Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!
VITA PПоваренок 5 уровня
- 26 августа 2010, 0:23
- 273486
Маринованные кабачки
Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Мед — 2 ст. л.
- Уксус (винный) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 100 мл
- Кабачок — 0,5 кг
- Соль — 0,5 ч. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1289.3 ккал |
белки
3.3 г |
жиры
110.1 г |
углеводы
72.5 г |
| Порции | |||
| ккал 322.3 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 18.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 477.5 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 40.8 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Маринованные кабачки»:
-
Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить),
нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок -
Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью
-
Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа -
Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2011 года 7Катюша7 #
31 мая 2011 года Navigator #
22 октября 2010 года ksiysha12 #
20 октября 2010 года Инночка07 #
11 сентября 2010 года Natakaprizulya #
10 сентября 2010 года mamaerika #
8 сентября 2010 года natalissa #
6 сентября 2010 года Зеленка #
1 сентября 2010 года ZORG #
30 августа 2010 года y-levchenko #
30 августа 2010 года zanna1976 #
29 августа 2010 года Анещка #
28 августа 2010 года verm2004 #
27 августа 2010 года Виктория09 deleted #
27 августа 2010 года Osya #
Эх, прикуплю овощечистку и белый уксус и обязательно! Прям вот преобязательно, главное до конца сезона успеть затариться))
26 августа 2010 года Нина Владимировна #
27 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)
27 августа 2010 года Нина Владимировна #
26 августа 2010 года романа #
26 августа 2010 года xsenia #
26 августа 2010 года kiselevalena #
26 августа 2010 года mysj19 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: