Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

chudoПоваренок 6 уровня

4 октября 2014, 1:23
3740

Тыквенный суп-пюре с брусникой

Этот овощной суп-пюре - просто кладезь витаминов.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре с брусникой»:

Тыква — 200 г
Сельдерей черешковый — 1 шт
Перец болгарский (крупный красный) — 1 шт
Лук-порей — 50 г
Бульон (овощной или куриный) — 400 г
Чеснок (большой) — 1 зуб.
Помидор (крупный) — 1 шт
Соус ягодный (брусничный Д'арбо, с горкой) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Сахар (щепотка)
Масло оливковое — 3 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 939.1 ккал	белки 43.8 г	жиры 61 г	углеводы 64.6 г
Порции
ккал 469.6 ккал	белки 21.9 г	жиры 30.5 г	углеводы 32.3 г
100 г блюда
ккал 63 ккал	белки 2.9 г	жиры 4.1 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Тыквенный суп-пюре с брусникой»:

Тыкву помыть, почистить, нарезать мелкими кубиками.
В сотейник налить 2-3 ст. л. оливкового масла, обжарить нарезанные овощи.
Помидор натереть на крупной терке, добавить в сотейник, кожицу выбросить.
Влить бульон, добавить тыкву, брусничный соус. Готовить минут 10. Посолить, поперчить, добавить щепотку сахара. Пюрировать блендером до однородного состояния.
Я подавала с чипсой из бекона, украсила зеленью и ломтиком отварного перепелиного яйца.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: овощной тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96059/]Тыквенный суп-пюре с брусникой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96059/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/25/31/874515_35847-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Этот овощной суп-пюре - просто кладезь витаминов.

Ингредиенты: Тыква, Сельдерей черешковый, Перец болгарский, Лук-порей, Бульон, Чеснок, Помидор, Соус ягодный, Соль, Перец черный, Сахар, Масло оливковое.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный суп-пюре с брусникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/25/31/874515_35847-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный суп-пюре с брусникой" title="Рецепт: Тыквенный суп-пюре с брусникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот овощной суп-пюре - просто кладезь витаминов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре с брусникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96059/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный суп-пюре с брусникой

Этот овощной суп-пюре - просто кладезь витаминов.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре с брусникой»:

Тыква Сельдерей черешковый Перец болгарский Лук-порей Бульон Чеснок Помидор Соус ягодный Соль Перец черный Сахар Масло оливковое

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1248

Тыквенный крем-суп с куриной печенью

162
1248
20477

822

Тыквенный суп-пюре "Самый любимый"

107
822
275739

312

Осенний тыквенно-томатный крем-суп с зеленым соусом

29
312
9250

268

Крем-суп из тыквы «Осеннее настроение»

25
174
80692

164

Суп-пюре из тыквы с медом и базиликом

39
159
5549

115

Австрийский тыквенный крем-суп

19
111
12144

105

Тыквенный крем-суп для всей семьи

4
104
2006

Суп-пюре тыквенно-картофельный

25
99
23878

Тыквенный суп с острыми крутонами

23
89
6199

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

19
67
3334

Тыквенный суп-пюре со сливками

16
55
10203

Тыквенный суп-пюре с брусникой

43
51
2994

Тыквенный суп-пюре для семейного обеда

4
47
5981

Тыквенный суп-пюре с овощами "Бабушкин"

8
40
8363

Тыквенно-картофельный крем-суп

25
36
4112

Тыквенный суп-пюре с сельдереем

5
31
6663

Суп-пюре из тыквы-Pumpkin

7
20
1580

Показать все варианты рецепта (54)

Попробуйте приготовить вместе

1687

Комментарии и отзывы

22 марта 2016 года Каникула #

Вкусный супчик, оригинальный, и готовить его просто!

1 сентября 2015 года PonyLena #

Вот я и приготовила этот чудесный суп. Совершенно не ожидала, что он окажется настолько вкусным. Правда я в него добавила еще и кабачок, он точно не помешал, в принципе, кабачки безвкусные в супах, поэтому он больше для объема добавлен. А еще брусники я положила свежими ягодками одну большую горсть. Сначала подумала, что переборщила, но потом брусника уварилась и получился вкус в самый цвет!
А как сын мой привередливый накинулся на это блюдо, конечно, он в первую очередь беконную чипсу расхвалил, но чтоб и суп - это впервые. Вобщем, суп очень удачный! Спасибо!

1 сентября 2015 года chudo # (автор рецепта)

очень рада что суп понравился, я как раз вчера его готовила

24 августа 2015 года PonyLena #

Вот это "да"!!! Клевый рецепт. Однозначно буду готовить. Как раз папа (по мужу) привезет с Карелии свежайшую бруснику, самостоятельно собранную, а тыкву у мамы возьму, она не знает куда ее деть, а я нашла

ей применение!!!

24 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

завидую белой! такое количество полезных веществ и свежайших!

14 января 2015 года МАНГО1 #

Вкусненько.Уже сварила и попробовала.Ну только без чипсы и с натуральной брусникой(она у меня с осени моченая стоит).Спасибо за рецептик.

14 января 2015 года chudo # (автор рецепта)

везет вам, у нас она безумно дорогая. кстати, в оригинальном рецепте свежая брусника была

8 октября 2014 года mizuko #

Какой вкусненький супец!

8 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Натусь

7 октября 2014 года TANCHITTA #

Колоритный супчик!!! Нравится,Танюш!

7 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Танюш

4 октября 2014 года asesia2007 #

Танечка,хороший супчик, тарелочка красивая

5 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

4 октября 2014 года barska #

Пикантное сочетание и оч. вкусное!

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

люблю я это дело

4 октября 2014 года barska #

4 октября 2014 года IrikF #

Шикарный супчик!

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

4 октября 2014 года skyfuntik #

Восхитительный супчик! Очень вкусно и красиво. Согласна про бекон - просто идеальное сочетание

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Дашуль, согласна на все 100

4 октября 2014 года Марина Мармеладинка #

Танюша, вкусный и красивый суп!

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Мариночка, пасиб

4 октября 2014 года Ros66 #

Танечка, суп-красавец!

яркий такой.

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо большое, Ириш

4 октября 2014 года golubga #

отличный супчик для тех кто на диете!!!

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

если чипсу не добавлять то и для вегетарианцев, и для постного питания сойдет

4 октября 2014 года Лепачка #

Танюша,суп ОБАЛДЕННЫЙ

Фотки красочные,а ЧИПСА-отпад

Молодец!!!

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо большое!

4 октября 2014 года para_gn0m0v #

Классный супец! Особенно с чипсами из беконами. Фото такой рюстикальное!

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Оксик, ты меня новыми терминами грузишь?

пойду погуглю, позырю что за зверь рюстик....че там?

5 октября 2014 года para_gn0m0v #

Ну, рустик (рюстик) - это довольно темное фото с использованием натуральных материалов и грубых текстур.

5 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

вон ано че, Михалыч?

5 октября 2014 года para_gn0m0v #

А то

4 октября 2014 года СНежк_а #

Очень аппетитно!

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, спасибо, дорогая!

4 октября 2014 года Rencha1 #

Как красиииво, Танечка!!!

Такой любопытный супчик!

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

случайно наткнулась на него в нете, понравился, вкусно, необычно и куча витаминов

4 октября 2014 года Демурия #

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

4 октября 2014 года мисс #

Ах, какая ты гурман. Я вот до супов не додумалась

Напиши в ингридах, что соус Дарбо.

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

уже, спасибо, дорогая!

4 октября 2014 года Ирушенька #

Танюша,прекрасный супчик!Обязательно буду готовить такой!прекрасный рецепт и шикарные фотографии!

4 октября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тыквенный суп-пюре с брусникой

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре с брусникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный суп-пюре с брусникой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов