Версия для печати
  • 27 ноября 2015, 6:36
  • 20809

Печень, тушенная с овощами

Рецепт: Печень, тушенная с овощами

Этот рецепт целиком и полностью моя задумка. Все ингредиенты подобраны под мои вкусы. Я безумно люблю печень. В рецепте удачно сочетаются сладость болгарского перца и моркови, с остренькой горчицей. Ну оооочень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень, тушенная с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1624.1 ккал
белки
198.7 г
жиры
68.1 г
углеводы
108.1 г
Порции
ккал
270.7 ккал
белки
33.1 г
жиры
11.4 г
углеводы
18 г
100 г блюда
ккал
93.9 ккал
белки
11.5 г
жиры
3.9 г
углеводы
6.2 г


Рецепт «Печень, тушенная с овощами»:

Печень режем на не большие полосы, промываем.

Морковь трем на терке, лук нарезаем полукольцами, перец у меня уже нарезанный замороженный.

На разогретую с небольшим количеством масла сковороду выкладываем печень и тушим 5 минут на маленьком огне.

Когда печень дала сок, закладываем к ней овощи и перемешиваем.

Тушим под закрытой крышкой 10 минут все на том же маленьком огне.

Соевый соус смешиваем с горчицей, солью и специями на ваш вкус. Добавляем смесь в сковороду. Хорошо перемешиваем, прибавляем огонь и доготавливаем блюдо, не накрывая сковороду крышкой. Тушим на сильном огне еще минут 10.

Печень готова.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень, тушенная с овощами
Описание: Этот рецепт целиком и полностью моя задумка. Все ингредиенты подобраны под мои вкусы. Я безумно люблю печень. В рецепте удачно сочетаются сладость болгарского перца и моркови, с остренькой горчицей. Ну оооочень вкусно!


Комментарии и отзывы

я вижу, что у вас много друзей, но я не верю
Благодарю
Приготовил очень вкусно Спасибо за рецепт забрал в кк,только заместо соевого соуса добавил майонез и развел рассолом с консервированных огурцов!!!!!!!!
Пожалуйста,вот вы создали ещё один вариантик приготовления печени
Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
Очень аппетитно!
Ольга, очень аппетитное блюдо!
Вкуснятина! Тоже очень люблю печень!
Олечка,аппетитная печень! Я думаю,что с овощами и горчичкой-ну очень вкусно!
Ооооочень вкусно!
Да, печень с овощами- это вкусно. И с болгарским перцем действительно она какая то другая становится.+
Ой,я просто обожаю сочетание печени и болгарского перца
а я ни разу такое сочетание не пробовала...
Советую попробовать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook