Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

VITA PПоваренок 5 уровня

26 августа 2010, 0:23
263584

Маринованные кабачки

Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Чеснок — 2-3 зуб.
Мед — 2 ст. л.
Уксус (винный) — 3 ст. л.
Масло оливковое — 100 мл
Кабачок — 0,5 кг
Соль — 0,5 ч. л.
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1289.3 ккал	белки 3.3 г	жиры 110.1 г	углеводы 72.5 г
Порции
ккал 322.3 ккал	белки 0.8 г	жиры 27.5 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 477.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 40.8 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Маринованные кабачки»:

Кабачки очистить от кожуры (если кабачок молодой, её можно оставить),
нарезать овощечисткой на тонкие полоски, посолить и оставить на 30 минут, чтобы пустили сок
Готовим соус - для этого раздавить чеснок, смешать с маслом, мёдом, уксусом и зеленью
Из кабачков отжать сок и смешать с соусом,
поставить в холодильник на 2 часа
Прекрасная закуска готова! муж не догадался, из чего сделана, понравилось оооочень, прав был автор - одной порции мало!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска маринад кабачки

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48612/]Маринованные кабачки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48612/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3439/343944.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, 
через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!

Ингредиенты: Кабачок, Масло оливковое, Уксус, Мед, Чеснок, Соль, Зелень.
Тэги: закуска, маринад, кабачки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные кабачки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3439/343944.jpg" alt="Рецепт: Маринованные кабачки" title="Рецепт: Маринованные кабачки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу поделиться потрясающей закуской - остро-сладкие кабачки, 
через 2 часа имеете очень нежное и вкусное блюдо, рецептик подсмотрела на say7 -огромнейшее спасибо Имбирь за этот прекрасный рецепт - ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/182/">маринад</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/171/">кабачки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные кабачки

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Чеснок Мед Уксус Масло оливковое Кабачок Соль Зелень

Тэги: закуска, маринад, кабачки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4371

Кабачки маринованные "Спагетти"

120
4371
232265

3538

Маринованные кабачки

260
3538
196600

2723

Кабачки по-корейски мгновенно

182
2723
513451

1548

Маринованные цуккини "Экспресс"

142
1548
19109

1062

Маринованные кабачки мгновенного приготовления

59
1062
18962

995

Кабачки "Пикантные"

48
995
31478

918

Салат из кабачков по-корейски

76
918
85377

899

Закуска из кабачков

48
899
13110

422

Кабачки по-корейски

47
422
35992

408

Салат из цуккини

127
408
88342

391

Рулетики из кабачков в чесночно-медовом соусе

15
391
5111

319

Кабачковая лапша

70
319
24416

316

Кабачки с кунжутом "Прозрачные"

73
316
21934

253

Быстрые маринованные кабачки "Остренькие"

38
253
9066

252

Кабачок по-китайски

26
252
23868

208

Маринованные кабачки-экспресс метод

30
208
37981

208

Карпаччо из кабачков

24
208
5984

156

Салат "Пикантная свежесть"

59
156
10244

151

Закуски из кабачков

64
151
41218

142

Закуска из свежих кабачков

7
142
1234

120

Кабачки по-корейски

45
120
38697

118

Салат из цуккини с лимоном и тимьяном

20
118
2758

116

Салат из цуккини под соевым соусом

26
116
9612

112

Карпаччо-салат из цуккини

30
112
3326

104

Кабачки по-корейски

16
104
21547

Закуска из маринованных кабачков с медом и чесноком

10
69
3890

Маринованные кабачки

1
65
4459

Закуска из кабачков и болгарского перца

10
51
11036

Салат с сельдерем, морковью и кабачками

18
15
3403

Показать все варианты рецепта (29)

Попробуйте приготовить вместе

522

Кукси по-домашнему

96
522
222110

301

Тайский салат

88
301
38821

1312

Запеканка из капусты с грибами

39
1312
24445

Фотографии «Маринованные кабачки» от приготовивших (57)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 мая 2017 года artemida prim #

+27

[+5]

Отличный быстрый рецепт, очень вкусная заправочка! Поварята обещают, что завтра будет ещё вкуснее, но не знаю, останется ли))) С собой на природу отлично, и дома к картошечке прям мням... Очень рекомендую! !!!
Спасибо за рецепт! !!!!

20 мая 2017 года ved-marina #

Ленусь, какая аппетитная тарелочка!

20 мая 2017 года artemida prim #

Спасибо, Маришка!

4 декабря 2016 года Lavenda0218 #

Вкуснятина 😊спасибо за рецепт

13 ноября 2016 года svetlana gorelik #

О-о-о-о!!!!!!! Это что-то необыкновенное. Сижу в одиннадцать ночи доедаю вчерашний салат. Сегодня он еще вкуснее.

18 октября 2016 года тамаська #

+16

[+5]

Замечательная закуска, винного уксуса небыло, приготовила 1порцию с рисовым уксусом а 2 с бальзамиком, понравилось оба варианта но с бальзамиком это восхитительно.Огромное спасибо за рецепт.

4 сентября 2016 года reeleda #

нам очень понравилось! на хлебушек или к мясу - отлично! даже с обычным ароматным подсолнечным маслом)

4 сентября 2016 года Rybka moya #

Очень вкусно. Вместо меда положила сахар, а уксус столовый.

20 августа 2016 года Санта Ричи #

Большое спасибо за рецепт!

Ну очень вкусно получилось! Мужу тоже очень понравилось.

18 августа 2016 года galina119 #

Очень и очень вкусно!

Готовить точно буду и не раз! Спасибо!

8 августа 2016 года mazziadri #

+19

[+5]

Большое спасибо за этот изумительный рецепт! Сочный, свежий, вкусный...С изюминкой!!! Сделала из цуккини, очень понравилось!

4 августа 2016 года N_Olga_4 #

+21

[+5]

Я подобные рецепты называю "что-то с чем-то и на редкость". Закройте глаза и вы никогда не догадаетесь, что кушаете! Спасибо Вам за такой оригинальный рецепт! (уксус у меня яблочный, винного не было)

25 июля 2016 года Valuasha Валя #

+16

[+5]

Пришла к вам с отчетом! И сказать большое спасибо! Рецепт простой в приготовлении, а результат очень вкусный! Пишу и слюнки во рту собираются!

25 июля 2016 года Сурик #

+25

[+5]

Великолепные кабачки! Очень нежные! Легко, просто, быстро и очень, очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!

25 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)

Как же ты их уложила-то эффектно, ну прям цветочек-розочка!

25 июля 2016 года Сурик #

Вилкой! Спасибо большое, Женечка!!!

25 июля 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, шикарная подача в виде розочки

26 июля 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!!

26 июля 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Ох, Людочка, какое у тебя вкусное кабачковое цветение в чашке!

Очень аппетитно!

27 июля 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Это так вкусно!!!

26 июля 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Да у тебя розочки получились! Шикарно!!!

27 июля 2016 года Сурик #

Спасибо большое! А как вкусно!!!

24 июля 2016 года Лисенок #

+17

[+5]

Викуля,спешу сказать спасибо за отличный вариант!Это блиц-рецепт!У меня с ним произошли смешные истории...В один день я в трех местах узнала об этом рецепте.Все три варианта совпали один в один.Пришлось приготовить,так как это был знак!!!Кабачки ушли на "ура" за два дня!(делала сразу вдвое больше).Теперь знаю,как еще разнообразить кабачковое меню!СПАСИБО!!!

23 июля 2016 года Стройняш #

спасибо за рецепт! очень вкусно

21 июля 2016 года Варма #

Зимой делала по вашему рецепту морковку, супер!

18 июля 2016 года elenavladi 2015 #

Приготовила! Очень понравилась закуска!

Овощечистки нет, нарезала тонкими дольками. А отступление такое: не выдержала закуска двух часов, половина была съедена через 10 минут после приготовления

. Кабачочки хрустящие, остренькие. Вкуса и запаха меда не ощутили. Понравилась всем без исключения! Спасибо!

18 июля 2016 года Лилек3011 #

+16

[+5]

Я присоединяюсь к восторженным отзывам - очень вкусно. Сначала сделала одну порцию, кончилась мгновенно. Пришлось делать еще одну. Только сейчас заметила, что в эту порцию забыла добавить зелень.

Но народ требовал добавки - вот и поспешила. Спасибо за такую вкусняшку!

16 июля 2016 года Alefniunia #

+21

[+5]

Готовила к шашлыкам, превосходная закуска! Всем очень понравилась.Спасибо большое за рецепт!

25 июля 2016 года Ирушенька #

Аллусенька, какие аппетитные кабачки! Красота!

25 июля 2016 года Alefniunia #

Спасибки, моя хорошая!

14 июля 2016 года Alefniunia #

А где же в процессе приготовления соль! В маринаде или кабачки солить, чтобы сок пустили?

7 июля 2016 года temarishka #

Вместо уксуса выдавила пол-лимона, т.к. уксус очень не люблю. Получилась вкуснятинка! Съели сразу всю порцию. Жаба моя не дала мне вылить маринад, и я накрошила в него еще полпорции -- съедобно, но не фонтан уже. Выгнала вредную амфибию, теперь делаю только со свежим маринадом

Большое спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маринованные кабачки

Ингредиенты для «Маринованные кабачки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные кабачки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Маринованные кабачки» от приготовивших (57)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов