Продолжаю тему тыквы... Самый сезон. За фото спасибо поваренку yuvl.
MillenaПоваренок 2 уровня
- 14 сентября 2008, 20:17
- 6710
Суп тыквенный
Ингредиенты для «Суп тыквенный»:
- Тыква
- Лук репчатый
- Морковь
- Картофель
- Масло сливочное
- Чеснок
- Сливки
- Перец черный — по вкусу
- Зелень
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
219.4 ккал |
белки
7.3 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
48 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.9 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Суп тыквенный»:
Тыкву, морковь, картофель нарезать кубиками, добавить воду или мясной бульон. Посолить.
Лук мелко нарезать, пассеровать на сливочном масле, добавить к овощам.
Варить 30-40 минут.
Взбить овощи блендером или размять толкушкой для пюре, добавляя бульон до нужной консистенции.
Добавить мелко рубленный чеснок, нагреть суп-пюре, добавить сливки, не кипятить. Поперчить, украсить зеленью.
Лук мелко нарезать, пассеровать на сливочном масле, добавить к овощам.
Варить 30-40 минут.
Взбить овощи блендером или размять толкушкой для пюре, добавляя бульон до нужной консистенции.
Добавить мелко рубленный чеснок, нагреть суп-пюре, добавить сливки, не кипятить. Поперчить, украсить зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2020 года Vetochka79 #
22 декабря 2019 года yuvl #
[+5]24 января 2013 года Наталья1986 #
27 сентября 2011 года achintya #
Очень вкусный суп!!!
14 октября 2008 года Annochka_1 #
24 октября 2008 года Millena # (автор рецепта)
24 октября 2008 года Millena # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года Татьяна2006 #
15 сентября 2008 года Millena # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: