Вы знаете о том, что тыква обладает мощным щелочным эффектом? Она очень полезна для взрослых и детей — она укрепляет иммунитет, борется со всевозможными воспалительными процессами, улучшает сон, поддерживает нормальное состояния кожи и глаз. Витамины Т и К улучшают обменные процессы, успешно выводя вредные вещества из детского организма. Содержащиеся железо и кератин помогают восстановить зрение и избавиться от анемии, соли калия улучшают работу сердца и укрепляют сосуды, обладают легким мочегонным средством. Мы очень любим тыкву — готовим ее в самых разнообразных видах, да и сырой едим часто. Вот только детям нравится всего пару вариантов ее приготовления. И одно из блюд, которое они обожают — это тыквенный суп-пюре. Могут есть его хоть каждый день
SimplyParentingПоваренок 1 уровня
- 6 августа 2015, 20:45
- 6639
Тыквенный суп-пюре для семейного обеда
Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре для семейного обеда»:
- Тыква (уже очищенной) — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло топленое — 1 ст. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
618.8 ккал |
белки
19.8 г |
жиры
23 г |
углеводы
113.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Тыквенный суп-пюре для семейного обеда»:
Почистить лук и чеснок. Очистить тыкву.
Крупно нашинковать лук, чеснок раздавить ножом.
Разогреть топленное масло на сковороде и легко спассеровать лук, добавить чеснок и дождаться характерного «чесночного» запаха.
Нарезать тыкву кусочками примерно 2*2 см.
В кастрюлю засыпать тыкву и добавить спасерованный лук и чеснок.
Залить водой. Посолить.
Варить до мягкости тыквы.
Перелить суп в блендер и довести его до пюреобразного состояния.
Готово!
*При подаче можно посыпать зеленью или добавить щепотку куркумы.
Крупно нашинковать лук, чеснок раздавить ножом.
Разогреть топленное масло на сковороде и легко спассеровать лук, добавить чеснок и дождаться характерного «чесночного» запаха.
Нарезать тыкву кусочками примерно 2*2 см.
В кастрюлю засыпать тыкву и добавить спасерованный лук и чеснок.
Залить водой. Посолить.
Варить до мягкости тыквы.
Перелить суп в блендер и довести его до пюреобразного состояния.
Готово!
*При подаче можно посыпать зеленью или добавить щепотку куркумы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2019 года Akira Shinrei #
[+4]7 августа 2015 года elenita # (модератор)
вопрос по рецепту7 августа 2015 года SimplyParenting # (автор рецепта)
Но я успешно применяла и белый, так что разницы нет.
6 августа 2015 года Картавый-Шепелявый #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: