличный рецепт! Готовила по нему уже много раз - всегда отличный результат! Спасибо огромное
Спасибо за рецепт!!! Печеньки получились очень вкусные, слоёные. Мужу особенно понравилось.
Спасибо большое за рецепт! В тесто добавила щепотку соли, чуть ванилина остальное по рецепту. Необыкновенные "ракушки"! Румяная сахарная корочка, воздушный мякишь! А как они выросли в духовке! Это очень вкусная творожная выпечка! Поселилась у меня в КК.
Прекрасный рецепт! Теперь буду импровизировать. Можно добавить в сахар мак, например, или кунжут. Можно с этим тестом рулетики накрутить с орехами. В следующий раз попробую добавить в тесто немного соли. Ну, это на мой вкус. Одним словом, есть чем заняться с дочкой в холодные зимние вечера.
Старый добрый рецепт из детства
Называли его творожные треугольнички.
мама называет "гусиные лапки")
Ответ для panterkas
Мы с мамой тоже называли треугольничками! И я маленькая сама их складывала
Спасибо за рецепт! Вкусно и быстро)))
Вкусные печеньки, сделали с ребенком. Теперь пьем чай с вкусняшками. Спасибо
Вкусные печеньки, сделали с ребенком. Теперь пьем чай с вкусняшками. Спасибо
Вкусно. Только запекать пришлось дольше, хорошо на режиме с конвекцией.
Делаю это печенье ооооочень редко, потому что это тот самый случай, когда вообще невозможно остановиться его есть Штук 10 - запросто!
А учитывая, что обычно это вечер....эх.... но оно потрясающе вкусное!
Спасибо автору
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список