• 30 марта 2009, 20:06
  • 51241

А\' ля Манты

Рецепт: А\' ля Манты

Хочу поделиться во таким рецептом, может кому пригодиться, делать манты в таком виде. Выглядит празднично.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «А\' ля Манты»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «А\' ля Манты»:

Свинину и говядину пропустить через мясорубку, добавить лук, поперчить посолить.Добавить 50 мл воды.
Из муки воды и молока сделать эластичное тесто,дать постоять минут 5-10, обязательно накрыть глубокой тарелкой, чтобы не заветрилось.
Тесто тонко раскатать, вырезать стаканом кружки. Можно сделать колбаску нарезать на сегменты , а потом очень тонко раскатать.

Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее, (но без фанатизма)
Первый вареник сделать немного поменьше и скрутить в трубочку, два других слепить побольше и обмотать вокруг первого.
Готовые розы выкладывать, на посыпанную мукой поверхность.

Сварить как обычные манты в пароварке 40-45 минут
Подавать с кетчупом, и т.д

Делала тесто для мант и тонкое и потолще, с тонким более нежные, больше фарша получается, а потолще тесто забивает фарш.
Можно сделать манты по любимому вашему рецепту. Только с кусочками картошки не пробовала.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
А\' ля Манты
Описание: Хочу поделиться во таким рецептом, может кому пригодиться, делать манты в таком виде. Выглядит празднично.


Другие варианты рецепта

1411

Манты

425

Манты

196

Манты

51

Манты

50

Манты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Я не знаю можно ли делиться своими рецептами, но мне очень понравился рецепт http://gurmanio.org/recipe/lenivyie-mantyi/ ленивые манты. Ингредиенты все доступные,можно готовить на пароварке или мультиварке.
Идея с розой просто суперская! Браво!
Идея с розой просто суперская! Браво!
Класс!
очень красивое оформление у вас!
да, красотища просто
Выглядит супер!!! Утащила в КК
Отличная идея! Спасибо!
Как красиво!!! Спасибо большое за идею,удивляйте нас и дальше. Обязательно попробую на 23февраля организовать такую красоту!!!
как то мне показывали розы не из кусков теста,а из цельного кружка....вот не могу нигде найти...
АЧУМЕТЬ!!!
ДЕЛАЮ МАНТЫ ЧАСТО,НО В ВИДЕ РОЗ НЕ ПРОБОВАЛА, СПАСИБО ЗА ИДЕЮ
Этто просто произвеедение искусства Молодчинка!
Спасибо !!
Никогда не видела таких дивных варёных розочек!
спасибо!!
Всем, всем большое спасибо!!!Надеюсь пригодится моя идея
Какая прелесть!!!!
какая красота!!!!++++++++
Это ж надо так навертеть? Так нафантазировать!!!+++++++++
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки