Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Alena76Поваренок 4 уровня

19 августа 2009, 6:28
448369

Печеночный торт

Очередной полезный продукт – куриная печень

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Печеночный торт»:

Печень куриная — 0.6 кг
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло растительное — 75 г
Лук репчатый — 2-3 шт
Морковь — 3 шт
Майонез — 1 пач.
Укроп — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3981.5 ккал	белки 158.4 г	жиры 296 г	углеводы 171.5 г
100 г блюда
ккал 212.9 ккал	белки 8.5 г	жиры 15.8 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Печеночный торт»:

Печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.
На разогретую сковороду диаметром 20-24 см наливать разливательной ложкой тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей. Последнюю лепешку слегка смазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью. В этот раз я решила посыпать сыром, и получилось вполне органично.

Бывает смазываю и без зажарки, а просто обильным слоем майонеза с выдавленным в него чесноком..................

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол

Теги: праздник закуска торт печень праздниr

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30851/]Печеночный торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30851/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/17/624241_57796-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Мясные закусочные торты
Очередной полезный продукт – куриная печень

Ингредиенты: Печень куриная, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Майонез, Укроп, Петрушка, Соль.
Тэги: праздник, закуска, торт, печень, праздниr.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/17/624241_57796-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеночный торт" title="Рецепт: Печеночный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очередной полезный продукт – куриная печень</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/272/">
          Мясные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13/">печень</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5091/">праздниr</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30851/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночный торт

Очередной полезный продукт – куриная печень

Категория: Закуски › Закусочные торты › Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Печеночный торт»:

Печень куриная Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Морковь Майонез Укроп Петрушка Соль

Тэги: праздник, закуска, торт, печень, праздниr

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7286

Печеночный торт "Для любимого мужа"

253
2509
522270

1448

Печеночный торт с морковной начинкой

59
696
254160

657

Печеночный торт "Хит девяностых"

3
528
143839

478

Печеночный торт со сливочно-морковной начинкой

55
296
61179

294

Печеночный торт из куриной печени

12
141
26530

140

Печеночный торт с сырно-кефирным кремом

53
127
22123

127

Торт печеночный "Для любимого"

27
74
14586

Печеночный торт с шампиньонами

10
51
10121

Торт "Закусочный" из печени с морковью по корейски

9
27
6896

Торт печeночный " Весенний луг"

22
16
4692

Показать все варианты рецепта (50)

Попробуйте приготовить вместе

383

Теплый капустный салат с макаронами

87
258
8086

514

Фотографии «Печеночный торт» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 августа 2009 года Рыжая_Бестия #

ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!!!
Случайно нашла этот Ваш рецепт...
У нас на работе, когда носила домашние обеды, женщина баловала такой вкуснятиной...
теперь буду знать))
стащила

29 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

20 августа 2009 года Ика4ка deleted #

спасибо за рецептик!)

20 августа 2009 года АннушкаО #

Обажаю печёночку.Спасибо за рецептик.

29 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

20 августа 2009 года irkins2 #

19 августа 2009 года ELMIRA-5 #

Оченьо вкусно!+++++++++++++++

29 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

19 августа 2009 года Таняга deleted #

обожаю этот рецепт, хорош и на семейный ужин и напрздник, всегда аншлаг

29 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

19 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

19 августа 2009 года chococat #

Вкусняшечка!

19 августа 2009 года fana deleted #

19 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

спасибо Хозяюшки!!!

19 августа 2009 года alenad1982 #

19 августа 2009 года руська #

Вкуснятина!

19 августа 2009 года crybell #

Вау! Какой красавец!!!! Забрала !!!!!!!

19 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

19 августа 2009 года Аленкин #

Вкусняшка!забрала себе!!!обязательно приготовлю!спасибо!!!!!!

19 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

19 августа 2009 года иррез #

19 августа 2009 года timoxa #

Тортик, конечно, вкусный! Но сколько их уже можно выкладывать?!!! Их на сайте немеряно, только у всех оформление шапки отличается!

19 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

и тем не мение готовят - каждый хочет поделиться своим

19 августа 2009 года Poluelena #

Часто пользуюсь печеночным тортом, особенно когда надо накормить гостей большинство из которых мужчины - сытно. Но на мой взгляд слишком много муки - на 600 г печени я беру max 3-4 ст.л. и одно яйцо.и еще щепотку соды - это делает коржи нежнее и пышнее.Попробуйте!

19 августа 2009 года Alena76 # (автор рецепта)

спасибо

19 августа 2009 года nat-tyur #

19 августа 2009 года Lzaika45 #

Вкусный тортик!

19 августа 2009 года Ольга Бабич #

++++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печеночный торт

Ингредиенты для «Печеночный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночный торт»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеночный торт» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов