Этот рецепт икры я нашла в журнале \\\"Рецепты на бис\\\" и решилась попробовать... И теперь делаю только так. Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез; икра прекрасно хранится и получается очень нежной. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете!
ДжейПоваренок 5 уровня
- 11 июня 2010, 20:44
- 903378
Кабачковая икра с майонезом
Ингредиенты для «Кабачковая икра с майонезом»:
- Кабачок (очищенные от кожуры и семян) — 3 кг
- Лук репчатый — 500 г
- Майонез (лучше взять хороший, пожирнее) — 250 г
- Томатная паста — 250 г
- Масло растительное — 150 г
- Сахар — 0.5 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4488.8 ккал |
белки
40 г |
жиры
330.2 г |
углеводы
287 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Кабачковая икра с майонезом»:
Очищенные кабачки и лук пропускаем через мясорубку,
добавляем майонез, томатную пасту, масло - всe перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.
После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.
Попробуйте, Вам обязательно понравится!
добавляем майонез, томатную пасту, масло - всe перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.
После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.
Попробуйте, Вам обязательно понравится!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2015 года nikolyanas #
12 июля 2015 года Rimnika #
11 июля 2015 года юлюна #
24 июня 2015 года slules #
10 апреля 2015 года sepl #
25 августа 2015 года elena7413 #
16 сентября 2015 года sepl #
28 ноября 2014 года Ольга Стрелкина #
31 октября 2014 года Силаева Ольга #
25 сентября 2014 года кросовочка #
16 сентября 2014 года Милена32 #
10 сентября 2014 года Janna_1977 #
8 сентября 2014 года lubov sav #
2 сентября 2014 года ksunya16 11 2000 #
23 августа 2014 года Оля из сети #
8 августа 2014 года таисия 2 #
19 сентября 2013 года юлия янгулова #
12 сентября 2013 года Хамися #
19 августа 2013 года OVT96 #
7 августа 2013 года Вероника Ямилова #
22 июля 2013 года irina-nema #
22 июля 2013 года irina-nema #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: