• 22 марта 2009, 17:16
  • 7119

Манты с картофелем и соевым фаршем

Рецепт: Манты с картофелем и соевым фаршем

Вкусное и сытное блюдо для поста. К конкурсу "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Манты с картофелем и соевым фаршем»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
493.29 ккал
белки
18.13 г
жиры
6.76 г
углеводы
91.237 г
100 г блюда
ккал
148.14 ккал
белки
5.44 г
жиры
2.03 г
углеводы
27.4 г


Рецепт «Манты с картофелем и соевым фаршем»:

Замешиваем крутое тесто из муки, тёплой воды, соли, масла растительного. Тесто должно быть эластичным.

Отвариваем картофель, разминаем, добавляем соевый фарш.
Соевый фарш предварительно отвариваем в кипячёной солёной воде 10-25 минут, дают стечь жидкости.
Обжаривают вместе с луком, морковью, чесноком, соевым соусом и перцем.

Делают колбаску из теста, делят на кусочки и раскатывают так, чтоб тесто в середине было потолще, а по краям тоненькое. Чтоб при готовкe тесто снизу не порвалось.

Закрывают крест на крест, защипывая в виде розочки.

Укладывают, если нет мантoварки, то можно употребить дуршлаг, предворительно смазав маслом. И варят на пару 40 минут.

Готовое блюдо укладывают на разогретую тарелку.
Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

1411

Манты

425

Манты

196

Манты

51

Манты

50

Манты

Комментарии и отзывы

соевое мясо есть можно
и все продукты из сои - они растительлного происхождения
а то что мы это называем мясом или фаршем - это мелочи)))))

пошла готовить манты!
в пост нельзя заменять мясо ненатуральным мясом,или ненатуральным майонезом. он для того и пост,что отказаться от скоромной еды. а так рецепт хороший.
хотя мы ж не на церковном сайте...)
Соя это растение семейства бобовых.Соевое мясо — продукт из сои — заменитель мяса, производимый обычно из обезжиреной соевой муки. Соевое мясо — продукт быстрого приготовления, богатый белком и содержащий мало жиров. Широко используется в вегетарианской и восточноазиатских кухнях.
Ответ для галюся
Во время Великого поста по церковному уставу запрещается употребление в пищу продуктов животного происхождения – мяса, молока, яиц, рыбы (она разрешена только в определенные дни). Однако и в эти дни русская кухня отличалась богатством и разнообразием: щи, уха, рассольники, различные каши, пироги, кисели, взвары, а сколько грибных и овощных блюд! По словам многих соблюдащих пост, в этот период основным продуктом в рационе остаются овощи, и майонез очень бы пригодился для приготовления салатов. Да и было бы неплохо сдобрить суп или борщ ложечкой майонеза! Выход есть: не нарушая канонов поста, в приготовлении еды можно использовать «Постный» майонез .
вкусно +
Спасибо.
Очень вкусно и сочно!!!
Конечно приятного аппетита...
++++++++++ удачи!
Спасибо...
Вкусненько!!!!
Спасибо...
вкусняшки++++++
Приятного аппетита.
Здорово! обожаю манты!
Спасибо...
Очень замиечательно!!!!+++++++Удачи!!!
Спасибо...
замечательно!!!! вкуснятина!!!!
Спасибо...
Вкусно,только я соевый фарш не очень,лучше с картошечкой.++++++
все анимации тут
Если правильно приготовить не отличишь от говядины .
Вкусно-то как!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки