Манты из сырого картофеля. Прекрасный рецепт для тех, кто не ест мясо, а манты отведать хочется...
mironow54Поваренок 3 уровня
- 7 июля 2009, 20:26
- 19389
Манты из сырого картофеля
Ингредиенты для «Манты из сырого картофеля»:
- Мука пшеничная / Мука (в\с, тесто) — 1 кг
- Картофель (начинка) — 1,5 кг
- Лук репчатый (начинка) — 500 г
- Соль (тесто) — 2 ч. л.
- Вода (тесто)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4505 ккал |
белки
119 г |
жиры
13 г |
углеводы
998 г |
| Порции | |||
| ккал 450.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 99.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Манты из сырого картофеля»:
Муку для теста обязательно просеять через сито, добавить 2 чайных ложки соли, хорошенько размешать и, добавляя малыми порциями воду, вымесить тугое тесто, дать полежать в полиэтиленовом мешочке в холодильнике пару часов.
Нарезать мелкими кубиками картофель, мелко нашинковать репчатый лук, соль перец по вкусу, можно добавить 200 гр растопленного маргарина,
фарш хорошенько перемешать и можно лепить манты, как показано далее,
смазать мантышницу растительным маслом, уложить манты и готовить на пару 35 -40 минут.
Нарезать мелкими кубиками картофель, мелко нашинковать репчатый лук, соль перец по вкусу, можно добавить 200 гр растопленного маргарина,
фарш хорошенько перемешать и можно лепить манты, как показано далее,
смазать мантышницу растительным маслом, уложить манты и готовить на пару 35 -40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
[+4]10 марта 2012 года laloley deleted #
17 февраля 2011 года logika #
3 сентября 2010 года kseniya-v #
29 августа 2010 года ahchyc #
5 марта 2010 года mironow54 # (автор рецепта)
1 марта 2010 года ivolga70 #
5 марта 2010 года mironow54 # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Гительсон Ольга #
27 ноября 2009 года Meistre #
4 октября 2009 года Pachita #
26 августа 2009 года alisa-108 #
5 марта 2010 года mironow54 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года Califa #
21 августа 2009 года Feotinia #
5 августа 2009 года mironow54 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года Califa #
21 июля 2009 года mironow54 # (автор рецепта)
25 августа 2009 года Califa #
А почему именно яблочный уксус? Не лимонный сок, не больше томатного сока, да наконец немного белого вина для натуральной кислоты? Я просто заметила сейчас у российских кулинаров и пекарей в большом почете (часто употребляется в рецептах) яблочный уксус.
11 июля 2009 года ИльЯнКа13 #
8 июля 2009 года Natali04 #
8 июля 2009 года lasabrosa #
8 июля 2009 года Оля-В deleted #
8 июля 2009 года fjeril deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: