Быстро, просто и вкусно! Для любителей грибов и сыра - отличная закуска! В горячем виде - просто объедение! Рецепт этого блюда был размещен на сайте мной в 2009 году под названием "Шампиньоны, фаршированные брынзой" и иллюстрирован в рамках акции "Раскраски"
Tanya-O-511Поваренок 5 уровня
- 14 января 2011, 23:08
- 17528
Шампиньоны, фаршированные брынзой
Ингредиенты для «Шампиньоны, фаршированные брынзой»:
- Шампиньоны (белые свежие, желательно покрупнее) — 500 г
- Брынза — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень (укропа, немного)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло сливочное — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
905.5 ккал |
белки
60.3 г |
жиры
70.8 г |
углеводы
9.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.7 ккал |
белки 8 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Шампиньоны, фаршированные брынзой»:
-
Необходимые продукты:
-
У каждого шампиньона вырезать ножку.
-
Эти самые ножки мелко нарезать и обжарить в масле. По вкусу добавить перец черный молотый. НЕ СОЛИТЬ (за счет брынзы получается и так замечательно).
-
Брынзу пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке. Хорошо растереть ее до получения однородной массы
-
И смешать с обжаренными ножками грибов, добавить мелко нарезанную зелень укропа.
-
Наполнить приготовленным фаршем шляпки грибов.
-
Посыпать натертым сыром, сверху положить маленький кусочек масла.
-
Запекать в духовке на среднем огне до румяности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2011 года boa63 #
15 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
15 января 2011 года boa63 #
15 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
15 января 2011 года Света З deleted #
15 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
15 января 2011 года Ольга Бабич #
15 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
15 января 2011 года inna_2107 #
15 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
15 января 2011 года МАРФУШКА #
15 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
15 января 2011 года мисс #
15 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
15 января 2011 года Nika #
15 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
14 января 2011 года natrog #
15 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
14 января 2011 года xsenia #
14 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
14 января 2011 года Масяся #
14 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
14 января 2011 года белошвейка #
14 января 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)
16 января 2011 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: