Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

VITA PПоваренок 5 уровня

26 августа 2010, 0:23
273486

Маринованные кабачки

Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Чеснок — 2-3 зуб.
Мед — 2 ст. л.
Уксус (винный) — 3 ст. л.
Масло оливковое — 100 мл
Кабачок — 0,5 кг
Соль — 0,5 ч. л.
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1289.3 ккал	белки 3.3 г	жиры 110.1 г	углеводы 72.5 г
Порции
ккал 322.3 ккал	белки 0.8 г	жиры 27.5 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 477.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 40.8 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Маринованные кабачки»:

Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить),
нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок
Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью
Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа
Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска маринад кабачки

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48612/]Маринованные кабачки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48612/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3439/343944.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, 
через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!

Ингредиенты: Кабачок, Масло оливковое, Уксус, Мед, Чеснок, Соль, Зелень.
Тэги: закуска, маринад, кабачки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные кабачки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3439/343944.jpg" alt="Рецепт: Маринованные кабачки" title="Рецепт: Маринованные кабачки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, 
через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/182/">маринад</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/171/">кабачки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные кабачки

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Чеснок Мед Уксус Масло оливковое Кабачок Соль Зелень

Тэги: закуска, маринад, кабачки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5571

Кабачки маринованные "Спагетти"

138
5571
293082

4990

Маринованные кабачки

297
4990
263370

4072

Маринованные кабачки быстрым способом

96
4072
72210

3895

Кабачки по-корейски мгновенно

192
3895
552479

1597

Маринованные цуккини "Экспресс"

151
1597
23655

1290

Маринованные кабачки мгновенного приготовления

116
1290
38053

1164

Кабачки "Пикантные"

48
1164
34780

1152

Салат из кабачков по-корейски

77
1152
98198

973

Закуска из кабачков

50
973
15267

970

Кабачки с морковью по-корейски

18
970
27456

526

Морковь с кабачками по-корейски

44
526
6518

516

Кабачки по-корейски

47
516
39846

456

Салат из цуккини

129
456
93125

425

Рулетики из кабачков в чесночно-медовом соусе

15
425
7611

383

Кабачковая лапша

70
383
29823

356

Кабачки с кунжутом "Прозрачные"

73
356
24141

299

Быстрые маринованные кабачки "Остренькие"

39
299
12194

280

Кабачок по-китайски

27
280
27492

247

Салат из молодого кабачка с морковью

4
247
5976

246

Карпаччо из кабачков

34
246
9209

232

Маринованные кабачки-экспресс метод

30
232
47904

199

Маринованный кабачок

2
199
2527

174

Салат "Пикантная свежесть"

59
174
11193

161

Закуски из кабачков

64
161
42615

159

Закуска из свежих кабачков

7
159
3545

145

Карпаччо-салат из цуккини

30
145
6110

137

Кабачки по-корейски

45
137
40131

136

Салат из цуккини с лимоном и тимьяном

20
136
4522

131

Салат из цуккини под соевым соусом

26
131
13891

109

Кабачки по-корейски

16
109
23237

Закуска из маринованных кабачков с медом и чесноком

10
79
6277

Маринованные кабачки

1
74
5621

Кабачки, маринованные с медом

12
67
2491

Закуска из кабачков и болгарского перца

10
59
12329

Салат с сельдерем, морковью и кабачками

19
23
4507

Показать все варианты рецепта (35)

Попробуйте приготовить вместе

3232

Идеальный куриный бульон

234
3232
96822

2003

Салат "Изумрудная россыпь"

142
2003
59947

577

Рыбные биточки "Пуховые"

104
577
15083

Фотографии «Маринованные кабачки» от приготовивших (60)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 августа 2010 года Lzaika45 #

Думаю, что обалденно получилось!!!

26 августа 2010 года Osanna #

а вместо винного уксуса обычный подойдет?

26 августа 2010 года Elvyrka #

Буду пробовать,тогда отпишусь.

26 августа 2010 года Elvyrka #

Буду пробовать,тогда отпишусь.

26 августа 2010 года Розалика deleted #

Делала это блюдо, получается очень вкусно...

26 августа 2010 года Sea-green #

Хороша закусочка, так и просится на стол!

26 августа 2010 года magret #

ела маринованные кабачки из магазина, понравились. как раз искала рецепт, чтобы приготовить их дома. спасибо!

26 августа 2010 года ирина66 #

Интересный рецепт!Так еще не мариновала!

26 августа 2010 года Зульфия Гаф deleted #

СЕГОДНЯ СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО, СПАСИБО!

26 августа 2010 года Ольга Бабич #

Здоровский рецепт,тоже делаю!++++++++++++

27 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Оля,что же ты молчишь,я добавила практически такой же рецепт

и что теперь будем делать?

26 августа 2010 года мисс #

вкусно ++++++++++

26 августа 2010 года Tesoro #

Да, если не знаешь из чего это блюдо, то и не догадаешься по внешнему виду

Попробуем

26 августа 2010 года Wolga #

Отличная закусочка, свеженькая такая!

26 августа 2010 года ElenKaNZ #

Салат вкусный из очень полезного овоща.

[x]23:41 25.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

Очень полезненько

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Да ,кабачок очень полезный а здесь без термообработки

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

Недавно была тема о пользе кабачков без термообработки. Завтра собиралась за кабачками готовить по рецепту barska и по вашему тоже приготовлю.

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Я никогда не думала что можно есть сырые кабачки,а эти так понравились-просто прелесть!

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

И цветная капуста сырая тоже вкусно и огурцы жареные

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Как-то пробовала квасить цветную капусту-пропала,скисла,пришлось выбросить,больше не готовила...

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

Квашенную не пробовала, а вот сырую прекрасно лопаю и в салаты добавляю.

26 августа 2010 года O_beyba #

А чем можно мёд заменить?

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Не знаю, мёд даёт особый привкус но вместе с чесноком его вкус не чувствуется

26 августа 2010 года O_beyba #

Просто,мёд хороший в магазине не купишь.А фигню брать не хочется.
Рецептик понравился,вот и спрашиваю,чем заменить.

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

↑Ответ для O_beyba

Сиропом нейтральным

26 августа 2010 года O_beyba #

Это сахарный раствор?[x]23:39 25.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 августа 2010 года Нина Владимировна #

Можете и от варенья яблочного или лимонного, или готовый из бутылок, но не окрашенного в яркие цвета и не имеющие сильный вкус.

26 августа 2010 года O_beyba #

Спасибо большое. Дошло

26 августа 2010 года кок юля #

↑Ответ для O_beyba

Удалено создателем комментария

26 августа 2010 года кок юля #

↑Ответ для O_beyba

Мёд можно заменить сахаром.

26 августа 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Сахар не даст той изюминки,лучше мёд,хоть и искусственный

26 августа 2010 года кок юля #

А я и не собираюсь не чего заменять меня всё устраивает.

26 августа 2010 года мисс #

↑Ответ для O_beyba

с мёдом вкусно на самом деле, пробовала и баклажаны также

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маринованные кабачки

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные кабачки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Маринованные кабачки» от приготовивших (60)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов