Этот рецепт икры я нашла в журнале \\\"Рецепты на бис\\\" и решилась попробовать... И теперь делаю только так. Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез; икра прекрасно хранится и получается очень нежной. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете!
ДжейПоваренок 5 уровня
- 11 июня 2010, 20:44
- 903407
Кабачковая икра с майонезом
Ингредиенты для «Кабачковая икра с майонезом»:
- Кабачок (очищенные от кожуры и семян) — 3 кг
- Лук репчатый — 500 г
- Майонез (лучше взять хороший, пожирнее) — 250 г
- Томатная паста — 250 г
- Масло растительное — 150 г
- Сахар — 0.5 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4488.8 ккал |
белки
40 г |
жиры
330.2 г |
углеводы
287 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Кабачковая икра с майонезом»:
Очищенные кабачки и лук пропускаем через мясорубку,
добавляем майонез, томатную пасту, масло - всe перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.
После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.
Попробуйте, Вам обязательно понравится!
добавляем майонез, томатную пасту, масло - всe перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.
После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.
Попробуйте, Вам обязательно понравится!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2010 года crazy_doll #
Беру в копилочку, большое спасибо!
А цвет.....
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
14 июня 2010 года krasa-r #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
14 июня 2010 года Визави двух духов #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
13 июня 2010 года мисс #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
12 июня 2010 года evkrasnova #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
12 июня 2010 года tatunja #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Виктория09 deleted #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
12 июня 2010 года мама ангела #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
12 июня 2010 года terry-68 #
12 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Ната tmprename #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
12 июня 2010 года iravata #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
12 июня 2010 года елена м #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
12 июня 2010 года algambra #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
11 июня 2010 года Elvyrka #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
11 июня 2010 года Розалика deleted #
12 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)
11 июня 2010 года viktoriya35a #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
11 июня 2010 года tanya62 #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
11 июня 2010 года Мария-Софья #
12 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)
11 июня 2010 года semsvet #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
11 июня 2010 года Rosia #
12 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: