• 7 января 2010, 1:38
  • 35983

Тыквенный крем-суп

Рецепт: Тыквенный крем-суп

На сайте есть очень много рецептов тыквенного крем-супа, но такого я не нашла. Очень простой (почти диетический!) крем-суп с дополнением из слоeного теста. Минимум затрат и времени!...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный крем-суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
234.1 ккал
белки
10.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
61.3 г
Порции
ккал
58.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
15.3 г
100 г блюда
ккал
33 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
8.6 г

Рецепт «Тыквенный крем-суп»:

  • Очищенную тыкву нарезать на кубики.

  • Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить тыкву, нарезанную зелень и соль. Оставить тушиться на медленном огне до готовности тыквы, подливая по необходимости воду.
    После этого пропустить всё через блендер до кремообразного состояния. Выложить в 4 кокотницы.

  • Из слоёного теста вырезать окружности, диаметром чуть больше коктницы.

  • Этим кругом из теста накрыть каждую кокотницу, имитируя крышку. Смазать желтком и поставить в заранее разогретую духовку на 10-12 минут при температуре 180° (пока тесто не подрумянится).

  • При подачe крышечку из теста разрезать по окружности и раскрошить в крем-суп.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный крем-суп
Рецепт: Тыквенный крем-суп

На сайте есть очень много рецептов тыквенного крем-супа, но такого я не нашла. Очень простой (почти диетический!) крем-суп с дополнением из слоeного теста. Минимум затрат и времени!...

Ингредиенты для «Тыквенный крем-суп»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Тыквенный крем-суп» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здорово!мы как раз собрались последнюю тыкву зарезать! очень оригинальный рецепт обязательно сделаю! С Рождеством!
Спасибо, Женик!....И тебя тоже с Рождеством!
Оксана,вкусный супчик.
Спасибо, Светик!
Вкусный сукпчик.
Спасибо, Викуль!
Как аппетитно
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Мммммммммм! Как всё аппетитно выглядит!!!!!
Спасибо!
красота
Спасибо!
Прелесть какая! Еще и салфеточку вышила! Обворожительные фотографии!
Спасибо, старалась!
И мне и мне и крышечек побольше!!!!!!!!!!!
И тебе и тебе достанется!.....
Как обычно - по попе?
так я и думала...
пойду-ка я спать, как-никак три часа ночи
P.S. пока еще не схлопотала
Красота какая!!!! И формочки красивенькие! моя слабость.. А на тыкву я пока смотреть не могу, наелась за конкурс
Спасибо, Светик!...Ошиблась я, две одинаковые фото влепила, исправляется.....
Ответ для Фрося Педалькина
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки