• 6 ноября 2015, 0:05
  • 239476

Тыквенный суп-пюре "Самый любимый"

Рецепт: Тыквенный суп-пюре Самый любимый

На мой взгляд, это один из самых удачных тыквенных супов. Супер-гармоничный, нежный, бархатистый, сытный, согревающий... При этом мы не добавляем молочные продукты, поэтому им можно наслаждаться и в пост. А еще он требует Вашего минимального непосредственного участия. Главная изюминка этого супа - в запекании овощей.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре "Самый любимый"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Тыквенный суп-пюре "Самый любимый"»:

Лук и морковь почистить и разрезать на 4 части. Тыкву нарезать крупными дольками. Чеснок разделить на зубчики (очищать не надо). Выложить в форму для запекания.

Овощи сбрызнуть соевым соусом и оливковым маслом.

Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут до мягкости овощей. В процессе запекания пару раз перемешать.

Готовые овощи (у чеснока предварительно снять кожицу) переложить в кастрюлю, добавить помидоры и специи (соль, перец и карри). При необходимости влить бульон так, чтобы покрывало овощи. После закипания варить на медленном огне 10 минут. Пюрировать при помощи блендера.

Разлить по тарелкам и добавить очищенные тыквенные семечки.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный суп-пюре Самый любимый
Описание: На мой взгляд, это один из самых удачных тыквенных супов. Супер-гармоничный, нежный, бархатистый, сытный, согревающий... При этом мы не добавляем молочные продукты, поэтому им можно наслаждаться и в пост. А еще он требует Вашего минимального непосредственного участия. Главная изюминка этого супа - в запекании овощей.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тыквенный суп-пюре "Самый любимый"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер!Спасибо очень вкусно!Натерпеться мужа накормить))) сама уже слопала 2 тарелки
Очень приятно, что пришлось по вкусу!
Присоединяюсь к восторженным отзывом! Нам очень понравилось. Обычно варим, а тут я решила немного заморочиться, и не зря
Единственный момент, который я заметила по ходу приготовления, что морковь очень долго запекается, и когда тыква почти превратила в кашу, она только стала мягчеть, поэтому морковку надо резать как можно мельче
Спасибо!
Очень рада, что понравилось! А у меня тыква и морковь обычно одновременно доходят. От сорта все зависит и от нарезки, конечно, тоже.
Заинтересовал рецепт. А помидоры вместе с "собственным соком" добавлять?
Спасибо. Да.
Это на самом деле безумно вкусно! Добавила еще кружочек чили и сладкий перец, и заменила тыквенные семечки на кунжут. Все-таки пост очень хорош в плане пробования новых рецептов! Спасибо Вам за такую вкуснятину!
Рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Какой аппетитный супчик)) прям ням ,ням Обязательно приготовлю. После приготовления печенья "Самое любимое с морковью ")) я доверяю всем Вашим рецептам)) Обожаю его уже раз 5 сделала )))) Удачи.
Огромное спасибо за доверие к моим рецептам!
извините, они в стеклянных банках,просто я живу в Израиле и не знаю,если у нас такие
Можете взять любые консервированные помидоры.
Здравствуйтк, как выглядят помидоры в собственном соку,это консервированные?
Это консервированные без уксуса.
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно. Ребенок вообще ничего подобного не ест, а теперь впереди всех обедать бежит!!!!!
Очень приятно это слышать!
Красивый яркий супчик!
Благодарю!
как я люблю такой суп!!!
Очень вкусный супчик
Благодарю!
Тыква любимая!!! Класс!!! Спасибо вам за рецепт.
Большое спасибо, что заглянули!
Обязательно попробую и этот вариант!
Мне будет очень приятно!
Катюша, спасибо за вкусный супчик, сделала одно отступление - лук обжарила, не было семечек - добавила укроп и в тарелочку сметаны - очень вкусно!!!
И еще отчет для тебя здесьhttp://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=291938#p291938
Большое-пребольшое спасибо за такую соблазнительную тарелочку супа!
Он очень соблазнительный
Прекрасный суп-пюре из любимой тыквы!
Спасибо огромное!
Отличный рецепт яркого,аппетитного супчика!
Большое спасибо!
чудесный суп
Благодарю!
Новенький рецепт такого классического супа!
И аппетитно получилось,да и сытно,вкусно и ароматно!
Фото блеск! Очень понравились!
Большое-пребольшое спасибо, дорогая!
Замечательный рецепт
Благодарю!
чудесный суп! Столько ингредиентов! Ароматно и вкусно!
Благодарю от всей души!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2561 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки