Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.
- 3 августа 2011, 1:48
- 2838622
Творожное печенье "Ракушки"
Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар (для работы с тестом)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1864.4 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
90 г |
углеводы
198.5 г |
Порции | |||
ккал 155.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 16.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 305.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:
-
Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
-
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
-
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
-
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
-
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Комментарии и отзывы
21 января 2018 года Белослава2018 #
20 января 2018 года ЦойМайя327 #
17 января 2018 года MineyKa #
26 декабря 2017 года anna agenosova #
23 декабря 2017 года panterkas #
Называли его творожные треугольнички.
13 января 2018 года БЕЛКА 103 #
21 марта 2018 года tch333 #
21 декабря 2017 года a chupis #
17 декабря 2017 года tet111 #
17 декабря 2017 года tet111 #
9 декабря 2017 года blondinkaaa #
4 декабря 2017 года tigra179 #
А учитывая, что обычно это вечер....эх.... но оно потрясающе вкусное!
Спасибо автору
21 ноября 2017 года ценитель новых блюд #
20 ноября 2017 года Fillicity #
Жаль что не могу выложить, смотрите по ссылке: https://yadi.sk/i/eLBy_0DU3PrR34
19 ноября 2017 года Янина Флай #
17 ноября 2017 года lioliy1967 #
17 ноября 2017 года Лиса Петровна #
17 ноября 2017 года lioliy1967 #
17 ноября 2017 года lina0710 #
17 ноября 2017 года lioliy1967 #
17 ноября 2017 года Светланка g980 #
17 ноября 2017 года lioliy1967 #
17 ноября 2017 года jannasimf #
17 ноября 2017 года lioliy1967 #
17 ноября 2017 года alsunchik #
17 ноября 2017 года lioliy1967 #
29 октября 2017 года Ирина Александр #
26 октября 2017 года tt665656 #
13 октября 2017 года povtoreiko07 #
13 октября 2017 года lioliy1967 #
14 октября 2017 года povtoreiko07 #
11 октября 2017 года Nataliya Garms #
11 октября 2017 года Nataliya Garms #
10 октября 2017 года marinok7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: