Этот рецепт икры я нашла в журнале \\\"Рецепты на бис\\\" и решилась попробовать... И теперь делаю только так. Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез; икра прекрасно хранится и получается очень нежной. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете!
ДжейПоваренок 5 уровня
- 11 июня 2010, 20:44
- 917341
Кабачковая икра с майонезом
Ингредиенты для «Кабачковая икра с майонезом»:
- Кабачок (очищенные от кожуры и семян) — 3 кг
- Лук репчатый — 500 г
- Майонез (лучше взять хороший, пожирнее) — 250 г
- Томатная паста — 250 г
- Масло растительное — 150 г
- Сахар — 0.5 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4488.8 ккал |
белки
40 г |
жиры
330.2 г |
углеводы
287 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Кабачковая икра с майонезом»:
Очищенные кабачки и лук пропускаем через мясорубку,
добавляем майонез, томатную пасту, масло - всe перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.
После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.
Попробуйте, Вам обязательно понравится!
добавляем майонез, томатную пасту, масло - всe перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.
После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.
Попробуйте, Вам обязательно понравится!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2011 года Настуня1 #
20 августа 2011 года Nataliay_GR #
12 августа 2011 года Helga-Sunny #
8 августа 2011 года Nikandra1 #
6 августа 2011 года Роза Баянова deleted #
5 августа 2011 года Татьянинка #
5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)
3 августа 2011 года Римма66 #
5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)
1 августа 2011 года Роза Баянова deleted #
5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)
27 июля 2011 года Карри #
27 июля 2011 года Джей # (автор рецепта)
1 августа 2011 года Роза Баянова deleted #
5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)
25 июля 2011 года Африканка #
5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)
19 июля 2011 года Natusy #
17 июля 2011 года Живага Елена #
5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)
29 августа 2010 года Vadim100 #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
28 июля 2010 года Miss-Iriska- deleted #
28 июля 2010 года Джей # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Оксанка82 #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Инночка07 #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
22 июля 2010 года Инночка07 #
И не надо ничего обжаривать, вари себе на здоровье!!!!
Коллега, Вам-
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Marysek #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
25 июня 2010 года ika7 #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
21 июня 2010 года ирина66 #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: