• 30 июня 2014, 22:05
  • 7784

Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобико

Рецепт: Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобико

Не так давно мы познакомились с роллами в начинку которых входит мясо - говядина, курица, свинина. Оказывается, это тоже очень вкусно и очень сытно. Хочу предложить ролл с куриным филе тонкатсу (chicken tonkatsu rolls).

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобико»:



Рецепт «Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобико»:

Куриное филе помыть, промокнуть бумажным полотенцем, нарезать тонкими полосками, поперчить. Каждую полоску филе обмакнуть в кукурузный крахмал, взбитое яйцо и смесь для темпуры или обычные панировочные сухари. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить на бумажную салфетку чтобы впиталось лишнее масло.
Огурец помыть, очистить от кожуры, разрезать на две части. Выскоблить семечки чайной ложкой. Нарезать тонкими полосками. Авокадо очистить от кожуры, разрезать на две части, очистить от косточки, нарезать тонкими полосками.

Рис в этот раз я готовила по этому рецепту:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/704 13/
От листа нори отрезать 4 см (4шт). Выложить его на бамбуковый коврик. Смачивая руки в воде, выложить слой риса оставив 2 см нори. Если есть японский майонез, смазать им рис, на рис выложить куриное филе и огурец.
С помощью коврика свернуть ролл.

Смачивая руки в воде выложить слой риса на нори. Смазать рис икрой тобико.

С помощью коврика перевернуть нори с рисом и икрой на другую сторону.

Выложить нарезанный полосками авокадо и слой творожного крема.

Скрутить с помощью коврика ролл.

Переложить ролл на доску, накрыть пищевой пленкой, нарезать.

Подавать с имбирем и соевым соусом.

Роллы с курицей подавать с соевым соусом и васаби. Если подать сразу же, то куриное филе будет в хрустящей корочке.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобико
Описание: Не так давно мы познакомились с роллами в начинку которых входит мясо - говядина, курица, свинина. Оказывается, это тоже очень вкусно и очень сытно. Хочу предложить ролл с куриным филе тонкатсу (chicken tonkatsu rolls).


Другие варианты рецепта

192

Роллы

186

Роллы

71

Роллы

30

Роллы

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Татьяна, подскажите, пожалуйста, а до отсечения тех 4х см каков был размер у листов? а то размеры разнятся в зависимости от производителя. заранее большое спасибо
да вроде у всех стандартный, уже лет 15 покупаю разных производителей))))
спасибо. наверное это я на какие-то "левые" набрела)
Таня! Замечательные красивейшие роллы!!!!!
спасибо!
Замечательно красиво!
Красиво, сразу видно руку профессионала!
Ириш, та лана
Аккуратненькие такие роллы
Ира, спасибо
Таня,просто класс.
спасибо, Ларис
Таня,а вы целый лист нори используете? Я кручу всегда из половины листа.У вас такие хорошие выходят.
спасибо! мне половины листа не хватает, да и для меня они получаются очень уж маленькие. во втором пункте я писАла, что отрезаю 4см, а на фото я показала какой кусочек нори остается. из них потом можно готовить гунканмаки с разными начинками.
Танечка, как красиво и несомненно очень вкусно!
Женечка, мерси
Танечка, замечательные роллы! Фото очень понравилось!
Светуль, спасибо, очень приятно
Танюша, очень красиво и вкусно, глаз не оторвать!
Мариш, спасибо!
красиво и вкусно, я уверена!=)
спасибо, Вы правы
Очень красиво!
Лорочка, мерси
Красиво очень!
спасибо
Очень красиво и вкусно Удачи!
спасибо
Красота и вкуснота - что тут еще скажешь!?
Леночка, спасибо!
Образцово-показательные роллы! Смотрю и хочуууу....
приезжай, приготовлю
Тань, дык, щас к вам приехать не просто
, айда ты ко мне, на бишбармак
хоть чучелом!
Будет тебе чучелом, зуб даю, будет, приезжай
Танечка,супер отчет получился!
Олечка, спасибо, так приятно
Шикарное исполнение, ровненькие, аккуратные. Фото очень красивые
Маша, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки