Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

9 ноября 2008, 14:33
170396

Икра кабачковая, как в магазине

Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Икра кабачковая, как в магазине»:

Кабачок — 3 кг
Майонез — 250 г
Томатная паста — 250 г
Перец красный жгучий (если нет красного, берем любой)
Соль
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — 0,5 кг
Морковь — 0.5 кг
Зелень (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2829.1 ккал	белки 47.3 г	жиры 181.4 г	углеводы 195.7 г
100 г блюда
ккал 68.7 ккал	белки 1.1 г	жиры 4.4 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Икра кабачковая, как в магазине»:

1. Все овощи (кабачки, лук, морковь, чеснок, перец) чистим.
2. Дальше по рецепту кабачки нужно отварить. Но после варки они будут сильно водянистые, можно воспользоваться пароваркой у кого есть. Но я сделала по другому: все подготовленные овощи, КРОМЕ ЧЕСНОКА, порезала, немного прожарила на сковородке до полуготовности.
3. Затем сбросила это все в комбаин + зелень. ХОРОШО измельчить блендером. У кого нет блендера, перекрутить на мясорубке.
4. Переложить эту массу вкастрюлю + том. паста + майонез и варить, ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ, минут 30. За 10 мин. до конца варки + измельченный чеснок. Перед самым окончанием рекомендую попробoвать на вкус и если, для вас, чего то не хватает, добавить, соответственно вашему вкусу.
5. После закатать в СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ банки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закускa

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14241/]Икра кабачковая, как в магазине[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14241/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/703/70368.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.

Ингредиенты: Кабачок, Майонез, Томатная паста, Перец красный жгучий, Соль, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Зелень.
Тэги: закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Икра кабачковая, как в магазине
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/703/70368.jpg" alt="Рецепт: Икра кабачковая, как в магазине" title="Рецепт: Икра кабачковая, как в магазине"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Икра кабачковая, как в магазине»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/14241/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Икра кабачковая, как в магазине

Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Икра кабачковая, как в магазине»:

Кабачок Майонез Томатная паста Перец красный жгучий Соль Чеснок Лук репчатый Морковь Зелень

Тэги: закускa

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10298

Кабачковая икра

1262
10298
1298677

4631

Икра кабачковая

559
4631
309730

3534

Кабачковая икра

228
3534
1554147

1844

Икра кабачковая

196
1844
266168

1447

Кабачковая икра с майонезом

149
1447
883059

1124

Икра кабачковая

135
1124
135082

893

Икра кабачковая

50
893
39242

846

Кабачковая икра с майонезом №2

73
846
101102

795

Кабачковая икра

137
795
52513

681

Кабачковая икорка

63
681
137340

625

Икра кабачковая, как в магазине

107
625
165824

619

Икра кабачковая нежная в мультиварке

32
619
17638

579

Кабачковая икра

52
579
74870

388

Кабачковая икра "Долгая"

85
388
26268

377

Кабачковая икра "Тот самый вкус"

47
377
20565

372

Икра кабачковая суперская

22
372
29909

341

Кабачковая икра по-быстрому

39
341
84075

337

Икра кабачковая

13
337
51540

305

Кабачковая икра "Вкус из детства"

21
305
13195

300

Кабачковая икра

19
300
11717

294

Кабачковая икра на разок

67
294
7632

270

Кабачковая икра "Нежнейшая"

31
270
36938

266

Икра кабачковая

27
266
99926

249

Кабачкова икра "От Снежанны"

30
249
9792

236

Икра кабачковая на100 ящая

30
236
48220

207

Кабачковая икра

9
207
4187

196

Кабачковая икра

57
196
35888

188

Кабачковая икра в пароварке

7
188
11097

180

Икра из кабачков

25
180
134905

173

Кабачковая икра

10
173
16894

146

Икра из кабачков от Lora

9
146
10158

132

Кабачковая икра

31
132
32870

131

Рецепт кабачковой икры на зиму

12
131
206401

129

Икра кабачковая остренькая

6
129
6411

118

Кабачковая икра

56
118
314324

113

Икра кабачковая с майонезом

19
113
36684

111

Кабачковая икра

16
111
33117

105

Икра кабачковая домашняя

8
105
9941

104

Кабачковая икра с майонезом

14
104
29516

100

Икра из кабачков

17
100
14710

Икра кабачковая или баклажанная

15
87
28351

Кабачковая икра

40
85
23841

Кабачковая икра

21
62
5859

Кабачковая икра диетическая

13
46
9499

Икра из кабачков

35
39
12407

Показать все варианты рецепта (45)

Фотографии «Икра кабачковая, как в магазине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 августа 2009 года Лимончик #

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

23 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

На здоровье

22 августа 2009 года Лимончик #

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

7 августа 2009 года GadenKa #

Танюш, хороший рецептик, надо будет попробовать!!! А то кабачки поспевают, куча, а икорку я обожаю, особенно как в магазине!!!!

+++

19 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Надюшка,на здоровьице.

29 июля 2009 года nimara #

А сколько перца? 1кг?

19 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

У меня в рецепте ненаписано сколько.(спецпально проверяла). Я писала выше,что брала его на глаз ну может 0.5-1кг(не больше).

28 июля 2009 года nimara #

подскажите, пожалуйста, если поджаривать овощи, то отваривать я так понимаю не нужно кабачки?

28 июля 2009 года nimara #

подскажите, пожалуйста, если поджаривать овощи, то отваривать я так понимаю не нужно кабачки?

19 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Нет не нужно. Я специально поджаривала, так вкуснее.

22 июля 2009 года Helen11 #

Подскжите, пожалуйста,а как же уксус, разве он не нужен для консервации?

25 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Здесь в рецепте его нет. В рецепте есть майонез, может поэтому и ненужен уксус.У меня еще баночка стоит с прошлого года, в кладовке, и с ней все в порядке.

16 июля 2009 года Alena-322 #

Спасибо огромное.
Сделала позавчера - до сих пор не могу оторваться

Ну очень вкусно

16 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Я очень рада,что понравилась.

13 июля 2009 года kleine #

Скажите, пожалуйста, а перец красный - это имеется в виду горький? А сладкого не нужно?

13 июля 2009 года kleine #

Скажите, пожалуйста, а перец красный - это имеется в виду горький? А сладкого не нужно?

16 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Это сладкий перец,его я брала на глаз.

9 июля 2009 года Кисса #

Извените, а там точно 5 кг лука или 0,5. Уточните, пожалуйста. А то, хочу попробовать, а грызут смутные сомнения. За рецепт огромное спасибо.

9 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки за уточнение. Точно 0.5 кг. Я сейчас девочкам-модераторам напишу они исправят.

13 июня 2009 года polka2006 #

Вот спасибо! У меня муж обожает магазинную икру - обязательно сделаю и порадую его!!!

14 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

На здоровьице.

4 июня 2009 года Плотникова Мария #

Искала такую, как в магазине. И вот нашла. Спасибо огромное. Буду пробовать.

5 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки и на здоровьице.

15 мая 2009 года Натали Чайка #

Мы уже такое делали.это у нас бабушка наша любимая рецептик где-то взяла.Хочу сказать,что очень даже ничего такая икорка,только вот главное ее не пересолить....

15 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Это точно. Благодарю.

10 ноября 2008 года Aprelia #

Взяла в КК. Спасибо! Попробуем...

10 ноября 2008 года Alefniunia #

Я тоже люблю икру из детства. вот только в таких количествах мне много.Думаю- можно уменьшить.+++++++

9 ноября 2008 года Водолейка # (автор рецепта)

Всем тоже

. Жаль вспомнила про него поздно.

16 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Точно! икра из детства - и вкус, и цвет. Бутерброд-деликатес с кабачковой икрой. Было, было... Я фото выложила. Взяла продуктов в 3 раза меньше, мне на закрутку не надо. Отличный рецепт!!!

6 апреля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки.

9 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Хочу, как в детстве!

Сколько рецептов не перепробовала - все не то.

Забираю в КК, спасибо за рецепт!

+++++++++

9 ноября 2008 года паоле #

Ой спасибки!!! Подождём лета и попробуем!!!

9 ноября 2008 года Calypso #

Bery k sebe! Y menia toje nostalgia po vsemy magazinnomy

Kto bi mog podymat chto takoe mojet slychitsia....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Икра кабачковая, как в магазине

Ингредиенты для «Икра кабачковая, как в магазине»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Икра кабачковая, как в магазине»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Икра кабачковая, как в магазине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов