Наверное, многие уже выкладывали свои описания данного рецепта, вот и я хочу поделиться тем, что получилось у меня
lelikaПоваренок 7 уровня
- 16 мая 2009, 17:27
- 34121
Суши и роллы
Ингредиенты для «Суши и роллы»:
- Рис
- Вода
- Уксус (для суши, KIKKOMAN)
- Нори
- Васаби
- Имбирь (маринованный)
- Семга (слабосоленая)
- Огурец
- Авокадо
- Сыр сливочный
- Икра рыбная / Икра (летучей рыбы)
- Кунжут
- Икра красная (лососевая)
- Креветки
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Суши и роллы»:
-
Рис промыть, обсушить 30-60 минут.
Залить водой, довести до кипения, убавить огонь и закрыть крышкой. Варить 10 минут, не снимая крышки.
Выключит огонь, снять крышку и накрыть полотенцем на 10 минут. Смешать с усусом для суши, тщательно перемешать. -
На циновку положить лист нори, выложить и разровнять рис, положить васаби, начинку, тщательно свернуть ролл и нарезать на равные части
-
Для приготовления суши из риса скатать брусочек, положить васаби и сверху уложить разрезанную вдоль креветку, закрипить полоской нори.
Или обернуть брусочек из риса полоской нори, чтобы остался бортик 1-1,5 см и наполнить икрой -
-
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2009 года FireFox #
16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 мая 2009 года FireFox #
Рецепт борща мы впитываем буквально с молоком матери, мы видим как готовит бабушка, мама, есть наочное пособия. У меня лично родственники в Японии появились не так давно что б я знала как правильно готовить роллы и нигири,так что тонкости очень важная часть рецепта. Ведь те кто никогда не готовит роллы не в курсе что рис должен слегка остыть и только потом в него добавить уксус, а на нори он ложиться теплым, не горячим и не холодным, вот о чем я говорю.
18 мая 2009 года светюня #
16 мая 2009 года tatunja #
16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 мая 2009 года Udacha deleted #
16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 мая 2009 года Bjola Maya #
А какой рис вы берете?
16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 мая 2009 года Oliviya_v deleted #
16 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: