• 14 июля 2008, 14:29
  • 15346

Икра из кабачков

Рецепт: Икра из кабачков

Сезон кабачков в самом разгаре, нужно пользоваться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Икра из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
344 ккал
белки
9.4 г
жиры
3.6 г
углеводы
49.6 г
100 г блюда
ккал
24.9 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.3 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Икра из кабачков»:

  • Нарезаем морковь кубиками. Обжариваем её в разогретом растительном масле.

  • К моркови добавляем нарезанный кубиками лук.

  • Кабачки очищаем от кожицы и от крупных семян, нарезаем кубиками и отправляем в сковородку. Обжариваем всё вместе.

  • Нарезаем помидоры и чеснок. В сковородку.

  • Посыпаем зеленью, солим, перчим. По вкусу можно добавить ещё сахар.

  • Тушим под крышкой до готовности.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Икра из кабачков» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Отличный овощной гарнир! Вкусный, ароматный! Спасибо большое за рецепт!
Вкусно! Только больше похоже на рагу.
Вот! Ура! Все ингредиенты есть и именно в таком количестве Буду готовить, Спасибо!!!
Вкусно, легко и просто.
Муж очень любит кабачковую икру,а мне просто обжаренные подавай Вот ему и приготовлю.Понравилось то,что в рецепте нет томатной пасты.Спасибо за такую полезную и вкусную идею +
рецепт супер!!! сама так делаю!!!!
Спасибо!!!!!!!
Вкусненькая икра!!! +
Летом в самый раз!!!
Люблю икру из кабачков!+ 8)
Делаю так-же, но никогда не жарю морковь первой, сначала лук! Иначе он прото стушиться
Я тоже так всегда делаю.Просто и вкусно.+
Делаю также вкуснятинка!
+++
Только кабачки не чищу от шкурки
Удалено создателем комментария
Ответ для Мартышка
Молодые я тоже не чищу, а постарше приходится, шкурка грубая.
все понятно, а вообще икорка это вкусно
Очень аппетитно!+++
На лето+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки