Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

VITA PПоваренок 5 уровня

26 августа 2010, 0:23
263594

Маринованные кабачки

Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Чеснок — 2-3 зуб.
Мед — 2 ст. л.
Уксус (винный) — 3 ст. л.
Масло оливковое — 100 мл
Кабачок — 0,5 кг
Соль — 0,5 ч. л.
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1289.3 ккал	белки 3.3 г	жиры 110.1 г	углеводы 72.5 г
Порции
ккал 322.3 ккал	белки 0.8 г	жиры 27.5 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 477.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 40.8 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Маринованные кабачки»:

Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить),
нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок
Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью
Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа
Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска маринад кабачки

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48612/]Маринованные кабачки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48612/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3439/343944.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, 
через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!

Ингредиенты: Кабачок, Масло оливковое, Уксус, Мед, Чеснок, Соль, Зелень.
Тэги: закуска, маринад, кабачки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные кабачки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3439/343944.jpg" alt="Рецепт: Маринованные кабачки" title="Рецепт: Маринованные кабачки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, 
через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/182/">маринад</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/171/">кабачки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные кабачки

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Чеснок Мед Уксус Масло оливковое Кабачок Соль Зелень

Тэги: закуска, маринад, кабачки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4371

Кабачки маринованные "Спагетти"

120
4371
232265

3538

Маринованные кабачки

260
3538
196600

2723

Кабачки по-корейски мгновенно

182
2723
513451

1548

Маринованные цуккини "Экспресс"

142
1548
19109

1062

Маринованные кабачки мгновенного приготовления

59
1062
18962

995

Кабачки "Пикантные"

48
995
31478

918

Салат из кабачков по-корейски

76
918
85377

899

Закуска из кабачков

48
899
13110

422

Кабачки по-корейски

47
422
35992

408

Салат из цуккини

127
408
88342

391

Рулетики из кабачков в чесночно-медовом соусе

15
391
5111

319

Кабачковая лапша

70
319
24416

316

Кабачки с кунжутом "Прозрачные"

73
316
21934

253

Быстрые маринованные кабачки "Остренькие"

38
253
9066

252

Кабачок по-китайски

26
252
23868

208

Маринованные кабачки-экспресс метод

30
208
37981

208

Карпаччо из кабачков

24
208
5984

156

Салат "Пикантная свежесть"

59
156
10244

151

Закуски из кабачков

64
151
41218

142

Закуска из свежих кабачков

7
142
1234

120

Кабачки по-корейски

45
120
38697

118

Салат из цуккини с лимоном и тимьяном

20
118
2758

116

Салат из цуккини под соевым соусом

26
116
9612

112

Карпаччо-салат из цуккини

30
112
3326

104

Кабачки по-корейски

16
104
21547

Закуска из маринованных кабачков с медом и чесноком

10
69
3890

Маринованные кабачки

1
65
4459

Закуска из кабачков и болгарского перца

10
51
11036

Салат с сельдерем, морковью и кабачками

18
15
3403

Показать все варианты рецепта (29)

Попробуйте приготовить вместе

577

Крем-суп из шампиньонов

66
577
104259

282

Салат "Бригантина"

91
282
16135

462

Куриная буханка с печеным картофелем

140
462
37255

Фотографии «Маринованные кабачки» от приготовивших (57)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 августа 2010 года Розалика deleted #

Делала это блюдо, получается очень вкусно...

26 августа 2010 года Sea-green #

Хороша закусочка, так и просится на стол!

26 августа 2010 года magret #

ела маринованные кабачки из магазина, понравились. как раз искала рецепт, чтобы приготовить их дома. спасибо!

26 августа 2010 года ирина66 #

Интересный рецепт!Так еще не мариновала!

26 августа 2010 года Зульфия Гаф deleted #

СЕГОДНЯ СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО, СПАСИБО!

26 августа 2010 года Ольга Бабич #

Здоровский рецепт,тоже делаю!++++++++++++

27 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Оля,что же ты молчишь,я добавила практически такой же рецепт

и что теперь будем делать?

26 августа 2010 года мисс #

вкусно ++++++++++

26 августа 2010 года Tesoro #

Да, если не знаешь из чего это блюдо, то и не догадаешься по внешнему виду

Попробуем

26 августа 2010 года Wolga #

Отличная закусочка, свеженькая такая!

26 августа 2010 года ElenKaNZ #

Салат вкусный из очень полезного овоща.

[x]23:41 25.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

Очень полезненько

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Да ,кабачок очень полезный а здесь без термообработки

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

Недавно была тема о пользе кабачков без термообработки. Завтра собиралась за кабачками готовить по рецепту barska и по вашему тоже приготовлю.

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Я никогда не думала что можно есть сырые кабачки,а эти так понравились-просто прелесть!

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

И цветная капуста сырая тоже вкусно и огурцы жареные

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Как-то пробовала квасить цветную капусту-пропала,скисла,пришлось выбросить,больше не готовила...

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

Квашенную не пробовала, а вот сырую прекрасно лопаю и в салаты добавляю.

26 августа 2010 года O_beyba #

А чем можно мёд заменить?

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Не знаю, мёд даёт особый привкус но вместе с чесноком его вкус не чувствуется

26 августа 2010 года O_beyba #

Просто,мёд хороший в магазине не купишь.А фигню брать не хочется.
Рецептик понравился,вот и спрашиваю,чем заменить.

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

↑Ответ для O_beyba

Сиропом нейтральным

26 августа 2010 года O_beyba #

Это сахарный раствор?[x]23:39 25.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

Можете и от варенья яблочного или лимонного, или готовый из бутылок, но не окрашенного в яркие цвета и не имеющие сильный вкус.

26 августа 2010 года O_beyba #

Спасибо большое. Дошло

26 августа 2010 года кок юля #

↑Ответ для O_beyba

Удалено создателем комментария

26 августа 2010 года кок юля #

↑Ответ для O_beyba

Мёд можно заменить сахаром.

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Сахар не даст той изюминки,лучше мёд,хоть и искусственный

26 августа 2010 года кок юля #

А я и не собираюсь не чего заменять меня всё устраивает.

26 августа 2010 года мисс #

↑Ответ для O_beyba

с мёдом вкусно на самом деле, пробовала и баклажаны также

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маринованные кабачки

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные кабачки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Маринованные кабачки» от приготовивших (57)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Рубрикатор рецептов