• 4 декабря 2008, 9:49
  • 31936

Печень с овощами в молоке

Рецепт: Печень с овощами в молоке

И снова печеночка! На улице то ли осень, то ли зима... серость... сырость... солнышка нет... надо повышать гемоглобин!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень с овощами в молоке»:



Рецепт «Печень с овощами в молоке»:

Печень нарезать полосками, залить молоком на 15-20 минут.

Картофель нарезать соломкой,

Морковь тоже соломкой, лук кольцами.

Выложить овощи, печень в форму, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и чеснок. Перемешать и залить молоком, в котором вымачивали печень.

Присыпать сверху тертым сырком для красивой корочки, положить кусочки сливочного масла.

И в разогретую до 180*C духовку на 30 минут.

Все, готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень с овощами в молоке
Описание: И снова печеночка! На улице то ли осень, то ли зима... серость... сырость... солнышка нет... надо повышать гемоглобин!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Печень с овощами в молоке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сытное блюдо!
В семье, где не все любят печень, рецепты, содержащие сей продукт отбираются очень критично. Этот рецепт прошёл проверки и дегустации на ура и теперь занимает почётное место в меню нашей семьи, спасибо автору. Очень очень вкусно.
Приготовила сегодня печень по Вашему рецепту, правда, брала куриную печень. И прочитав предыдущий отзыв, картофель с морковью до полуготовности отварила на всякий случай. Не знаю, пропеклись бы они без этого или нет, но хуже точно не стало. А блюдо получилось очень вкусным, всем домашним понравилось, буду готовить ещё.
Очень вкусная печень, я из куриной делала 2 раза. Но в первый раз у меня картошка осталось сырой, хотя я почти час в духовке держала. Второй раз я делала более лёгкий вариант без сыра и масла и картошку перед этим немного отварила. Получилось идеально, хотя тоже час в духовке. через 40 минут проверяла - печень сырая была. Как у вас за пол часа всё успевает запечся?
Очень классный рецепт!!! Вчера сделала это блюдо, муж сказал, что если бы не знал, что я собираюсь готовить из печени, то подумал бы, что это мясо. Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецептик
Все понравилось и получилось.Хотя печень и не очень любят в моей семье-но тут все съели.
спасибо большое! рецепт в КК
буду повышать гемоглобин!
сегодня готовили по этому рецепту, ну , что сказать? да слопали почти все(не осилили все содержимое формы )
очень вкусно!!!
Спасибо!
Вкусняшка!!!!!!!!!
Спасибочки!
оригинальное блюдо
Большое спасибо!!!
Смотрется очень апетитно! Обязательно сделаю!Молодец!!!++++++
Спасибо большое! Попробуйте, думаю понравиться!
Опять что-то новенькое! Завидую тем, кто может это блюдо попробовать! ВКУС-С-С-СНО! А мы на диете.... ОБИДНО!!!
Вам +++++
Бросайте вы это дело!Самя лучшая диета- это вкусно поесть, только чуть-чуть.
Обожаю печёнку в любых вариациях!!!Вкуснеько...++++
Спасибо большое, очень вкусно!
Отлично!!!
Спасибо, Ирочка, большое!!!
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПЕЧЁНКИ, ВКУСНО ОЧЕНЬ!
А вы тоже её не любите, как жаль...
Лорик,наверное вкусно! Просто печёнку не лю! А тебе+++++++++++++!!!!
Спасибо, Танюшик!!! Насильно мил не будешь...)))
Класс
Ох какой поцелуйчик...СПАСИБО!!!
печеночка - ням-ням!!!!!!!+++++++
Спасибо преболшущее!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2802 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки