Манты из сырого картофеля. Прекрасный рецепт для тех, кто не ест мясо, а манты отведать хочется...
mironow54Поваренок 3 уровня
- 7 июля 2009, 20:26
- 17704
Манты из сырого картофеля
Ингредиенты для «Манты из сырого картофеля»:
- Мука пшеничная / Мука (в\с, тесто) — 1 кг
- Картофель (начинка) — 1,5 кг
- Лук репчатый (начинка) — 500 г
- Соль (тесто) — 2 ч. л.
- Вода (тесто)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4505 ккал |
белки
119 г |
жиры
13 г |
углеводы
998 г |
| Порции | |||
| ккал 450.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 99.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Манты из сырого картофеля»:
Муку для теста обязательно просеять через сито, добавить 2 чайных ложки соли, хорошенько размешать и, добавляя малыми порциями воду, вымесить тугое тесто, дать полежать в полиэтиленовом мешочке в холодильнике пару часов.
Нарезать мелкими кубиками картофель, мелко нашинковать репчатый лук, соль перец по вкусу, можно добавить 200 гр растопленного маргарина,
фарш хорошенько перемешать и можно лепить манты, как показано далее,
смазать мантышницу растительным маслом, уложить манты и готовить на пару 35 -40 минут.
Нарезать мелкими кубиками картофель, мелко нашинковать репчатый лук, соль перец по вкусу, можно добавить 200 гр растопленного маргарина,
фарш хорошенько перемешать и можно лепить манты, как показано далее,
смазать мантышницу растительным маслом, уложить манты и готовить на пару 35 -40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2009 года janzen1957 #
8 июля 2009 года Raddamila #
8 июля 2009 года мисс #
7 июля 2009 года Ирина58 #
7 июля 2009 года tat70 #
7 июля 2009 года pinkflamingo1962 #
7 июля 2009 года руська #
7 июля 2009 года tatiana14 #
7 июля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
7 июля 2009 года Bandikot #
7 июля 2009 года melinda #
7 июля 2009 года белошвейка #
7 июля 2009 года Ольга Бабич #
7 июля 2009 года Тамила #
7 июля 2009 года Тамила #
7 июля 2009 года Тамила #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: